《食物》薇雪宁

6、第 6 章

　　除了这种高端定制服务，《东京梦华录》中还有记载，当时的东京已出现“四司八局”。

　　另外，耐德翁《都城纪胜》有关于“四司六局”记载：

　　“官府贵家置四司六局，各有所掌，故筵席排当，凡事整齐，都下街市亦有之。常时人户，每遇礼席，以钱请之，皆可办也。”

　　看看，寻常人家，如果请不起厨娘没关系，出钱也可以请到专业厨师团队来家里操办，所需花费比专业厨娘便宜很多。

　　看到这里，也许有的朋友已经想到了今年夏天一部大火的电视剧《梦华录》。

　　其中的斗茶与点茶等技艺让很多人对宋朝的茶文化惊艳不已。

　　毕竟历经朝代更迭与战乱，好多好多充满艺术力的传统都不再复现。等待我们拭去千年的尘土，再现光芒！

　　宋朝各种饮食色彩和造型艺术层出不穷，当时比较突出的是海味菜和鱼菜的兴起，出现很多精美的点心、茶点和冰饮。

　　你没看错，真的是冰冰的饮料哦，早在一千多年前就已经很多各种各样好喝的饮料了。

　　不过这是下期的内容了。