《幸相逢》阿蒋酱

5、第5章 请客

　　新的一周开始后，陈清婉终于没有再延续上周的倒霉。

　　之前的工作失误，刘经理联系甲方公司领导后修改了数据。问题解决后，刘经理也没说什么，只是叮嘱陈清婉后面细心一些。

　　陈清婉连连点头表示自己会反思并引以为戒。回到自己座位琢磨：“看经理这个态度，应该不会因为这次的问题影响绩效吧”。陈清婉提着的一颗心终于放回了原处。

　　心情好了后，下班回家做饭在厨房打转时，终于发现新租的房子厨房有些杂乱无序。毕竟自己有不少的厨具餐具。看着东摆西放的厨具餐具，陈清婉思考要么买个置物架规整一下？

　　在网上搜一搜，一般的置物架也就两三百。“嗯，不算贵，可以买一个。”陈清婉挑了半天，选了一个看起来还不错的落地款，量了厨房尺寸后在网上直接下单。

　　想着东西到了安装好后，各种锅锅碗瓢盆，以及一些厨房小电器都可以放上面，就不用一个地方堆一点，真是完美。陈清婉忍不住叉腰觉得自己可真是个居家小能手。

　　后面两天陈清婉都在美滋滋的等快递到，然而这次的快递就跟蜗牛似的慢，卡在物流中转中迟迟不动。热情被耗尽的陈清婉放弃了关注物流，随缘吧，随便你什么时候到了。

　　这天下班陈清婉在外面吃饭，吃到一份非常好的番茄面。番茄汤汁浓郁，整个面条都包裹在满满的番茄酸甜中，不是往常的人工番茄汁可以比拟的。

　　“老板的技术看起来也没多特别，毕竟这家餐馆的其他面条自己以前吃过，也就一般。不是技术问题，那一定是这个番茄好！”陈清婉想着。

　　也是，天气热起来，现在已经是夏初，市场能够买到本地种植的应季番茄了。这种番茄皮薄，沙瓤多汁，番茄味浓郁，不买来吃简直对不起季节的馈赠。

　　于是休息的时候陈清婉赶往附近的农贸市场，逛了几家后挑着买了一袋这种沙瓤番茄。夏初除了番茄还有其他的丰富食材：翠绿的黄瓜，紫色的茄子，还有刚上市的长的辣椒等等。这种长辣椒虽然辣一点，但吃起来更香，最是符合陈清婉这种爱吃辣的人口味。

　　逛了一圈市场，买了满满一大包食材后，陈清婉心满意足的提着回到小区。好巧，在小区花园又遇见了薄铭。对方似乎正在小区散步？

　　薄铭这边，能遇见陈清婉也觉得算是运气不错。上次分开后，这几天总是动不动就无意间会想起陈清婉，想起她上次在车上暗暗翻自己白眼，想起上次拉住她时，她眼中显而易见的惊慌。间或也会想起学生时代自己对她的关注。就像着了魔一样没办法从脑子中屏蔽突然冒出的身影。

　　上次分开时也没问她住哪一栋，今天休息没事，想见她的念头一起，自己竟然鬼使神差般的到小区闲逛了起来，薄铭觉得自己肯定是太无聊了。

　　都准备回家时，竟然看到了陈清婉，只见她大包小包的提着东西从小区大门方向走进来，然后遇见了在回家路上的薄铭。

　　有过前两次的见面，陈清婉见到薄铭倒是很自然的打招呼，毕竟对方也帮过自己，怎么也算个熟人。

　　简单打了个招呼，陈清婉就准备离开，好巧，手机响了。

　　是快递的来电，“喂，您好，你有快递到了，麻烦到小区门口取一下。”

　　陈清婉看看手上提着的东西，只能问“不好意思，能放快递柜吗？”

　　“你的包裹太大，放不了。可以放附近驿站，只是取件会更远一点。”

　　陈清婉纠结，正准备快速回去放下东西再下来拿快递时，旁边薄铭主动伸出了援手:“快递吗?我可以帮你拿。”

