《学习改变命运》清风物语

11、克亲寡妇10

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　　为救陈老大，林佳期打算另谋买卖，陈大伯问着具体打算，林佳期见老头回神这么快，也是意外：“我们现在急需用钱，慢慢做买卖赚钱太慢，救大哥等不了这么久，所以我想卖方子换钱。”

　　“你要卖方子？”陈大伯满是震惊，在古代一个好的方子，可以让一个家族一直延续下去，方子都是家族的最高机密，怎会舍得卖出去。原本打算多给钱把老大救出来，那伙人再凶恶也不敢随便杀人，看在银子的份上，老大吃点苦头也就放出来了，哪敢想吧方子给别人。

　　对林佳期而言，这是前人的智慧结晶，不是她创造的私有之物，用方子救人很值得，如果不是缺钱，她也没必要守着不外传。

　　“大伯，救人要紧，我不想有任何意外发生。明天就让二哥三哥带着方子去换钱，最好去府城，那边有钱的客栈酒楼更多，能多换些银子。”

　　见林佳期是真心实意如此打算，并没有勉强，陈大伯这才点头答应：“好，听你的，佳期呀，大伯谢谢你，你信任大伯，带着大伯家一起做买卖赚钱过好日子，可大伯没用，把买卖丢了不说，方子现在也要被人抢去。”说着愧疚的老泪纵横。

　　“爹你不要难过，我以后就卖给小嫂子，我给她家干活，还她的恩情。”陈秀儿见不得老父亲难过。

　　林佳期也受不得这个，见陈秀儿也来捣乱，立马出声安慰道：“大伯，我们不是一家人吗，说什么见外话。而且，这又不是我们的错，如果说错，就错在我们穷，无权势可依靠。昨晚我想了很多，这种贫穷被欺负，一个小小的官差就能压倒全家，提心吊胆的日子我不想过。我想过好日子，不被欺负，富裕有盼头的好日子。大伯您怎么想？经过买卖被砸，大哥被抓的事后，您还敢带着家人一起，跟我继续做买吗？”

　　陈大伯被林佳期问的愣住了，这两个月，因为有买卖能赚钱，家里大人孩子脸上都是笑容。见过希望，经历过好日子的人，谁还想回到那个沉重的，让人喘不过气的日子。他已经这样过一辈子了，不想儿孙跟他一样，举全家之力送大孙子去读书，不就是想跟命运抗争，争取不一样的生活吗。如今机会都送到眼前了，他还犹豫什么：“佳期呀，你是怎么想的？大伯我跟着你干。”

　　林佳期看见陈大伯眼里好似有一团火在燃烧，将自己的打算缓缓道出：“大伯，我这里有两份方子，换钱只要一份方子就行，另一份我们留着再做买卖。我打算卖豆腐方子，豆腐做出来不好存放运输，只能现做现卖，但做豆腐能附带一些其它的东西，比如豆浆、豆花、豆干等，豆腐能做出的菜品更是数不清。这样好的方子对大酒楼的东家来说，可遇不可求，卖这方子我们能换一笔钱。”

　　林佳期示意秀儿，将提前准备好的豆浆和豆花拿桌上给大家看。林佳期说的有些口渴，陈秀儿适时递过来一碗水，林佳期接过碗，道了声谢，喝了几口继续说道：“换来的钱除去一部分救大哥，剩下的我们建个小作坊，前期不用太大，主要制作粉丝粉条。粉丝粉条晒干可以储存很久，而且方便运输，也能做出各种美食，好推广，比较适合我们自己操作。到时候一方面在县城西区租个摊子，让二哥和二嫂专门去买吃食，夏天卖凉皮凉粉，冬天卖酸辣粉鸭血粉丝等，摊铺租金不贵，我们卖的吃食平价又美味，这笔收入就够低在码头卖盒饭的交易了。另一方面就需要三哥去做，码头来往商船多，三哥带着粉丝去码头推销，找适合的东家合作。这件事三哥一定要谨慎，不然后果可能和这次一样，强买强卖或被抢方子。”

　　听着林佳期的分析假设，陈大伯不时地点头同意。见大家已经明白，林佳期询问：“大伯您有想说的吗？不能都听我的，毕竟这都是我个人的想法，不一定准确，考虑不到的地方还需要大家一起补充。”

　　陈大伯被这一连串的信息，冲的脑子有些乱，思索了一会儿用商量的语气说道：“这个作坊就我们两家人，应该忙不过来吧，是不是要在村里找人帮忙？”

　　林佳期意外，陈大伯都想的这么远了，这是对此事能成功，很有信心呀，于是也信心满满的说：“人手不够肯定得在村里招人帮忙，对村里人的了解大伯您最清楚，后期就要辛苦大伯您来管理这些事。如果能找到值得信任的东家，小作坊就可以建成大工厂。需要的地瓜村里自己种，也可以外村去收，在工厂做工，村民们就有赚钱的机会。粉丝可以存放很久，不用担心运输问题，这样我们可以卖到其它很远的地方，有钱了，我们村家家户户盖砖瓦房，还可以在村里建村学，让孩子们都读书识字，只要有孩子读书出息考中功名，我们还有啥可担心的。”

　　陈大伯听的内心火热，他都一把老骨头了竟然还有作用，还能为村里谋划更好的生活。这两天心里就像吊桶打水一样，忽上忽下。从买卖被砸大儿被抓的惊惧开始，道现在满身干劲，要带领村民一起过好日，都是眼前的侄媳妇给他的勇气和信心，“闺女呀，从今往后你就是大伯的亲闺女，我会叮嘱家里所有人，都要记着你的情。你说的事情我回去一定安排你哥他们做好，其它的事你就不用操心了，就交给你大伯吧。”

