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4、第 4 章 ...
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小员工们都到了,纷纷向经理问好:“倩姐早。”
李倩匆匆点头,拿着一式两份的合同,踩着五厘米的高跟鞋噔噔噔地快步走进会议室。
“合同签完,就是我们公司的一员了,好好干。”李倩一边给吕梦雨指哪里需要签名字,一边说。
吕梦雨其实都没有完整的看一遍合同写了什么,被李倩快速地催促着签名。
当时那种场景,真的没法叫他打断说能不能看完合同再签。
吕梦雨也是脑子一热,稀里糊涂就签完了。
不过薪资确实是招聘信息所写的那样,这一点让吕梦雨稍微感到一点踏实。
其实原本是要等三天试用期结束,确定人能留下来才给签合同的。
可谁叫这是好哥看中的人,不能留下到时候都要想办法把人留下才行。
李倩对此也有些头疼。
拿起一份合同,李倩松了一口气,对张满好微笑道:“那好哥你们忙,我先去整理文档了。”
张满好对她点点头,“嗯,你去忙吧。”
三人差不多前后脚离开会议室。
张满好拉着吕梦雨的行李箱去按电梯。
“好哥,我自己来吧。”吕梦雨实在是不敢再让领导帮忙拉箱子,双手恭恭敬敬地握住拉杆箱,露出笑容,轻轻地从张满好手里“夺”回行李箱。
张满好松开手揣回裤兜里,笑着看吕梦雨:“走吧,电梯到了。”
两人直接下到负二层停车场。
行李箱放在后备箱,吕梦雨坐在副驾驶,腿上放着那本借来的书。
他整个人都有点晕乎,今天所发生的事有一种不切实际的感觉。
算了,别想太多了,好好工作才是真的。
张满好哼着小曲驱车前往金鹰的宿舍。
在小区露天停车场泊好车,张满好侧头对吕梦雨说:“到了,下车吧。”
吕梦雨环顾四周,带着疑惑下了车。餐馆还能开在居民楼里吗?
张满好下车绕到后备箱取出行李又走到吕梦雨身旁,虚揽着他的肩往宿舍走。
“谢谢好哥,我自己提吧。”吕梦雨心想,怎么做领导能这么体桖下属呢?!好哥这人也太好了吧!
张满好在前面带路,时不时回头跟吕梦雨对视一眼,“我先带你去宿舍把行李箱放了,然后咱们再去店里上班。时间还来得及。”
“嗯,好的。”吕梦雨回应道。原来是宿舍,就说餐馆怎么会开在居民楼里呢?
“哦,对了,刚刚忘记说了,”张满好快速说道:“门店工作时间是早上九点半到晚上九点半,九点半去做清洁十点吃午饭,十点半左右营业,下午两点到四点可以休息,一般没什么事是不许离开门店的,四点吃晚饭,下午四点半营业到晚上九点半。有时候客人没走,会看情况留几个人晚点下班。一天要不停地工作十个小时,还是很累的。”
“我不怕累!”吕梦雨坚定地说,楼道里都有回音,搞得他有点不好意思。
张满好按好电梯,对他笑:“后天就是元旦了,明天很多年轻人喜欢跨年,所以你今天开始适应,这个节奏是合适的。”
两人进了电梯去25楼,张满好接着跟他分析:“假如你今天不去,明天跨年夜在去,会腾不出人带你,你会手忙脚乱,无所适从的。元旦当天更是人来人往,也将会是繁忙的一天,我怕你会熬不过元旦,所以今天开始上班是最好的,你明白吗?”
“我明白的,谢谢好哥为我着想。”
嘀,电梯到了,这栋楼呈“L”型,所以一梯好多户人家。
宿舍离电梯口比较近,以后上班高峰期抢电梯会很方便。
转念一想自己的上班时间,好像不会碰上高峰期。吕梦雨顿时开心地笑了起来。
“傻笑什么呢?赶快进来。”张满好推开门,一屋子的人纷纷回头,还有些战战兢兢的,齐声喊:“好哥早。”
张满好:“早。”
吕梦雨站在张满好身旁,搭在拉杆箱上的手紧了紧,居然有些微紧张。
手指有序地起伏一遍,吕梦雨轻咳一声,大大方方地打招呼:“你们好,我是吕梦雨。”
“你好。”声音起起落落。
“你们抓紧收拾吧。”张满好对着他们大手一挥,又带着吕梦雨去了自己房间。
这是一套两居室的套房。
门左右两边分别是卫生间和厨房,客厅在中间不透光,两间房向阳在客厅后面。
屋子整体不大,四十几平的样子,但足足住了七个人,现在加上吕梦雨,八个了。
六个小伙子住的次卧,三张上下单人床贴着三面墙摆放,中间摆了一张方桌,窗边放了矮柜给放衣物。
张满好住的主卧,房间放了两张上下单人床。有一个小书桌台,还有一个大衣柜,窗边还有一个小阳台可以晒太阳。
两间房的构造差不多,但主卧明显比次卧好。
吕梦雨把从张满好那里借来的书放在了书桌上。
“我跟你住一间吗?好哥。”吕梦雨小声问。
“对。”张满好坐在书桌前,笑道:“抓紧收拾,十分钟走过去差不多。”
“那等晚上回来再收拾吧,好哥你先带我认认路,好不好?”