　　小区门口，陈清婉看着超过自己预估大小的快递件时沉默了。薄铭倒是没觉得有什么，看陈清婉确认快递件后，自然的提起了快递，向陈清婉说到：“走吧。”

　　这时候了，陈清婉觉得没必要再矫情。真自己拿快递不用薄铭帮忙的话，觑眼再看看包裹大小，觉得应该是够呛的。

　　回去的一路陈清婉主动找话题：“买了个置物架，没想到好像有点大。真感谢你又帮了我。”

　　说到这里想到，最近这几次见面薄铭好像都帮了自己，口头道谢是不是显得不太真诚？于是试探着说到：“要么我请你吃饭？”

　　薄铭的目光落在陈清婉提着的蔬菜上问到：“今天吗？也行吧!”

　　……

　　薄铭帮忙把快递搬进客厅时，陈清婉还有点懵。刚刚自己说请吃饭的本意是改天请薄铭在外面吃饭，没想到提着的菜让对方误会了。要改口说不是今天，也不是自己做好像也挺不好开口的。纠结了下后陈清婉想：算了算了，吃就吃吧，就这样了。

　　请薄铭在沙发坐下，找出干净杯子给对方泡了一杯茶。闲磕了几句后看看时间，快11点了，应该要做饭了。于是让对方在客厅看电视自便，自己去厨房开始处理食材。

　　薄铭也有点尴尬，不知道为什么自己竟然提出了这样的要求，明明知道当时陈清婉的想法不是中午做饭请客。正想着自己是不是有点过分时，手机震动了下，拿起来看是合伙人兼好兄弟的林予发来消息。原本两人打算中午一起吃饭，然后下午去公司讨论游戏设计的一些问题。

　　林予“兄弟，中午吃饭哪家？”

　　薄铭回到：“你自己吃吧，我来不了。”

　　顿了顿补上一句：“下午晚点到公司。”

　　对面的林予看着这两条回信沉默了，“什么情况，自己被兄弟放鸽子了？”

　　放下手机，薄铭起身看看在厨房忙碌的陈清婉，原本打算问问要不要帮忙，但是看她做饭仅仅有条的样子，发现自己好像也帮不上什么。

　　目光转向一旁的快递时，一个想法浮了上来，薄铭再次来到厨房问陈清婉：“那个置物架包裹，我这会没事帮忙拼装吧？”

　　陈清婉切着菜，闻言抬头回复“不用啦，太麻烦你了，晚些我自己来就行。”

　　“没事，反正闲着也是闲着。”薄铭撸起袖子，开始拆快递。

　　于是就发展成了陈清婉做饭，薄铭“做手工”的场景，晃眼一看倒也和谐。

　　置物架安装并不麻烦，看了眼说明书后，薄铭开始动手。

　　陈清婉这边做饭要麻烦一点，毕竟要请客，还是需要多弄几个菜。菜品已经定好，番茄炖排骨，肉沫茄子，小炒肉，再来个炒空心菜吧，也不知道客人的喜好，辣的不辣的都有，应该没多大问题。
　　做汤需要更久的时间，于是陈清婉先准备番茄炖排骨。为了让汤汁的番茄味更浓郁，番茄先拿一个切小丁，再两个切大块。然后在砂锅里将切成丁的番茄稍微炒制一下再加入清水，倒入排骨和大块番茄慢慢炖煮。

　　炖汤的同时就可以做其他菜。茄子去皮，切成滚刀块加盐腌制杀出水分，等会和肉沫爆炒。长辣椒切成小条等会炒五花肉。

　　食材等都准备好了后开始炒菜。炒肉沫茄子时，因为茄子本身吸油，需要多加油煸炒肉沫，然后加入茄子再调味。肉沫茄子调味时一定不能少风味的豆瓣酱，因为豆瓣酱既能调味，也能增色。等泛着油亮色泽，热腾腾香喷喷的肉沫茄子出锅，厨房已经被浓郁香气淹没。

