23、少府顾问记（三） ...
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“咱们少府有菽，为何公主还要派人去宫里搬？”
“嗐，小儿多奇想，大人不懂不奇怪。”
“你观五公主行事，是寻常小儿否？”
“五公主是比寻常稚童聪颖些，可你看她爱弄些什么？吃喝玩乐！这不是小儿天性是什么？天潢贵胄，不爱玩黄泥，爱玩黄菽，也挺配嘛！”
“哪里配了？贵人爱藿，这像话吗？若是我家孩子如此不知好歹，我非得……”打一顿不可！
那人知道这话不恭敬，哼唧着咽下肚子不提。
……
“大个子，使点劲儿！”
“阿池，加油！”
嬴秧鼓掌激励。
身形高大的赭衣宦官略有点紧张地整了整腰带，两手握住木把，深吸一口气推动木把。
咔，咔，沉寂已久的灰色磨盘转动起来。
木勺舀起浸泡了一夜的黄豆，磨眼孔小，起初磨盘之间并无浆汁。随着一勺又一勺吸饱水分的豆子入磨，洁白的浆液混着豆渣缓缓流出，落入下方搭起的白布。
白色细布盛起豆渣，过滤泡沫，滴下更加细腻的玉白浆水。
夏无且浑身一震，“当真如公主所言，菽豆成玉浆了！”
他不禁握了握药囊，里面有公主点名要的盐卤与熟白虎石，夏无且开始期待公主说的“玉方乳”。
一道人影自夏无且面前闪过，是相里继。
“这是什么原理？为何！为何石硙能将菽变为浆？硙不是磨麦粉的吗？哦！此菽含水！浸水过后的菽能磨出浆，麦子浸水后岂不是能成麦浆？”
相里继表情夸张，大喊大叫，状似疯癫，他抱着石磨，深情地摩挲，又探手深入木桶，捞起一把黄豆握捏。
这嬴秧就不能忍了！你小子洗过手没啊！？
“你们就看着他破坏我想献给我父的豆浆？他都不知道有没有洗过手！！”
怔愣的众人惊醒，负责推磨的阿池怒气冲冲地揪着相里继痛殴两拳，“小贱人，敢坏公主的事？”
“不妙！不妙！”夏无且慌得跺脚，他听到公主说的话了，相里继此举极为冒犯，不是一两句话就能为他脱罪的，“相里继，你发癫啊！”
嬴秧冷着脸走到木桶边，检查黄豆和水的颜色。
……你永远可以怀疑秦代普通人的卫生情况。
木桶里清澈透明的水染上了浑浊灰色。
秦国可没有七步洗手法的宣传，除非贵族和贴身侍奉贵族的人，其他人的手要干活做事，就算是小有资产的官吏阶级也没有经常洗手的意识习惯。
相里继负责管理工具仓库，搬动、维修之间不免手上沾灰，书写文简时难免残留墨痕，如今还未至午时用饭，他手上脏污是一点也没洗过。
“换水，把这桶黄豆用干净的水冲洗一遍。”看到石磨上洁白的豆浆豆渣也有黑印，嬴秧忍着气，道：“还有这些，快弄干净。”
“今日午间用饭，我要献此吃食给阿父。”
她看向被人压跪在地上，依然用眼神渴望地看着她的相里继，不禁皱眉，“你这么大个人了，不知道尊重二字怎么写吗？心有困惑，可以向我直言，直接对他人之物上手？毫无家教可言！”
别说她是公主，就算她是普通人，相里继也不能因为好奇，直接去动别人的东西啊！
“你长这么大，家里人想必很辛苦吧！”
没让相里继出声，嬴秧怕自己心软，让人把他带下去处罚。
生气过后，嬴秧又忍不住问相里继会怎么样，会被处死吗？
夏无且心下稍宽，道：“只要公主不想让相里继死，他就能侥幸保得一命。”
“可。”嬴秧点头。
相里继被拖走，石磨和黄豆重新洗过，被打断的磨豆浆事业继续进行，这回很顺利。
假装不经意路过，然后驻足观看的人变多了，经历过相里继发疯事后，少府派了一队卫士来维持秩序。
“阿池歇一歇，换人。”
嬴秧曾听过一句老话——人生有三苦，撑船、打铁、磨豆腐。
推磨是件苦差事，因是做吃食，不能以驴马替代，只能人力，时间一长，肉做的胳膊和腰止不住累。
“谢，谢公主。”阿池呼哧呼哧地喘气，起初还好，他还有空想，公主安排人替换是小瞧了他，他天生长得快、力气大，磨点菽费什么力？
过了一刻钟，阿池就不这么想了，时间的流逝变得缓慢起来。
嬴秧指挥人把生豆浆倒入砌灶上的陶釜里，少府卿造虎提出有新的铜釜给公主用，嬴秧考虑了一下，婉拒。
撇去表面的泡沫，微火慢煮，间隙用大勺搅动浆液，豆腥味消失，浓郁的豆香弥漫开来。
仗着身份高，离得近的造虎抽抽鼻子，讶然道：“好香味！”
他也是苦出身，童年和青少年时期没少吃豆饭藿羹，对菽不陌生，可从来不知道菽豆磨成浆、煮过后会拥有如此香甜温暖的气味。
看看那玉白的色彩！闻闻那醇厚甘美的味道！
这还是菽吗？
千百年来，穷苦人为了饱腹而食用的菽，竟然如斯之美？
“今日造虎是开了眼了！”造虎瞪大眼睛，搓搓大手，期待道，“尊敬的公主殿下，臣能否厚颜请赏一杯玉浆饮？”
“当然可以！”嬴秧陶醉地吸了口气，大方道，“待会分两斤给少府官吏品尝一二。”
她又笑道：“不是我小气不肯多分，实在是我昨日只泡了四斤黄菽和二斤黑菽。”
两斤黄豆和两斤黑豆做豆浆，剩下两斤黄豆做豆腐脑和豆腐。
“少府卿可以让人泡些菽。”嬴秧看看日头和系统时间，“此时隅中一刻（9点），少府的菽泡过日失（15点），正好晡时（15点-17点）磨豆煮浆，还可以点豆腐。”
“点豆腐？”
点豆腐需要时间，所以第一锅豆浆先不喝，嬴秧朝夏无且伸手。
确认是煅烧过的石膏块无误，嬴秧才用。
夏无且自告奋勇磨粉，他居然还带来了小药钵！
一釜豆浆约有两斤半，嬴秧拿起小匙，她专门花了人气值请系统检测计算过，这个小匙满而不溢的情况下，一匙是1.5克，嬴秧小心翼翼舀了一匙半的熟石膏粉放入陶碗中，加水，搅拌均匀。
造虎眯着眼，“敢问公主，这粉和这水有何用？”
“这是凝固剂。”嬴秧把加了熟石膏粉的水倒入热气腾腾的木桶里。
“凝固剂？何解呀？”造虎和夏无且异口同声问道。
“液态之物变为固态，即为凝固。凝固剂就是帮助凝固的方剂。”
说话间，第二桶豆浆煮好了。
造虎愕然，“还不能喝？”
“少府卿稍安勿躁，第三桶就可以喝了。”嬴秧把盐卤水倒入第二个桶里。
造虎长叹一声，“臣开始羡慕王上了……”
大王不必经历令人心焦的等待过程就能直接吃到美味的新奇之物，真好！
作者有话说
第23章 少府顾问记（三）
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