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14、在河滩上露天烧烤 ...
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回到墨狐村,白瑶在厨房里直播处理食材,张青青他们则提前去河滩上准备烧烤架。
“想要烧烤好吃,提前腌肉是必不可少的。”
白瑶将双手提着的两大袋食材向观众展示了一下,“而普通的烧烤需要用洋葱、姜、鸡蛋清、盐、香料粉和生抽腌制。”
小狐狸配合地走到镜头前,嗅了嗅白瑶手中的袋子。
戒掉夜宵:【那不普通的烧烤要怎么腌制?】
“不普通的烧烤有很多种,比如蜜汁烤肉,需要用到蜂蜜。当然我们自己在家做烧烤,就可以根据个人喜好用些具有创意的腌料。”白瑶食指抵着下巴,做思考状。
小狐狸离开厨房,再回来的时候叼来了一瓶可乐。他这个颇具灵性的行为又在直播间引起一片惊呼的弹幕。
“用可乐代替蜂蜜也是可以做出甜味烤肉的。”
白瑶将小狐狸递过来的可乐接过来,然后向观众吐槽:“当然,这个味道的烤肉主播从来没有尝试过,不知道会不会好吃。”
恶作剧大师:【如果可乐烤肉不好吃,主播可以全部留给想出主意的小狐狸。】
喵喵喵:【哈哈哈,太坏了。】
黑色毛茸茸:【主播记得给小狐狸做的烤肉少放点调料呀。】
随后,小狐狸在直播间来来去去,又带来了啤酒、酸奶和橙汁等饮料,还顺带上一小串葡萄。
白瑶跟直播间观众吐槽了这些奇奇怪怪的腌料,引来观众的哈哈大笑。
最后,她还是努力用这些小狐狸看上的食材腌了腥味较小的鸡肉。毕竟蜜汁鸡翅、可乐鸡翅都是大受好评的美食,想来翻车概率还是比较小的。
将买回来的所有肉都腌完,白瑶将蔬菜和水果清洗晾干、哈密瓜削皮切块。
隔壁寝室的敲墙人:【那个,主播不会真的想烤葡萄和哈密瓜吧?】
“小狐狸想要试试,我怎么会拒绝?”白瑶大胆摸了摸小狐狸的耳朵,然后单手挡住嘴跟观众说:“到时候我尝一尝,不好吃就全留给小狐狸。”
小兔叽:【心情复杂,不知道该不该同情小狐狸了。】
白瑶将腌好的肉切块,穿到提前准备好的竹签上,再将荔枝剥壳,和葡萄、哈密瓜块一起穿成烤串,顺带还有可乐鸡翅、蜜汁鸡翅、啤酒牛腩、酸奶鸡肉串、橙汁鸡肉串和葡萄碎鸡肉串等特色料理。
这些奇奇怪怪的组合看得直播间的观众都沉默了。
但大家都想知道烤葡萄的味道。直播间的观众越聚越多,都期待着白瑶翻车。
将穿好的烤串放到农家的圆盘簸箕上,张燕和白瑶一起把食材抬到了河滩上。
这一路上,遇到的每一个村民都会驻足看他们。
“你们今天要做烧烤吗?”小卖部的李叔问。
白瑶热情地回答:“是呀,叔要来一起玩吗?”
“不了,你们年轻人一起玩才自在。”李叔背着手过来凑热闹,看了眼圆盘簸箕里的特色烤串,沉默了。
他很快换了个话题:“你们中午搞什么烧烤呀?晚上点个篝火,放点烟花才够气氛。你们要烟花吗?小卖部还有上次过年没卖完的。”
原来李叔是过来推销的呀,白瑶一头黑线。
但李叔有句话说的挺对,露天烧烤就该晚上围着篝火进行。
但现在簸箕都搬到半路了,直播间的观众都等着呢,总不好半路返回吧。
张燕看了看烤串的量,有了主意:“我们中午烤一点尝尝,剩下的晚上烤。”
好主意!白瑶高兴地点点头。
来到河滩上,张青青和孙媛已经选好了一个风景优美、河流缓慢的沙滩,只等着白文斌将摄像机摆到选好的位置上。
墨狐村的河水流清澈,最深处也不过到成人膝盖处,是从不会给村民带去困扰的平静小河。岸边的沙滩是浅白色的,均匀细腻,少有大的石子。
探索者:【哇,这条河真清澈漂亮。】
“为了晚上的篝火和烟花,今天中午我们就浅尝一下烤串的味道。”白瑶向直播间展示了他们的烧烤架和准备好的木炭,“今天晚上才是正题。”
小兔叽:【好耶,这样就可以一天看见两次瑶瑶了。】
点燃炭火,白瑶先将每一种类的烤串挑出一串来,放到烤架上。
探索者:【我想看主播吃烤荔枝,烤好的荔枝会不会更甜?】
恶作剧大师:【唉,主播还是太保守了。只敢用特殊调料腌鸡肉。】
白瑶动作娴熟地翻转着烤串。
烤葡萄外皮裂开,滴落汁水;烤哈密瓜外层微黄,有些缩水,烤荔枝也颜色渐深。
水果甜蜜清新的香味蒸腾出来。白瑶不敢久烤这些水果,很快就把它们撤下烤架,放到盘子里。
烤肉都需要更长时间,直到肉串外面形成金黄色的焦化层,滴落油脂,在炭火中迸射出浓郁的肉香,最后撒上孜然或芝麻,才算大功告成。
小狐狸端坐在烤肉的烤架前,尾巴焦急地摇晃着。
等到所有烤串都烤好,白瑶再次笑眯眯地向观众展示她的劳动成果,“噔噔蹬,大家快看这些肉肉,是不是很有食欲呀?”
