《随笔》泽逸木

1、那个新疆男人

　　今天是我第N次路过那个地方，不知道他是什么时候到这儿来的，只记得第一次相遇那天，天气很好。那是在我很小的时候了。

　　今天中午吃了一个大鸭腿，不知道我亲爱的妈妈是怎么想的，明知道她女儿更爱吃清爽一点的东西。

　　因为太腻了，吃不下饭，下午两点便饿了，恰好路过，于是我停下脚步，想尝尝这个在记忆里经常出现却从未吃过的新疆烤馕。

　　“老板，这个多少钱？”我这么问道。

　　老板也不答话，只是在摆弄他的面团，我静静等了一会儿，旁边大爷替他答了，"五块。"

　　"五块钱一个啊。"

　　"唉。"

　　我开始挑选，这里有两种，一种应该是传统烤馕，饼皮上洒满了芝麻，扎了很多一圈一圈的孔；另一种则厚一些，小一些，裹满了瓜子仁。

　　可能是看我真的想买，大爷又说:"自己拿。"

　　我一下没听清，“啊？”

　　“自己拿。”又指了指上方的塑料袋和收款码。

　　我不禁笑道：“就这样放在这里啊，老板也不怕别人拿了不给钱。”

　　老板仍侧对着我，拿了个针盘一样的东西在戳他的面饼，头也不抬的对我比了五个手指，也许是在回答开始那个问题。

　　看我有在认真挑选，大爷指了指他面前那种裹满了瓜子仁的，推荐道：“这个好吃唉。”

　　“包了好多瓜子哦。”

　　"是嘞，这个香一点，好吃。"

　　犹豫再三，还是选择了像是传统样式的那种。

　　"我先买这个尝尝，反正经常走这条路，到时候再来买。"

　　大爷没再说话，老板还在干他的活，我装好烤馕付了钱就走了，回去的路上一直在想，老板应该是新疆来的(长的真的很像新疆人)，也许听不懂汉语，在这儿待了这么多年，刚开始应该很不适应吧。

　　一边碎碎想一边掰烤馕吃，结果越吃越香，不知不觉半个已经下肚，烤馕带点微微的咸，全是麦子和芝麻的香气，看着梆硬吃起来却一点儿也不硬，还略带韧劲。

　　真不错，下次再试试裹了瓜子的。

　　2022.4.7留

　　今天花了十块，两种都买了，瓜子的一点都不好吃！又厚又硬还掉渣！为什么大爷会觉得这种的更好吃啊！

　　2022.4.8留