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4、第四章 杏 ...
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杏花安置好小豆芽，就开始忙碌一家人的晚饭。
将家里的灶火点燃，锅里放入半锅清水，加入足够的柴火，开始揉面粉。
面粉被放置在柜子里面，杏花取出半盆面粉后，加入清甜的井水，先用筷子搅和均匀，感觉面粉都微微潮湿，接着用手揉和面团，揉到面团微微粘手，但是不会粘到手或者盆上可以了，把面粉放置到阴凉处。
出门在院子东门自家菜地里摘半筐豆角，一颗青菜，回到家里把豆角侧面的丝摘干净，折成两节，青菜清洗干净，长度跟豆角大小差不多。
在锅里的水煮开后放入折好的豆角，豆角煮开一刻钟后放入青菜，等水再次沸腾，把揉好的面团扯成一片一片的扔入锅中，等全部的面片都漂浮到水面是就可以出锅了。
再从家里的坛子里面取出母亲腌制好的酸菜，切成丝状，把昨晚剩下腊肉肥瘦分开切成沫。
先把肥的腊肉沫放到锅里炒出油，接着把瘦肉沫放进去炒香，最后放入切成丝的酸菜，翻炒到肉香和酸菜的清香混合，这样炒出来的菜不会显得腊肉特别的咸，还用酸菜解了腻，特别爽口。
“姐，你炒酸菜腊肉了，好香啊！”杏花听到弟弟廉谦的声音就知道大家都干活过来了。
“廉谦，你去看看小豆芽醒来没，我忙了好久了。”
“好的。”
在四弟廉谦刚刚跑进去房里看小豆芽，就听到大嫂声音。
“小弟就是跑的快，年轻小伙子精力旺盛。”
“哈，大嫂，我让弟弟去看小豆芽了。”
“那小家伙可能睡了，一时半会醒不过来，快让他来洗洗吃饭。”
“我没做饭他就睡的，已经睡好久了。”
“姐，豆芽还在睡，看着一时半会还不会醒来。”廉谦看完小豆芽马上出来，迫不及待的想吃酸菜腊肉。
“一点都不稳重，都大小伙子了，做事还毛毛躁躁的，在学堂里也是这样，夫子非要用戒尺不可。”回到家的李父就看到廉谦蹦哒着从房里出来，免不了挨了骂。
“还小呢，年轻小伙子不都是这样。”李廉谦刚回家没两天正是新鲜的，刘氏对他还多有维护。
“也就你们觉得他还小，一混可以娶媳妇的年纪了。”
“爹，我错了，下次不会了。”李廉谦被李父的娶媳妇给羞得马上承认错误。
“洗手吃饭。”
在李父的一声令下，大家都洗洗手开始吃饭。
因为酸菜腊肉下饭，李廉谦多吃了一碗面片，在吃撑了后，又被李父给训了一顿。
饭后吃多的李廉谦出门去消食，因为家里的活计都忙的差不多，杏花便拉着母亲，来到自己房里，商量着去县城，想把自己最近做好的荷包送到布匹店去。
“娘，我的荷包都做好了，明天我们就去把它交了吧。”
“怎么那么快，不是才拿回来10多天吗？人家也不是急着要，刺绣本来就伤眼睛，你看看你刘婶就知道了，钱是存了不少，可眼睛也坏了。”
“娘，没事的，掌柜说虽然可以在20天之内做好，但人家嫁娶嘛，早点弄好，也好让人家能好准备。”
“你呀，你自己心里有数就行。多注意休息，家里都宽裕，你自己的挣到的钱就自己存好，也用不了多少钱。”
“娘，我知道的，反正闲着也是闲着，不碍事的。”
“娘跟说的想找个什么样的人家，你考虑的怎么样了？”
“你跟爹帮我张罗就可以了，我相信你跟爹的眼光，我知道这些啊。”
“还害羞呢，唉，想到你从那么小个，现在都快要16了，可以嫁人了，想想就舍不得。”
“那我不嫁，就在家里伺候你跟爹。”
“说傻话，姑娘家哪有不嫁的，虽然舍不得，但娘还是希望你有自己的小家，过的幸福美满，我跟你爹啊，会好好给你挑一个好女婿的。”刘氏说着说着就就红了眼眶。
“娘～”杏花看到母亲那么伤感，倒在母亲怀里，轻轻的搂着母亲。
最后母女两商量好第二天出门的事项，刘氏便回自己屋里了。
“怎么了？闺女跟你说啥了？你眼睛怎么还红了啊？”李父看刘氏眼眶微红急忙问道。
“红了怎么了，它爱红你管不着。”
“哦哦，那闺女有没有跟你说她对她的婚事有什么想法吗？”
“小孩子家家的，能有什么想法，还不是我们做父母的操心，你可尽点心吧。”刘氏还在气李父昨晚的言行，没好气的说到。
“好了好了，我的不是，快说说闺女有个什么想法？”李父好言的说到。
“她呀，说是任我们做主，我想着是再看看吧，也不急，怎么也还有点舍不得。”说着说着眼眶又红了。
“别别别，舍不得我们就留她在家里，反正我们也能养她一辈子。”
“你的一辈子跟她的能一样吗？我就想着等我们老了，她身边能有个知冷知热的。”
“好了好了，我们不急，慢慢来。”
“你一天就是万事不管，尽我在操心。”
“是是是，你辛苦了，那你在闺女那么久说了啥？”
“看到你就来气，搞得我差点忘了，明天早上起来把牛车套好，我和杏花去城里，她做的荷包好了。”
“弄的那么快，你跟她好好说说注意保护眼睛，我们有钱，不用她那么挣钱。”
“说了，她自己明白的。”
“那就好，你明天去城里还是给她买点枸杞跟菊花，给她泡泡水喝，那个可以明目，我去打洗脚水。”
“知道了。”
“那明天让福根跟你们一起去，地里没多少活，明天也能忙完。”
“你计划好就行，快去打水，我铺床。”
李父打来洗脚水，两口子洗好脚，便上床休息，忙了一天的活，累的慌。
