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2、腹黑王爷农家妃（1） ...
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第二日，秦裕跟着秦父来到了锦玉酒楼，在昨日秦父的连夜打点下，酒楼里的掌柜对秦裕恭恭敬敬，酒楼里的管事也是夹道欢迎。
“裕儿，今日起，这锦玉酒楼就由你管理了，你要量力而行，别累着自己了。”秦父喋喋不休地嘱咐着。
“父亲，裕儿知道了，你先回去吧，其他地方还需要你呢。”秦裕毫不留情地开始赶人。
秦父的眼神有些幽怨，依依不舍地几步一回头，终于，秦裕不耐烦了，亲自上手将他推了出去。
“掌柜，锦玉的账簿可有?”秦裕在送走秦父后眼神瞬间变得犀利，望向一边的掌柜。
掌柜被秦裕突然的转变吓了一跳，他没想到，原本的纨绔竟然有这么强大的气场和威压。
“少东家，有的，我这就拿来。”掌柜有些瑟缩地拿来了锁在柜中的账簿。
秦裕点了点头，随即坐在了掌柜的位置上细细翻看账簿，对比账目的出入。
秦裕的手指轻轻点了点出项，眉头皱了皱，又看了看近几个月的利润，属实是不太理想。
“掌柜，这出入项是不是不太对啊。”秦裕看向掌柜，打量着他的神色。
“怎么会，我都是一五一十记下来的。”掌柜的神色有一瞬间的不自然，随即又恢复如常。
“是吗，那就好。”秦裕意味深长地笑了笑，这个掌柜，不老实啊，也就骗骗他那个老实的憨憨爹还可以。
“带我去看看后厨吧，对了，这账本暂时由我保管了。”秦裕收起账本，起身就走向后厨的方向。
掌柜抹了抹额上的冷汗，有些战战兢兢地跟着秦裕，这个少东家，怎么比东家还难糊弄啊。
秦裕背着手来到烟气缭绕的后厨，忙碌的厨子和下手抽空看了看这个与后厨格格不入的身影。
“这些东西不用吗？”秦裕拿着一些边角料，询问着做菜的厨子。
“不用，我们用的是最好的食物，只有这些才能配得上贵人。”厨子的语气明显有些不好。
“那这些就扔掉吗？”秦裕没有管对方的语气，继续询问。
“自然不是，卖给了一些需要的小店。”厨子有些莫名其妙地看着秦裕，仿佛在看着一个傻子。
“哦，这样啊。”秦裕转头看向了刚刚才在油烟气缭绕的厨房中找到他的掌柜。
“掌柜可说说这些边角料卖了多少钱吗？”秦裕冲着掌柜微微一笑，眼中却是无尽的幽深。
“少，少东家，我……”掌柜愣在了原地，心中直呼完了。
“随我来吧。”秦裕转身离开，来到了单独属于掌柜的一间屋子。
“说吧，这些年贪了多少？”秦裕坐在椅子上，冷冷地看着跪在地上的掌柜，手指有一下没一下地轻敲着桌面。
“我，我……”掌柜浑身冷汗，面对对面强大的威压，仿佛有一块石头鲠在喉间。
“不说?哎呀，我怎么记得你签的是卖身契啊。”秦裕状似不经意地说道，实则处处暗示，掌柜的命在他手中，他可以做任何事。
“大，大概几十万两银子吧。”掌柜吞吞吐吐地说了出来。
“你的胃口还真是大啊。”秦裕起身，走到了掌柜的面前，蹲下，拿扇子拍了拍他的脸。
“我爹把酒楼交给你，你却这么辜负他的信任，你还真是该死啊。”
“求少东家饶我一命，求少东家饶我一命！”掌柜连忙在地上磕头。
“这也不是不行。把亏缺的银子补上，自己辞了掌柜一职，至于这卖身契嘛，那你所有身家来赎吧。既然是我爹给你的一切，你合该还回来的。”秦裕起身，打开扇子走出了房间。
“……是。”掌柜瘫在了地上，背后已经汗湿了一块。
秦裕在了解了酒楼的具体运转方式后，就回府去规划锦玉酒楼的未来发展计划了。
