《我在古代卖辣椒》苦荼

31、第 31 章

　　炒完辣椒酱，十几个人又是忙活了大半个月才把剩下摘辣椒、串辣椒的活儿干完。

　　摘辣椒要常弯着腰，一天下来可不轻松。罗珏不敢劳动应母和应二婶干这样的事，只叫她俩坐在阴凉处拿棉线把辣椒串起来。

　　等到辣椒全都串好，一串串挂在檐下，红彤彤的，别提多喜庆了。

　　“真好呀！”应母和应二婶看着眼前的场景笑地合不拢嘴，也是打心眼里替罗珏开心。

　　地里的活儿比罗珏预想中提前干完了，罗珏给佃户和梁叔一家都放了假，并多结了半个月的工钱，叫他们好好歇两天再过来忙秋椒的事情。

　　罗珏开的工钱本就比别处高些，这一下子又多发了半个月的，几家人都千恩万谢地走了。

　　罗珏自己也好好歇了半晌，然后买了凉茶相关的书，抄下来好些方子给应四婶儿送去了。

　　四婶儿那边已经推出几样凉茶了，虽说接受的人暂时还不多，但整体上反响不错，所以四婶儿还是非常有信心的。

　　至于应母和应二婶那边，罗珏不好白叫她们干活儿，只是要给什么发了愁。

　　原本他想着，去帮应母和应二婶把典当的首饰赎回来。

　　家里难的时候，应母和应二婶都当过陪嫁的首饰。娘家的陪嫁意义非凡，女子嫁了人一辈子就回不了几趟娘家了，那首饰，是门面，更是念想。

　　而且当初大部分的首饰都被抢走了，两人留在手里的本就没有几件了。

　　罗珏去找应洲要当票的时候，却被拒绝了。

　　应洲感激罗珏的这份心，却知道这样的事情不该罗珏来做，“你比我们做儿女的还用心，母亲和二婶知道了必然也会感念。不过这事本该我和应沅去办的，不能劳动你。”

　　罗珏有点不开心，“你和我见外。”

　　“怎么能是见外呢，”应洲捧着罗珏的脸，晃了几晃，“你想多啦。”

　　“娘和二婶帮我干了这么多活儿，我总得回报一二。”

　　应洲失笑，“母亲和二婶只不过帮你干了点活儿，你就要想着回报，这才是见外。”

　　“啊，你强词夺理，亲兄弟也要明算账的知道嘛！”罗珏说不过应洲，不愿意再理他。

　　应洲便帮他出注意，“不若这样，明日我陪你去趟府城，母亲喜欢一品居的点心，也可贵了，咱给她多买些。二婶娘家是四川的，咱挑两匹蜀锦料子给她做新衣裳，好不好？”

　　“不好。”

　　“要不请个戏班子回家，唱两天大戏，说不定还有玩变脸的老先生，都一并请回来，热闹热闹？”

　　罗珏不说话。

　　“这也不好呀，若不然咱举家搬到城里，叫娘和二婶能日日看到自己的孩子，这她们必然很会高兴的。再不然……”

　　罗珏撑不住笑了，捂了应洲的嘴，“你出的什么馊主意，哪一日你得空了，咱去府城瞧瞧吧。”

　　应洲见罗珏笑了，心里也轻松了，“好，现在府城摆摊的多，晚上还有夜市，到时咱去了可以多住两天。”

　　“住就算了，也没什么好瞧的，就得了这几日的空，不如待在家里舒坦。”

　　“好，都随你。”

　　不过应洲这边正是最忙的时候，田里的水稻该收割了。

　　这时候收割水稻纯靠人工，现下雨水充沛，最怕一连几天下个不停，稻谷积在地里就会发霉。应洲便找了些短工，帮着丰瑞几人抓紧把水稻收割入库。

　　水稻田是分了四块的，这四块地收割出来的水稻不能放在一处，因为要测算哪块地收成最多，果实最饱满。

　　正好除了丰年，丰瑞、丰收、丰庆、丰登每人带着几名短工各负责一块地。丰年大多是给应洲打下手的。

　　丰瑞几人如今也是干惯了农活儿的，也都知道了应洲买他们不单单是干活的，心里有了盼头，自然也有了冲劲儿，慢慢都恢复了些少年的活力。

　　暑天的地里，不仅仅有挥洒的汗水，还有几人说笑打闹的声音。

　　割下来的稻谷晒的干干的，需先过一遍称，等筛去空客、瘪壳后要再称一遍，这样得来的数据相对准确，也好定下明年水稻该用哪种法子种植。

　　而筛出来饱满的稻谷加上商城里优质的种子，就可以当成种子拿出来售卖了。

　　测量称重的时候何知府带着李澜清也过来了，看着饱满的稻谷心里掩不住的激动，用力拍了拍应洲的肩膀，“好！仓廪实，天下安！这么好的收成，何愁百姓吃不饱肚子，何愁时局动荡呀！”

