下一章 上一章 目录 设置
4、打工人陆玄 ...
-
九月里的杭州城,正是桂花的时节。
一品楼的蒸笼里,热腾腾的桂花甜糕被熟练地拨到数十个食盒里,一整套动作行云流水,破具有观赏性。
只这负责做糕的少年,正是又出来打另一份工的打工人陆玄。
说起来,在一品楼后厨做糕点这份行当,还是孙巧手孙大爷牵的线。
“徐掌柜,这是我老孙母家的一个外甥,叫做陆玄,小小年纪老家闹了灾荒,家里人都没了,这才来投奔我来了,”孙巧手叹了一口气,一张布满皱纹的脸平添了几分悲悯,“别看这小子人不大,做糕点的手艺可是一绝,我估摸着也是随了我母家那边,您看这……”
“孙老客气了……”一品楼的掌柜徐有福也是个人精,当即明白了孙巧手的暗示,扶了扶自己的翩翩肚腩,眼里精光闪烁,算计着这话几分真假和利益得失。
“只是我这……”
徐有福刚想着委婉拒绝,却见到了原本站在孙巧手身后的陆玄。
“端的是一表人才啊!”
徐有福心里暗惊,心想着做生意南来北往许多年,也见过些风采人物,这少年竟半分不输,甚至……在风采人物中也是出类拔萃!
直觉告诉他,如果趁他少年未长成的时候就结一份善缘,绝对不会吃亏。
“孙老为人我是信得过的,只是我们一品楼的招牌须得慎重,”徐有福笑容和煦,“不若先请这位小公子让我等长长眼?”
“掌柜客气。”陆玄浅行了一个礼,便径直入了一品楼的后厨,按照记忆里重复过无数次的手法,去制作花样繁复的糕点。
桂花糕,薏米糕,鲜奶糕,八宝糖等等等等。
如果不是材料限制,陆玄绝对不止做出这几样。
而且她并不担心一品楼偷师,做糕点的功夫要紧的在于分寸,火候,手法,配料工序反在其次。
“我倒不信……”一品楼的大厨颇为不屑的神情在吃下第一口桂花糕后便大变,又紧接着塞了几个其余几种糕点,脸色是变了又变,最后倒是只顾着吃了。
徐有福见此哪还能不明白,只随手抄起一个鲜奶糕咬了一口便有了计较。
“陆公子真是好手艺,本掌柜天南海北也尝过不少糕点,公子之作可谓是上上之品!”
陆玄点了点头,对这句话表示认可,倒是让一旁以为多少会谦虚几句的众人愣了片刻神。
“这糕点看的便是一个新鲜,陆公子不若每日未时来我这一品楼做上一个时辰,这工钱便以定金加上按照糕点售卖数量提成,”徐有福本想直接说个二八分,但是转念一想,“便以四六为分,可好?”
“徐掌柜谦让了,合该三七才是。”孙巧手谦让道。
陆玄想到跟孙巧手的合作是三七,便明白了缘由,这是在替自己往外推人情。
而且,孙巧手今日当着这许多人说了自己与他的亲缘关系,不论如何,只要陆玄不主动戳破,那么在明面上,孙巧手便属于自己的长辈。
虽然这份关怀也有些麻烦就是了。
“……”
“既如此,那便是三七之数罢,”徐有福不动声色地笑说着,随即又从口袋里掏出一颗银两,“这便是本月的定金。”
陆玄来的不久,不过现下也了解了不少这个世界的货币。
这一颗,足有四两银子。
在这寸土寸金的杭州城,并不算多,可要是算一个生意人给一个没成年的小糕点师傅,也不算少了。
“成交。”
陆玄说道,接过了这一颗小小的银子。
忙碌完今日分量糕点的陆玄拿着昨日的分成有些悠闲地在大街上逛着。
心想,加上之前在孙巧手那里得来的,加起来也有十两之数。
买不了杭州城的土地,但住个寻常的客栈酒家还是绰绰有余。
城南两颗歪脖子树间的吊床也可以光荣退休了。
赚钱,赚更多的钱,直到足够买一个价值200两的普通店铺,最好带着院落,那样,才算是在这个世界有了一点根基。