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6、6初次见面——青学(一) ...

  •   下午,第一节课,家政教室。
      “同学们,今天我们来学习如何做小蛋糕。首先橙汁70克+20克砂糖,搅拌均匀,一定要完全融化,看不到砂糖粒为止,橙汁我们用的是“新的”浓缩橙汁,按照30克橙汁+40克水配置的,这种橙汁味道很浓郁。然后加入65克色拉油,搅拌成米汤状的溶液。接着筛入低粉100克,稍微搅拌,这个时候感觉稍微有些粘稠,不过不要紧,即使不匀也没关系的。再加入5个蛋黄,搅拌成光滑的蛋黄糊,5个蛋白中加入10克淀粉、几滴白醋、少许盐、20克砂糖进行第一次打发,用中速打发,用打蛋器,选择3并加速。当我们打发到起细小泡泡后,加入20克砂糖进行第二次打发,仍旧选择中速,打到湿性发泡后加入最后20克砂糖,打到干性发泡。然后取1/3蛋白拌入蛋黄糊,用刮刀以切拌的方式拌匀,不要太着急,尽可能拌匀,动作稍微快一些就可以。把拌好的面糊倒回蛋白中继续拌匀,倒入8寸的蛋糕模,用力震几下,进入已经预热到140度的烤箱,60分钟,中间不要开柜门,等到蛋糕恢复到跟模具一样高,打开柜门,用手轻拍表面,可以回弹,不留印记就是好了,有轻微的沙沙声没关系。最后出炉后轻震几下,马上倒扣,冷却后脱模。这样一个蛋糕就做好了~剩下的就是你们自己加点东西了~好了,开始吧!”

      “小落筝,你想做什么口味的呢?”
      “恩,今天工作量很大呢~我想想~应该是21个……吧~”
      “21个?这么多,给谁吃啊~难道,小落筝……”
      “啊拉啊拉~等我做好再说,哥哥,我很忙呢~等会儿再说~”

      1小时后
      “终于好了~”
      “好了?”
      “恩,哥哥,这9个给你,上面都写好名字了,你帮我给你们网球部的正选吧~我后面就溜了哦~我得去看看那小子了~”
      “9个?我们就8个正选呀!小落筝是不是数错了啊~”
      “哎,哥哥自己看就知道了~不说了,我走了~拜拜……”

      ———————————冰帝——————————青学——————————————
      ———————————冰帝——————————青学——————————————

      “啊拉啊拉~这就是青学啊~真是……无语的学校~”
      “这位同学,请问网球部怎么走?”
      落筝运气很好,第一次就遇到了华丽而又强大的存在的龙崎樱乃和小坂田朋香。
      “饿,前辈好,那个……这个……网球部在……”
      汗,这小妹妹怎么这么害羞啊……
      “你去网球部做什么啊~你是冰帝的~你来我们网球部做什么~你不会是来找我们龙马王子的吧?”
      “额~你怎么知道?”
      “什么~你真的是来找龙马王子的!樱乃,我们快走~不能让这个女人接近龙马王子!龙马王子是我们的!”
      说完,两个女生一溜烟就跑得不见踪影了。
      唉……这是什么世道啊……
      还是去问门卫叔叔吧~

      终于……终于……
      在门卫大叔并不怎么准确的指引下,我们的女主终于找到了青学网球部。
note 作者有话说
第6章 6初次见面——青学(一)

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