　　何知府不是迂腐的人，他关心应洲的育种田，为应洲大开方便之门，但不会干涉应洲种子如何卖，生意如何做，只提了一个要求，就是先紧着安城的人来卖。

　　应洲自无不可，把自己记录下来的收成最好的种植方法给了何知府。何知府仔细看了看，递给李澜清，叫他回去找人多抄录几分，下发到各村里正手里，城里也要张贴几张。

　　到了午饭点，家里厨娘过来了。应洲便邀何知府和李澜清回家吃饭，“用的是今年新舂的米，何知府和李师爷正好尝尝味道。”

　　何知府欣然应允，也不管违不违规，跟着应洲回家了。

　　厨娘做了三菜一汤，一道清蒸鱼，是水稻田里的禾花鱼，水稻收割前要排水，里面养的鱼都要打捞出来。应家地里养的田螺多，总共剩下几十尾鱼便养在了自家的池子里。

　　一道苦瓜黄豆排骨汤，苦夏时节清署解热最好的。还有一道辣椒炒鸡蛋和一道清炒时蔬，并一大锅米饭。

　　罗珏记恨着何知府往应洲腿上浇热茶水的事情，不愿意应酬他，就去同应爷爷，应母，应二婶一起吃饭。何知府那边自有应洲，应父和应二叔陪着。

　　新米蒸出来米香十足，惹的人胃口大开。何知府白口吃了半碗米饭，又催促着应洲赶紧把育种田再扩大些。

　　应洲如今有了经验，爽快应下，顺势买了五十多亩田，正好凑个百亩。田地要挨着管理起来才会更加方便，这应洲就不用操心了，何知府自然会派人协商处理。

　　等应洲地里的事情忙的差不多了，就带着罗珏去了趟府城，买了些点心，布料，顺带着罗珏从商城里买了两罐好茶叶给了应爷爷。

　　应母和应二婶自从知道罗珏原本的想法，心里熨帖的很，待罗珏更亲了。

　　本来是给应母和应二婶买的布料，她俩倒都不约而同各给罗珏做了一身新衣裳。

　　罗珏捧着新衣裳，开心的不行，那阵脚细密，一针针的用心极了。

　　应洲故意在一边长吁短叹，罗珏是理都不理他。

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　　9月初，秋椒苗都移种进去了，绿油油的小苗刚种下去蔫蔫的，等到喝饱了水，一颗颗都支棱起来了。

　　这次移苗，罗珏还种下了一块儿小米辣和一块儿秦椒。

　　秦椒，是有“椒中之王”的美称的，颜色鲜亮，辣味也更加浓郁。常用作干椒，晒干了研面油泼使用。像陕西的油泼面，用到的辣椒面就是秦椒面。烧烤腌料，小吃店用的都是非常多的。

　　小米辣辣度肯定是更高的，而且适应力更强，成熟后会继续结果。盛果期每几日都能采收一次，头档过一定是要及时采摘，这样后面的幼果长势才会更好。

　　罗珏种小米辣是为了提高蒜蓉辣椒酱的辣度。夏日里胃口不佳，焯些青菜拿辣椒酱拌了，再加些醋，就是一道爽口拌菜。

　　地里有梁叔和梁杰看着，罗珏已是一百个放心了，没什么事便准备回家了。

　　“东家，”佃户张叔看罗珏要走，鼓足勇气找了过来。

　　“怎么了张叔？”

　　“是这样，”张叔不好意思地开了口，“我有个远嫁的妹妹，公婆都死了，那边族里不做人占了他家的田地，一家子过不下去，把屋子卖了投奔了我来。”

　　罗珏便明白了张叔的来意，“是想帮她们找个活计是吧？”

　　“是，就是我那妹夫，腿脚不好，但也是能出力的，想求求东家……”

　　“我这边你也瞧见了，现在不缺人，”罗珏想了一会儿，“等我回家问问爹和二叔，瞧瞧开荒那边用不用人，再给你信。”

　　张叔本来没想着事情能成，这边种的东西紧要，妹妹一家问他再做什么时，他是一点没松口。到底是自己的亲妹妹，不论如何得帮她们问一嘴。如今看罗珏应承下来，回去好歹有个交代了。

　　其实应父和应二叔那边肯定是需要人的，但是腿脚不方便干活儿肯定受影响，罗珏不知道他们愿不愿意收，因此得先问过。

　　应父和应二叔都是淋过雨的，与人方便，便是与己方便，“背井离乡的都不容易，只要人不偷奸耍滑，就叫他过来试试吧。”

　　“好，”罗珏得了准信，第二日就给张叔说了。张叔特地带着妹夫来谢了一趟，拿的东西不值钱，但最紧要的是那份心意。