“也行。”张满好起身拍拍他的肩,“走吧,哥带你认路去。”
其他小伙见张满好带着新人出门了,也纷纷抓紧时间跑去门店。
笑话,他们上班可不敢比领导来得晚。
一路上,张满好都在给吕梦雨介绍哪条路有哪些好吃的好玩的,还约了吕梦雨休息的时候一块去逛逛。
吕梦雨没想太多,纷纷应下来。
餐馆在商场四楼,这个点没什么人。
吕梦雨老远就看见镶了金边的四个大字——火哥火锅,这是他们的店名。
这店名着实有些烫嘴,念一遍舌头都捋不直了。
张满好领着吕梦雨进店,拍了拍手,铿锵有力地说:“大家停下手中的活儿,都过来开个晨会。”
晨会每天都开,张满好来门店了就是他带着大家开会,他要是不来,就由厨师长简单说两句。
说是开会,其实不过是一众人面对张满好排排站,倒是有几分听训的样子。
除了在宿舍见过的六人以外,还有两位女生和一个阿姨。
张满好指着左手边的两人,“李师傅和王师傅是负责后厨的,这五位是负责店内事宜,”还剩右手边的女生,“你和她负责在门口揽客。阿姨是负责清洁碗筷的,店里的卫生是排班的。”
要不是张满好亲口说的,吕梦雨不敢相信这两位厨师这么年轻。看起来不过二十五六的模样。
张满好还在继续说:“后厨要注意用火安全,你们几个要注意手稳脚稳,千万别把东西摔了伤着顾客。”
“明白!”士气很足。
“这是吕梦雨,新来的,今天我带他。”张满好拍了下吕梦雨的肩,“大家好,儿是吕梦雨,请多多关照。”
话不多说,吕梦雨和他们相视一笑。
“行,那就先这样,散了吧,等会多吃点饭,好好干。”张满好说。
果然,没一会就开饭了。
三菜一汤,很家常的饭菜。
吕梦雨第一反应是十个人吃这么一点够吗?
不等他多做思考,张满好已经给他拿了碗筷了。
“谢谢好哥。”从见面到现在,吕梦雨跟张满好说得最多的估计就是“谢谢”两字。
“吃吧,”张满好先是对吕梦雨说,又对着大家说了一次:“都吃吧,多吃点。”
吕梦雨吃第一口米饭就知道是剩饭,都没热透,温热的,关键是太硬了。
他苦着个脸,见大家都没啥反应,也将就着咽下去了。
菜味道不错,而且很新鲜。
挑挑拣拣,吕梦雨应付地吃了一碗饭。
根本没吃饱,菜也不顶饱,他早饭也没吃,现在倒不是很饿,但估计撑不了多久。
“吃饱了?”见他放了碗筷,张满好问。
“嗯,饱了。”吕梦雨眼神虚晃了一下,朝张满好笑着说。
张满好看破不说破,唇角勾了勾。
十点半阿姨收拾碗筷,几个小年轻把餐厅简单布置整洁开始营业了。
张满好安排那位女迎门员去收银,自己带着吕梦雨站在店门口揽客。
“九点钟方向,有两位小姐姐,时不时抬头环顾四周,这样的顾客一般都是在网上订好位子在找餐馆的位置而已。”
吕梦雨接过话,“所以等人从我们这经过时,只需要简单介绍一下咱们的店,不必花太多时间死缠烂打让人家来我们这消费。”
“聪明。”张满好毫不吝啬地夸奖。
在吃饭前,张满好就跟吕梦雨大致讲了他们店的食谱。
火锅店当然主打火锅了,但还有很多小菜凉菜甜食需要记住菜名。
就比如他们店独有的小菜——馋嘴牛蛙。
很多人来他们家火锅店都必点的一道招牌菜。
张满好又言传身教。
迎面走来一家三口,小朋友时不时地指指店内。
“您好,我们店不仅有火锅,还有金典小菜甜品,小朋友是不是不太能吃辣啊?”
“妈妈~”父母二人驻足,还想拒绝孩子。“我们不点辣的好不好?”
“火锅吃多了不好。”
“女士,我们店,您可以放心吃,食材都是今早刚拉来的,孩子不能吃辣,可以点番茄锅底。”
“可是我们大人要吃辣的啊。”
“可以点四宫格,或者自己调酱料,我们锅底也不贵,您试试吧。”
“我要吃火锅~妈妈~吃火锅。”
迎门员和孩子的双面夹击,他们迎来了第一桌客人。
从开始交谈到揽进店,吕梦雨被张满好的笑脸所吸引。
他明白了,迎门员不仅需要语言功底还需要一点厚脸皮,不要怕尴尬。
十一点左右,吃饭的人渐渐的多了起来。
很多同行还吆喝着揽客,更有甚者还戴上了小蜜蜂,声音瞬间提高了八个度。
吕梦雨的声音一下子就被比下去了,但他也有自己的优势。
人家门店多是人美声甜的小姐姐在揽客,就他们火哥火锅是声音沉稳长得好看的大帅哥在揽客。
一相对比,好多逛商场逛累了的小姐姐们纷纷冲着吕梦雨进店点餐。
来了一波又一波,就是不见吃完离开的人。
店内座无空席,服务员们也是紧条有序地上菜收拾桌面。
从十一点一直脚不沾地忙到一点多钟。
喊了一上午嗓子有点冒烟了,吕梦雨累得前胸贴后背,也不算累,就是饿得有点没力气。
他不禁后悔没多吃一碗剩饭。