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24、第 24 章 ...

  •   一晚上过去姜舒已经能如常面对沈宗兆了,对方看起来也是。

      在得知母亲跟姜舒要上山,沈宗兆放弃上工的想法,打算跟她们一起上山。

      有沈宗兆在,李琴琴决定多带个竹筐,她这个儿子,别的不说,力气是真大,背一百多斤的东西不在话下。

      姜舒也背了一个竹筐,她这个是用来装蘑菇跟野菜的,装满也不重,是她能承受的重量。

      准备好后就出发了。

      三人没有在山下停留,打算等下来时再挖点野菜,今天的主要目标是蘑菇和竹笋。

      这个时候大家都还在上工,上山的人并不多,三人挑了个没人的方向上山。

      沈宗兆走在姜舒身后,时刻注意她的状态,有什么意外他还能搭把手。他们这边的山虽然不是很陡峭,但是土壤比较松软,特别是这个时段刚化雪,上山的路很容易打滑,结果出乎他的意料,没想到姜舒看着娇弱,步伐却很稳,一点都不像城里来的知青。

      作为一个常年待在办公室里的上班族,姜舒能拥有这么好的体力全靠她妈,要不然她就是个渣渣。

      上山没多久后就到了,李琴琴细细教姜舒怎么找蘑菇,怎么挖,有哪些能吃,哪些不能吃,不确定的话就挖她教的那两种常见的就好。

      至于沈宗兆,一到地方就自发去巡视四周了,以防附近有大的野兽。

      姜舒认真的看李琴琴操作,看了几遍后,记住了要点后,自己再找了块地方,开始寻找起来。

      这边的山上大多都是湿地松,地上覆盖着一层厚厚的松枝,有些蘑菇会露出来,但是大多只能掀开松枝,才能看见掩埋在松枝下的蘑菇。

      姜舒用棍子撬起一片松枝,露出下面密密麻麻的菌菇……

      哇哦,这也太多了吧,姜舒一脸兴奋,赶紧把竹筐里的菌菇拿出来对比着,把能吃的挑选出来。

      这个可以,那个也可以,她一边把能吃的菌菇挖起来,一边把其他地方的松枝都掀开,露出下面满满当当的菌菇。

      姜舒两眼亮晶晶,一来就捅了菌菇窝,连地都不用挪了,都可以把竹筐填满了。

      “咦!”姜舒挖着挖着,突然看见一抹红色的菇类。

      想到了什么,姜舒也顾不得刚开始想要炫耀的心,立马喊道,“琴姐快来,你看这是什么?”

      李琴琴听闻连忙起身走到她的身边,一下子就看到她已经装了一半的竹筐,李琴琴低头看了看自己的竹筐,才刚铺满一层……

      要知道自己可是村里有名的采菇人呢,这下有点怀疑自己了。

      “琴姐?”姜舒见她没反应又喊了声。

      “啊,好,咦!”李琴琴这才反应过来,去看她说的菇,这一看不得了。

      “这不是红菇吗?怎么这会就有了?”李琴琴挖起来放在手里查看,又放到鼻子下方闻了闻,确定这是红菇。

      “真的是红菇呀,我还以为我认错了呢。”姜舒一脸欣喜,要知道野生红菇在后世一斤要几千块呢。

      李琴琴一脸疑惑,“奇怪,红菇要七八月才有,怎么这会就有了?”红菇是他们这边的一大特色,最主要的是,红菇也不长在这边啊,这边大都是松树,从来没发现过有红菇。

      想不明白,李琴琴就不想了,看着满满的菌菇,她也是满脸兴奋。

      姜舒不知道这些,就是知道了也不在意,她现在的想法是,要是能多一点就好了,她还能晒干后给两边的父母都寄一些。

      这一个红菇开始后,接下来姜舒每揭开一片松枝,就发现下面都挤满了红菇,两人笑得合不拢嘴,手脚麻利的捡起来。

      等沈宗兆过来时,就看见两人满脸笑意的蹲在地上捡蘑菇,旁边的竹筐里竟然都快要装满了。

      凑近一看,居然是红菇!他可是知道这个时节是没有红菇的,而且两人采摘的地方菌菇也太多了,沈宗兆疑惑的看向母亲。

      李琴琴摇了摇头,她也不知道,反正长了这么多,不要白不要。

      “野鸡啊?有没有蛋啊,这野鸡看着好看,一点都不好吃。” 李琴琴有点嫌弃,野鸡肉又瘦又柴的,一点都不好吃,要不是有个肉味,李琴琴都不稀罕。

      听到野鸡,姜舒这才一脸好奇的转移到沈宗兆身上,他的两只手各提着一只野鸡,野鸡的双脚用藤蔓绑住了,倒垂着。

      鲜艳的羽毛,长长的尾羽,看着漂亮极了。

      见她好奇,沈宗兆把野鸡递给她,姜舒立马摇头拒接,“不要不要,我看看就行了!”