小兔叽:【吸溜吸溜!】
我要吃小孩:【主播快尝尝,酸奶烤肉是什么味道的。】
白瑶先拿起烤葡萄,尝了一口,说:“嗯,热热的,甜甜的,应该说是更甜了,水分变少了一点,果肉有些软了。不算翻车,大家可以尝试一下。”
她将烤葡萄递给小狐狸。小狐狸吃了一口,摇了摇尾巴表示满意。
摩卡摩卡:【嗯,以后可以试试。】
白瑶再拿起一串哈密瓜:“嗯,水分减少了,也是甜甜热热的,果肉有韧劲,口感有点像地瓜干了。不能说更好吃吧,但也不算难吃。”
小狐狸尝了口,便不愿意吃第二口。这个烤得有点干呀,牙口不好都咬不动。
一级键盘操作大师:【明白了,有点翻车。】
然后是烤荔枝:“这个超级甜!有点像热的龙眼干,但还保留了水分。这个味道还可以,喜欢超甜的食物的观众会喜欢这个的。”
小狐狸先尝了一口,眼前一亮,将烤串上剩下的荔枝都吃光了。
仓鼠鼠标:【一说龙眼干,就可以想象那种甜度了。】
减肥大失败:【呜呜呜,我就是吃龙眼长胖的。】
“接下来是烤肉系列,”白瑶转向烤肉串,“为了节约大家的时间,我就不尝试普通肉串了,只试试不普通的那些。”
“第一个是可乐烤鸡翅,”白瑶浅浅尝了个鸡翅,评价道:“嗯,就是可乐甜的鸡翅。当然没有碳酸饮料的口感了,只是甜甜的。不算翻车,但不够惊艳。”
小狐狸吃了一个鸡翅,满意地点点头。嗯,这个还算不错。
明天会更好:【可乐星人想尝试一下。】
“啤酒牛腩,有一股啤酒的香味,牛腩烤得也刚好合适,汁水充盈。观众在家里可以尝试一下。”
小狐狸尝了口,表示烤得确实好,牛肉鲜嫩多汁。
小兔叽:【啤酒配烤肉,确实合适。】
“酸奶鸡肉串是酸酸甜甜的,橙汁鸡肉串有橙子的清香味,葡萄碎鸡肉串有葡萄的香甜。这三个都差不多,酸酸甜甜,风味独特。”
小狐狸也表示以后可以多做几次水果腌鸡肉。
“嗯,今天中午的直播就到这里结束了。今天晚上,我们会在同样的地方举办烧烤篝火大会,欢迎大家前来围观哟。”
白瑶对直播间的观众说再见,“我们晚上见,爱你们。”
直播结束后,白文斌等人也坐下来休息,吃了些烧烤就算解决了午饭。
“篝火、烟花,这两个都是提供浪漫感的元素,”白文斌说:“光有这两个不够。”
张燕喝着可乐,说:“玩烂漫的话,还可以搞顶帐篷,弄些小夜灯,最后再出来个人弹个乐器,气氛就到位了。”
“帐篷和小夜灯,李叔的小卖铺里都有吧。”孙媛说。
为什么一个农村的小卖部会有帐篷呀?白瑶在心里无力吐槽。
大家都是行动力超群的人,说干就干。
张燕和张青青先去李叔的小卖部买东西,孙媛和白瑶在一起整理了直播间背景的河滩,白文斌回村子里搬柴火,准备晚上要用的篝火。
山神大人消失了两个小时,回来的时候却带回了一只头上长角的野猪。虽然只是小野猪,但还是震惊了白文斌等人。
问题是他们这些人里,谁又会杀猪?
没办法,他们只能回村,开面包车去找了张燕她舅,总算在一个小时里拿到了已经切割好的猪肉。
这个时候已经快到五点了,白瑶连忙将猪里脊、猪五花取了一些,用料酒、葱姜蒜和孜然粉腌制好。
等到墨狐村的天黑下来,他们总算将帐篷搭好,小夜灯挂上周围的树梢,篝火点燃,再将照明的大灯隐藏在直播间看不见的地方。
张青青将直播间名称改为“墨狐村烧烤之夜”,封面是抱着吉他摆造型的白瑶,并预告了直播间开始的时间。
他们的计划是,让直播间打开的第一时间,出现白瑶弹吉他的画面。
幸好穿越前白瑶简单学过吉他,能弹两首简单的曲子,要不然今天这个计划就不成了。
晚六点,直播间准时打开,等待已久的观众蜂拥而入,第一眼就看见了坐在篝火前,神情温柔低头弹吉他的美女。
美女披散着卷过发尾的长发,露出白皙精致的面孔,自然的野生眉,大气的红唇。她身上穿着黑色的长裙,披着黑色牛仔夹克,有一种大气豪放的美。
摩卡摩卡:【哇,是从没见过的瑶瑶!】
墨玄卧在篝火前的躺椅上,认真地看着白瑶边弹边唱。白瑶似乎察觉到了墨玄的视线,转头和他对视一眼,露出嫣然的笑。