锦玉如今的服务对象只是豪门贵族，客源较为单一，那些边角料其实并不算真正的边角料，只是较次一些的食材，可以做一些较为便宜的菜，吸纳大众。
还有那些厨子总是做一些同样的菜，没有创新，长久以来是不行的，应该吸纳一些新鲜力量，那就举办一场厨神大赛，就用从掌柜那里拿回的钱好了。
………………
秦裕做好企划，又想了想秦父回来的时间应该是到了，起身去他的书房寻他。
“裕儿，今日在锦玉酒楼如何？如果太累了，以后就别去了。”秦父看着他的眼神含着一丝期待。
秦裕：……就很无语。
“父亲，今日很好，就是我让掌柜走了。”秦裕淡淡地抛下大雷，秦父满脸被雷劈了的表情。
“裕儿，这可不兴做啊，这酒楼可全靠掌柜啊。”秦父满脸一言难尽，他就知道，这小子去肯定不会有什么好事。
“全靠他?”秦裕挑了挑眉，满脸玩味地看着秦父，秦父在他的视线下有些心虚。
“咳咳，为父哪有那么多功夫管这些事啊。”秦父眼神乱瞟，怎么感觉他儿子的气场这么强大啊。
“那父亲好好看看他的管理吧。”秦裕抛了账本到桌面上。
秦父拿过仔细看了看，也皱了皱眉头，虽说锦玉最近的利润确实不尽人意，但也不至于此，以前可不是这样的。
“不止如此，他还贪了一笔钱，整整几十万两。”秦裕淡淡地喝了一口茶，一边的秦父却被炸了起来。
“什么？！几十万两！他怎么敢的！”秦父拍案而起。
“放心，我已经处理了，他的卖身契给我。”秦裕冲着秦父伸了伸手。
“行，裕儿啊，你真的长大了。”秦父眼中有欣慰，还有一丝失落，找出卖身契，给了秦裕。
“嗯，那我先走了。对了，掌柜拿的钱我能用吧。”秦裕想了想，还是通知了秦父一声。
“自然，如果裕儿还缺什么，为父也可以给你。”秦父眼中闪过一丝光。
“……不用，那些够了。”秦裕还是有些没脸看对面那个像老顽童一样的人。
次日，秦裕看到掌柜拿出来的几箱银两和一盒子的银票，微微笑了笑，他俯身拿了一锭银子在手心把玩。
“都在这里了?”秦裕似笑非笑地望着掌柜。
“是，是的，少东家。”掌柜擦了擦头上的汉，眼神有些躲闪。
“呵呵，你走吧。”秦裕挥了挥手，让他离开。
“那个，少东家，我的那个……”掌柜焦急地说着。
“哦，来，把这个签了，我就给你。”秦裕拍了一张契约在桌上，把掌柜的卖身契放在另一边。
“好，好好，我签。”掌柜焦急地签了面前的契约，然后拿过卖身契，将它撕了个粉碎。
“行了，滚吧，别在这里碍我眼了。”秦裕摆了摆手，赶人。
“行行，秦少爷，我这就走。”掌柜改了称呼，随即便离开了锦玉酒楼。
等看到掌柜的身影消失后，秦裕才招了招手，一边的家丁走了过来。
“文书，带人跟着他，别被发现了，把剩下的东西拿回来，如果他不认个，把这个给他看。”秦裕将那张掌柜刚刚签的契约给了文书。
“是，少爷。”文书带着东西离开。
“把酒楼里的管事和厨子都叫来，今天暂停营业。”秦裕敲了敲桌子吩咐道。
身边的人连忙开始忙活起来，这可是把掌柜都给赶走的大少爷啊，谁还敢怠慢这位爷啊。
不一会儿，秦裕看着面前排的整整齐齐的人，露出了一抹温和的笑容，这个笑容却令对面的那些人有些瑟瑟发抖。
“别紧张，我又不是不讲理的人，如果你们不是像掌柜那样贪了大笔银钱，我是不会赶人的。”这一句话顿时引起对面的人们的窃窃私语。
“静一静。”秦裕敲了敲桌子，对面的人瞬间安静下来。
“今后就由我来接管锦玉酒楼，日后我们大家便一起进退与共，若是你们好好干，赏银和奖励少不了。”
“好了，其他人可以散了，负责管事的人就留下来吧。”秦裕起身走向楼上的私人房间中。
酒楼里的几位管事对视一眼，赶紧跟上这位新任老板的步伐。