      说完不再看他,转过身继续挖红菇,对于昨天的事情姜舒已经不放在心上了,她还没打算当一个寡妇,也不想做一个早死的人,所以她会尽量适当跟他保持距离,她怕自己会心动。

      沈宗兆抿了抿唇,看着背对着自己的姜舒,他没有再说什么,蹲下身子帮着捡蘑菇。

      没多久三人就装满了两个竹筐,而地上的红菇也没有了,原本还打算去摘野菜的,这下好了,就连竹笋都装不了多少了。

      三人按着来时的路往回走,两人比较照顾姜舒,都不让她背竹筐,争不过两人的姜舒,只好空着手走在中间,李琴琴跟沈宗兆则是一个开路一个断后。

      到了进山路口时,李琴琴带着两人走了另一条路,这边过去没多远就是一片竹林了。

      斤了竹林后,沈宗兆跟李琴琴放下背上的竹筐,低头就开始找起竹笋,姜舒凑在李琴琴身边看,看她熟练地挑选嫩笋,两三下就剥掉层层叠叠地外壳,露出里面白白嫩嫩的竹笋。

      李琴琴一边挖笋一边跟姜舒说话。

      这边的笋是大头笋,底下的越粗口感越不好,越往上反而越嫩,这种笋泡汤很清甜,炖肉也很香。

      加上芥菜干下去炖,也别有一番风味。吃不完的竹笋也可以做成酸笋,又或者晒成笋干。

      听完李琴琴的描述,姜舒觉得自己的口水都要下来了,想起自己以前吃的酸笋炒肥肠,冬笋排骨汤,姜舒不禁咽了口口水,没想到那声音有点大,忍得两人都看了过来。

      李琴琴眉眼含笑,“不用馋,回头我都做给你吃。”

      姜舒有点不好意思,但还是高兴的点点头。

      沈宗兆收回视线,嘴角微微翘起,整个人气质都变了,褪去了三分严肃,增添了几分温柔。

      三人没有挖太多竹笋,多了也拿不走,装满一竹筐后,三人就回家了。

      一进门,沈宗兆就进了厨房做饭,姜舒则跟着李琴琴处理菌菇,以便储存。

      没多久厨房里就传来了香味,姜舒闻到了肉香味,里面还夹带着若有似无的竹笋香气,肉香味那么霸道居然都没有掩盖住竹笋的清香。

      姜舒还没吃到,就已经觉得有五分好吃了,剩下的五分还得吃到嘴里才知道。

      想到这里,姜舒不由加快了手上的动作。

      没过一会儿,香气越来越浓郁,外面路过的村民,咂咂嘴,跟身旁同行的人说道,“哪家在做竹笋炖肉?怪香的。”

      “村长家吧,我看姜知青挺舍得的,经常买肉呢。”

      “这城里来的知青,可真大气啊!”

      “那不能,其他人可没有姜知青大气。”

      说话声渐渐远去。

      没多久就听见沈宗兆喊吃饭了,姜舒跟李琴琴立马放下手上地活,迅速起身,两人这么会时间都被饭香勾得不行。

      这时候村长也回来了,正好赶上了饭点。

      一坐好,姜舒立马就看见了盛在砂锅里的竹笋炖肉,可能是刚离火不久,里面的汤汁还在冒泡泡,鲜嫩的笋片搭配着肥瘦相间的猪肉,加了酱油后看起来并不寡淡,里面还夹带着几颗红辣椒,看起来更具有食欲。

      姜舒夹起一片竹笋放进口中,竹笋脆爽滑嫩有嚼劲,还有一股肉香,再吃一块五花肉,油香而不腻,软烂适口,搭配着红薯饭,滋味十足,十分下饭。

      这个时候的调料很有限,但是酱油却是出乎意料的香,姜舒就特别喜欢,一碗白米饭加一点酱油跟猪油下去搅拌,她就能吃得特别香。

      姜舒没有想到,沈宗兆的手艺居然比李琴琴的还好,要是不当兵的话,退伍回来在国营饭店当大厨绰绰有余了。

      村长夫妻两人也觉得很不错,前几天两人干活做得狠了,还是有点累到了,虽然姜舒时不时有煮肉给两人补身体,但是两人毕竟年纪有点大了,今天这顿油水下去整个人都舒心不少。

      其实主要是姜舒买的是瘦肉,没什么油水,而且她做饭手艺实在一般,只能算一般。

      不像沈宗兆,就连炒个青菜都香脆里嫩,清甜可口的。

      沈宗兆的优点又加了一个。

      一顿饭几人都吃得心满意足。

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