《大清遗梦》4303002

13、厚 积

　　如何挣钱？这是个问题，话说，我现在虽然心智已经30出头了，可是实际也才六岁，身量尚小，平时虽是个惹人怜爱的娇滴滴的小美女，也还是有点小才华，不过，又不是开青楼，光是好看是没用的，弄不好，美貌只能成为事业成功的绊脚石，百无一用是书生，读再多书也不能变出银子来。所以，做生意也是急不得的，需要好好策划，从类型，到布局，到人员，到资金，需要准备的东西还很多。

　　首先是做什么类型的生意？

　　服饰，布料？我并没有太多的优势，放弃

　　木材，工程？更是扯，完全的外行，放弃

　　酒楼，茶肆？菜色我可以做到创新，也有信心可以经营管理好，但是需要资金量太大，对我而言，有点难，暂时搁置
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　　有什么事可以做，又是有超强竞争力又不需要太多的资本的呢？？

　　在我快绝望之际，我终于想到了，零食铺，甜品屋，点心店！！！我真是个人才。话说前世的我，除了读书旅行外，最大的爱好便是零食，甜品，点心。在国内吃遍大江南北各色零食小吃，在欧洲，几乎顿顿都要吃甜品，点心，吃遍法国最有名的点心店，甜品屋；去意大利，西班牙，瑞士。。。各地旅游的时候，也不忘大快朵颐。。。。。。而且更妙的是，我还很会做甜品哦，那时候专门买了大烤箱，就是为了满足甜品对时间苛刻的要求。对这些东西的了解在过去的世界不敢说是个专家，但是在现在这个时代，我敢认第二绝对没有人敢认第一！

　　于是，我便慢慢回忆曾经吃过的，做过的点心和甜品，哪些可以在现有的工艺体系下制作出来的，又有哪些经过改良也是可以制作的，便一一写出制作方式。哇，竟然有近百种，这样我一点一点慢慢推出，即便有其他铺子偷师，也足够我独领风骚数十年了。更何况以我的知识，这个清单还可以慢慢改良和扩充。

　　创业金的问题嘛，经过两年的筹谋，平时阿玛，额娘给我的压岁钱，还有玛法，玛玛给我的物事，还有从哥哥们那里“巧取豪夺”来的好东西，算算，大概有个快1600两，我也算是个小富婆了。买三间小的铺面，分别经营零食、点心、甜品也足足够了。

　　而且在顺治年间，满人对女子的要求并没有太严格，满人女子，不需要大门不出二门不迈养在深闺，我们可以出去自在地溜达，而且，那时候京城的治安还是很好的，即便是我这样的大家小姐，只要有奴才，婢女们伺候着也是可以经常出门而不用担心会有什么危险的。

　　至于经营的人手也已经有了着落。

　　我的贴身婢女初雨，是我们家的家生奴才，比我大六岁，从我两岁起边陪在我的身边，是我除了家人外最最亲的人，也是我的心腹。她父亲早逝，是叔父抚养她的，那年她叔父得了重病需要就医，是我从我的小金库里拿了50两（这些都足够普通的人家一家人舒服地过半年了）让她拿去给他叔父治病余钱再让他们做点小营生。从那后，初雨对我更是以性命相护，绝对是忠心不二的，她的叔父和表哥也感于我的救命之恩卖了我终身为奴，经过近一年的观察，她叔父察哈尔和表兄济格都是非常老实，忠诚的人，认定了一个主人，必会忠于她一辈子，我也很放心把很多事情交给他们去处理。