　　林佳期松了一口气，“我相信大伯，那就辛苦您了。”

　　陈村长又一次被林佳期画的大饼砸中了，打鸡血似的回去商量安排。这边林佳期要求陈进留下来，帮忙写豆腐方子的制作步骤和菜谱。林佳期口述，陈进快速记下，从豆浆、豆花、豆腐到后期各种菜谱，分别都写字不同的空白纸上。

　　“小婶娘您是故意将这些分开记的？”

　　见陈进察觉到其中的深意林佳期挑眉，这小子还挺敏锐，“那你说说我为什么这么做。”

　　林佳期没有否认，说明自己猜中了，想了想开口道：“每一张都有价值，想要全部卖走，就要拿出相应的银子。”

　　林佳期笑着赞叹：“大郎你很聪明，心细又敏锐，你应该好好去读书。这次家里发生这么大的事，设想一下，如果家里有个，有功名在身的读书人，这些人还敢明目张胆的算计我们吗？强者掌握命运的方向，弱者等待命运的安排。你想做什么样的人呢？或站说你难道不想为了家人，让自己变强吗？我只是个柔弱的女子，可我不甘命运的安排，努力去争取；你爷爷是个年迈的老人，也不怕命运的风浪，跌倒了再想办法爬起来就是，怕什么。这一切难道是了为我们自己吗？我还年轻，可以说是为了自己，可你爷爷呢？他都老了，还如此有勇气不畏惧，为了什么？”

　　陈进如踩云端的往家走去，“为了什么？”林佳期的话在脑海里反复重现，他如何不知，是为了子孙后代呀，“要不要拼一把，为了亲人，我们一起努力掌握命运。”让人心动约定，不知何时，陈进感觉眼里有泪落下，路上有村民看见了，目露诧异的目光，可这次陈进内心毫无波动，鄙夷的、同情的、漠视的、可惜的、期盼的、愤怒的目光都不能再伤害压倒他，只留下那一双冷静的、睿智的、鼓励的目光刻在心底。

　　第二天上午，陈进上完课就跟林佳期辞行，原来他决定去王夫子那继续读书，为明年二月下场考童生试做准备。林佳期很欣慰，没辜负她喂的一碗心灵鸡汤。心想小子你家爷爷这么大年纪还奔波创业，你凭什么缩着，大家一起冲吧。

　　林佳期在心里，给王夫子点了一个大大的赞，真是好人呀，不计前嫌又收了陈进入学，土桥镇不远，陈进每天早去晚归。

　　如今西屋的小课堂暂时停课了，只有陈明每天早上坚持过来，和石头一起读书练字，中午吃过午饭也不回去，跟石头一起午睡，起床后两人要么继续看书，要么一起玩游戏。有林佳期教的五子棋，还有找木匠做的积木，有时林佳期不忙的时候，也会给两个小家伙讲一些儿童故事。陈明很喜欢这个说话温柔，会做许多好吃的，还会微笑的夸他学习好的小婶娘。

　　同时陈大伯那边也有好消息传来，陈老二和陈老三带着豆腐方子去府城，卖了三百八十两银子。随后用卤肉方子和十两银子救出了陈老大。

　　为什么不是三十两，因为陈大伯认为，对方的目的是冲方子来的，而且不能全部答应，太容易得到会让对方更贪心，想要的更多。就这样来回交涉了好几次，终于将陈老大放出来。陈老大瘦了一圈，被打被吓，整个人萎靡了一段时间，陈大伯不让他再出去，就让在家忙地里的活。

　　救陈老大的十两银子，是陈大伯家自己出的，只从三百八十两中拿出三十两，建了一个不大的粉丝作坊，家里人只安排了大儿媳在作坊里干活，另外在村里选了三个妇人。

　　以防粉丝方子泄露，这几人都是陈大伯精挑细选的，而且每个人做的工作内容都不同，最关键的步骤都由家里人完成。

　　其中安排两个妇人，负责将地瓜清洗干净并削皮切块，另买了一头壮年大青驴拉磨，一个妇人负责收拾地瓜磨出的浆水，赵春月负责用纱布过滤粉浆，过滤出来的浆水都送到林佳期家里，后面就是林佳期带着陈秀儿完成，静置浆水，取出定粉沉淀，掰成小块晾晒几天就是地瓜粉。最后将地瓜粉用热水蒸，粉丝、宽粉、凉粉就都制成了。为了美观，林佳期教陈秀儿将粉丝绕城花型。

　　过滤浆水留下的粉渣也被利用起来，陈大伯又建了一个小型养猪场，用拌入粉渣的猪食喂猪，小猪们吃的欢快长的也块。养猪场又给两家村民，增加创收机会。一家专门负责打猪草拌猪食喂猪，一家专门负责养猪场的卫生工作。这些劳作不仅没有让陈大伯显得疲惫，反而让他更显年轻，每天都是满满的干劲。

　　地瓜都是从村民家里收上来的，村民们额外有了收入也很高兴，而且听说如果作坊办得到好，以后会扩大，做工的人都从村里选，这样使得村子里的人前所未有的团结和睦，都努力表现争做优秀村民，并且大家都有意识的保护粉丝作坊，防止外人来偷窥，也对陈大伯这个村长更信服。

　　陈老二夫妻在县城西市租了一个摊铺，一个炉子一口汤锅，煮出各种，用地瓜粉做出的美食。新奇的吃食，平易的价格，使得买卖很是红火。

　　陈老三每隔几天就赶着牛车去县码头，是的，如今买卖稳定能赚钱，就专门买了一个牛车用来运输货物。每次带出去的粉丝粉条都很快被各商船的掌柜买走，唯一不足的是，一直没有遇到可靠的合伙人。