　　接下来小炒肉。先将辣椒表面干煎出虎皮状时盛出辣椒备用。再锅中倒入油，轻轻滑锅后将五花肉倒入炒制。待肥肉不断滋滋冒油，表皮也泛出微微焦黄时，再放入生姜大蒜颗粒及少量豆豉翻炒，并料酒去腥老抽上色，撒一点白糖提鲜，最后倒入刚刚炒过的辣椒再次翻炒一下即可出锅。

　　厨房阵阵香气传来，本来不觉得太饿的薄铭，突然觉得自己饥肠辘辘，于是加快了手上的动作。这边的置物架安装完毕，放在陈清婉指定的地方，那边陈清婉的最后的素菜也炒好。

　　饭菜都摆上桌，陈清婉和薄铭在餐桌相对而坐。几个菜看着都很不错，薄铭也没有客气，主要是面对这些菜以及袭来的阵阵香气，也客气不起来。

　　先尝尝小炒肉，做为B市人的心头好，小炒肉的魅力那是经久不衰。入口先是尝到一点点辣，再是混着豆豉和肉类炒制的特殊油脂香味在口中漫开，辣中带香，十足过瘾，就是辣椒都下饭的很。

　　排骨汤里满满的番茄汁，入口酸甜，口舌生津。肉沫茄子尝着比外卖的少些油腻，经过和肉沫的炒制，茄子软糯中带着肉沫的鲜香，每一口都让人满足。最后再来一口青菜解解腻完美。

　　几个菜看着量不小，薄铭战斗力高昂，陈清婉被带的也有胃口，两人努力下很快空盘。

　　“还要来点汤吗？锅里还有排骨汤。”陈清婉问薄铭。

　　“不了不了，真撑不下了。”薄铭顿了顿感叹到：“好久没吃到这么好吃的家常菜了，你的厨艺真的很棒。”

　　不是第一次被夸奖厨艺，不过被赞扬总是高兴的事，陈清婉嘴角忍不住上翘，不过还是谦虚道“也就自己胡乱折腾出来的 。”

　　“你是喜欢做饭？”

　　陈清婉想了想诚实的说“开始时倒也不算是喜欢，那会不过是为了能省钱，也为了能好好吃饭。现在习惯做饭倒觉得有些乐趣。”主要是有钱赚兴趣就来了，清婉在心里加上了一句。

　　薄铭：……

　　这话不太好接，薄铭转开话题问到：“你知道B市的一中吗？那里校外巷子里有一家很好吃的炒菜馆，位置偏僻，但是生意爆好。来到S市后，倒是经常怀恋起它。刚刚吃到你做的菜又让我想起了这家饭馆。”

　　陈清婉想了想不确定的问：“是不是叫赵记饭馆？一中南门外，很多人，经常去都要排队？”

　　“你也知道这家店？”

　　“嗯，我在一中上了一年高一。”

　　“我也是一中的，没想到咱们还是校友。”薄铭一面在心里鄙视自己的虚伪，一面镇定的说：“加个微信吧，咱们又是老乡又是校友，在S市有事也可以相互照应。”

　　加到微信的薄铭心满意足，下午开车去公司，都觉得今天天气格外好。嗯，天特别蓝，云特别白，花花草草都显得特别精神。

　　下午加班好兄弟兼合伙人的林予也看出了薄铭的高兴，于是问：“你什么情况？”

　　“什么什么情况？”

　　“别装”，撞撞兄弟肩膀林予说：“中午吃饭鸽我，现在又这么高兴，肯定发生了什么。”

　　薄铭又实诚又敷衍的说“没发生什么，就大概吃了顿特别可心的饭！”

　　相较于薄铭的高兴，陈清婉就比较纠结：“本周买来录制视频的食材都做了，素材还没有录，怎么办呢？”

　　想到中午两人都吃的津津有味，清婉想着：“要么这几个菜后面再重做一次，还可以汤品和炒菜分开出视频。就是就这样会不会不太好，显得自己这个美食博主没创意偷懒似的……”