《古代发家致富日常》嘿嘿哈哼

3、发家致富1

　　小谢于回到家发现哥哥正在等着他，洗完手回到桌子那儿开始吃饭。

　　“哥哥，真好吃，好久没吃这么好吃的食物了。”小谢于高兴的说道，以前阿爹还在的时候每隔一段时间去山里打猎，还能吃到肉，自从阿爹遇难之后时常食不果腹，每天也见不到哥哥的人影。

　　“以后哥哥天天给你做好吃的，走吧去洗漱洗漱，跟哥哥睡觉去”谢景摸了摸小谢于圆滚滚的肚皮，催他去洗漱。

　　谢景收拾好桌子，洗好碗筷，回房，抱着小谢于躺下。

　　谢景看着破败的房子辗转难眠，捉摸了一晚上赚钱路子，最后得出结论。

　　目前能符合实际的只有卖吃食，毕竟民以食为天，毕竟作为厨师的手艺还是在的。

　　为了了解行情，谢景决定到明天早上到镇上看看，村里人很少花费在吃食上，想做吃食的买卖只能到镇上去。

　　翌日
　　谢景没跟小谢于说怕他多想，毕竟原主每次去镇上都是去赌博。
　　把小谢于打发出去玩之后，谢景根据原主的记忆走到村头，给赶牛车的张叔给了两文钱的车费，车上还有很多去镇上的人，对他避之不及，也有人打量着他，仿佛在说可惜了这么好看的皮囊，干着不是人干的事儿。

　　牛车慢悠悠的走了将近半个时辰，总算是到镇上了。

　　街道两旁店肆林立，街道两边有饭馆，客栈，当铺，作坊等。街道两旁的空地上还有不少张着大伞的小商贩，街上行人不断。

　　谢景转了一圈，发现小摊上吃食的花样较少，正直炎炎夏日，烈日当头，口干舌燥，路人直嚷食欲不振。

　　或许，凉皮是正解……

　　根据原主的记忆了解到，要想在当地摆摊必须到衙门交一笔钱，拿到批准摆摊的文书，凭此文书才能名正言顺的摆摊。

　　谢景交了五天的费用，也就是五十文钱，拿到了临时文书凭证。谢景从家里出来的时候搜遍浑身上下、只要能藏钱的地方都找了一遍才收集到二百三十文钱，交了摊位费，现在还剩一百八十文钱。

　　谢景去了粮铺、买了十斤白面，花了八十文钱，一斤花生米花了十文钱，路上又买了些黄瓜花了十文钱，随后到卖调味料的铺子，发现这儿卖能发面的老面剂子，买了一块花了十五文钱，随后又买了些酱油、醋、辣椒油、大蒜等花了五十文钱，准备好了摆摊需要的东西。

　　拿着东西去牛车那儿集合的路上看见卖包子的，肉包子两文钱，菜包子一文钱，谢景买了五个菜包子，三个肉包子，花了十一文钱。

　　最后只剩四文钱，给完赶牛车的张叔两文钱，就剩明天早上坐车的两文钱了。
　　牛车赶了半个时辰总算是到家了，谢景背着东西往家走。

　　路上遇见很多村里人，朝他露出不屑鄙夷的神情，谢景只能冲他们笑，所谓伸手不打笑人脸，他知道都是原主做的孽。

　　回到家发现家里没人，小豆芽菜应该还没回来。

　　谢景决定准备好明天摆摊的食材，现在正处于夏季，谢景决定摆摊卖凉皮。
　　今天转了一圈谢景发现这个朝代夏季吃食种类些许匮乏，大街上摆摊的只有包子，馒头，大饼之类的，炎炎夏日多数人胃口不好，所以决定卖点儿凉爽开胃的吃食。

　　谢景拿出今天买的面粉、黄瓜、盐、酱油、醋、辣椒油、蒜、花生米等食材备好。

　　谢景开始揉面、醒面。面团醒好后再次把面团柔光，然后往面盆里加入凉水开始洗面，像洗衣服一样洗好面之后，把面粉用水过滤一下，盆里倒入清水洗。这个洗面筋的过程谢景洗了大概有7-8遍，因为他知道必须要有耐心，如果洗面洗的次数少了，做出来的面筋比较粘，只有洗好了，做出来的面筋才筋道，口感才好。

　　洗完面筋出来的水就让他静置沉淀两个时辰左右，甚至更长时辰，沉淀的时长越久，制作出来的凉皮会更加筋道。

　　接着谢景把洗出来的面筋拿出来单独装进盆里，加入上午从镇上采买的老面，揉匀，放置。

　　接下来就是等面筋发起来。

　　谢景决定先出去找找小谢于，带回来的包子可得趁热吃，凉了味儿就不正了。

　　根据原主的记忆谢景大概判断出小谢于有可能会进后山了，果然，没走多久就看见小谢于背了一大捆柴，往家走。

　　谢景走过去，把柴接过来背到自己身上，牵着小谢于的手回家。
　　回到家，谢景把柴放到柴房，嘱咐小谢于洗漱一下。
　　谢景回到开始着手做凉皮，很快，一碗清爽弹牙的凉皮新鲜出炉。
　　“小孩，来尝尝，好吃吗”
　　看着这些食材，谢于有些难过，哥哥又去镇上了呀
　　看着像暗戳戳发散黑气的小蘑菇，谢景又心疼又好笑，蹲起来直视小谢于的眼睛道：“哥哥去镇上，找生意路子去了，哥哥保证，今后改邪归正好不好，别生气啦，小孩”
　　顿了顿
　　谢景又说道：“哥哥做的这个吃食叫凉皮，打算明天去镇上卖，小谢于先替明天的客人，尝尝味道好不好呀”
　　听着谢景柔声细哄，小谢于揉了揉发红的耳垂，瓮声瓮气道：“嗯嗯”
　　谢景看着小孩别扭的模样，就知道小孩听进去了，最起码又给了他一次机会。
　　小小谢于着实让人心疼
　　……
　　由于家里只有兄弟俩，倒是没多少规矩，谢景将谢于抱起来放到餐桌旁，开始吃饭
　　看着小孩一脸满足的样子，谢景颇有成就感的问道：“味道还行吗”
　　“哥哥，好吃”
　　谢景一脸暗爽，大厨出手就知有没有，谢大厨出品，肯定好吃的啦。
　　吃饱喝足，又是一天。
　　睡觉前，谢景哄着小谢于：“小孩，明天早上，哥哥要去镇上卖凉皮去啦，别担心，在家好好待着好不好”小谢于别别扭扭的表示“我也想去，哥哥我帮你好不好”
　　“虽然……但是……哥哥只有两文钱啦，明天哥哥挣到钱了，在带你去好不好，小孩，再相信哥哥一回吧”谢景使劲揉了揉小谢于干枯毛躁的头发。
　　“嗯嗯，那后天我也要去”

　　小谢于要开始柳暗花明，要开始幸福啦