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1、铁锅与猪油 ...
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春日的早晨阳光明媚。
忙完主家的朝食后,本该散去的仆人却三三两两地聚在低矮的土墙边,眼睛一眨不眨地盯着院子中央,准确地说是正蹲在灶台边忙活的小郎君——手里的东西。
小郎君看身量约莫十三四岁,皮肤白皙,模样俊俏,就是身量单薄了些,面色也委实算不上好,没什么精神气儿,走起路来一喘三停,虚弱得很。
但他手里倒腾的物件被放在地上时却发出沉闷的声响,显然有几分重量。此物圆形内凹,通体漆黑,一侧有把手。问及,小郎君气喘吁吁地停下动作,然后从喉咙里挤出一个虚弱的字节,说这叫“铁锅”。
铁锅被大力洗刷了几次,直至水变得清澈后才被放到灶上。
烧火的小丫头时不时地抻起眼睛偷瞄。
猪肉是小郎君托人采买的,白白腻腻的全是肥肉,提前请厨娘帮忙切成方块,切完后置于放了盐巴的水里浸泡,等铁锅上了灶,又将猪肉捞出控水。
但等锅内的水汽蒸干后,小郎君却另取了一块备好的带皮肥肉,用手指捻着摁在锅面来回擦拭。小丫头看着他又细又长的手指来回晃悠,正感慨这不是干粗活的,忽地就闻到了一股诱人的肉香。
好香,特别的香,伙房做过诸多肉食,但她从未闻到过此等香气,眼睛都快掉进锅里。
这股香气很快逸散到空气中,渐渐地,站在墙角看热闹的人群也变得骚动起来,一边拿鼻子嗅一边往锅里面瞅,个个抻着脖子,情不自禁地咽起了口水。
火烧得很旺,热浪扑面而来。
黎姜把头随意往胳膊上一抹,深色的麻衣留下一层暗色的水渍。
她仔细着手里的活儿,用肥肉将烧热的锅面仔细擦过一遍之后离火放凉,再加热、擦油、放凉……如此反复,直到锅面黑得透亮反光,最后再用水清洗、烤干,如此算是“开锅”完成。
锅有了,接着就是炼油。
铁锅重新烧热后,便将正在控水的猪肥肉全倒进锅里,因着表层未干的水分,猪肉一下锅就滋滋地一边冒响一边迸溅。但没过多久,锅里的动静渐渐变小,肥肉稳定地开始冒油,浓郁的肉香更是不要命地向外散,馋得她眼睛都红了。
要知道,她已经整整两天没好好吃过饭了。
自从两天前穿越到秦朝,便过了两天生不如死的日子。虽然课本上写什么,秦并天下前,在当时七国里最为强大富裕……可毕竟隔着两千多年,条件比跟二十一世纪比起来天差地别。
别说什么米饭馒头,连铁锅都没有。平日里做饭用的是青铜制作的鼎或陶制的瓦罐,烹饪方式是蒸、煮、炖烧、烤等等,后世惯用的炒制连影子都看不见。
既没有铁锅,不用炒制,也就没有「食用油」。
而除了炊具和烹饪方式落后之外,食材的匮乏也无情攻击着她的忍耐底线。据情报,秦朝虽然有种小麦,但石磨这种能将小麦磨成粉的用具还没有被发明出来,也没有面粉的概念,自然也不会存在面条、馒头这样的面食。
贵族倒是能吃上脱壳较为容易的粟米饭,但底层老百姓就没有那么讲究了,吃的是蒸麦粒、煮豆子,也就是史书上记载的「麦饭」和「豆饭」。
在粮食上就已经如此令人不忍直视,蔬菜水果更不用提,黎姜本以为自己能忍得下去,但在嚼了两口所谓的麦饭后,那粗糙的口感和味道,让她立刻放弃幻想,另寻出路。
幸而在路上捡了她的恩人出身阴阳家,身份不低,由其出面引荐作保,得以从管家那里拿到了一些铁,又招来一名铁匠,花了一天的时间,终于按照她的需求造了个像模像样的铁锅出来。
到了今天一大早,她又借了恩人的身份和钱,托人上街买了一些猪肥肉回来,随后便借厨房准备开锅、炼猪油。
虚白的烟妖妖娆娆地拂过眼睫,将黎姜的思绪拉回现实。定睛一看,锅里的肉块渐渐浓缩,猪油越溢越多,随着时间过去,油也从一开始的混浊状态变得越来越清亮。
她不懂状态什么最好,感觉差不多了就一把端起铁锅,离灶晾一晾温度,随后用筷子先把大块的肉渣都挑出来放着,再用勺子把大半猪油舀进陶罐里封好,然后重新起火回灶。
将剩下的肉渣油沫加进半锅清水,等水烧开就把朝食余下的绿菜腌菜有一样是一样全倒进去,又抓了点粗盐。半途她闻着有股子腥气,嘟囔了一句没有调料。
不想被烧火的小丫头听到了,视线从锅里挪向她,模样怯怯地说了一句,“厨房里有去腥用的花椒”。
黎姜一听两眼放光,亲娘咧,秦朝居然有花椒!
当厨娘捧着陶罐出来的时候,她止不住激动,大手一伸,抓了一把紫红色的果粒出来,放在鼻子下闻了又闻。
啊,这熟悉又有点呛鼻的芳香,果然是花椒无疑。
黎姜脸上很快露出迷醉的神情。
考虑到这个时代各种物资都很匮乏,她抠抠搜搜地数了十粒花椒放进锅里,将剩下的又放了回去。
锅里的汤很快沸腾起来,层层油花翻滚,煮开的汤簇拥着现代餐食的香气,把肚子里的馋虫都勾了出来。
她激动地蹿起,正想和大家一起分食,却忽地感到一阵天旋地转,紧接着眼前一黑,整个人直挺挺地向后栽了下去。
……
黎姜是被饿醒的。
意识在混沌中起起伏伏,胃像是被挤瘪了似的难受。
迷糊中似乎有人在摆弄她的嘴唇,暖融融、湿润润、香喷喷,她情不自禁地吞咽着,遵从本能地张开了嘴,旋即便有一股热流涌进口腔,顺着食道一路熨帖。
有了力气,她睁开一半眼,在虚幻与现实的拉扯之间看到一名女子。
女子穿着青色的衣裳,一眼能看出的好料子却被裁得低调朴素,到了腕处,多余的宽袖用绑带收紧,显得干练又利落。她左手端着一个陶碗,右手捏着一柄类似勺子的东西,下一秒勺子却落入碗中,碗又被放到床边的小柜子上。
“醒了?”清冷的音色落下,冰凉的指尖黎姜在眼角一触即离。
黎姜的视线逐渐清晰明朗,看清了女子的面容,“……越越?”
姿容清秀,眉眼冷冽,如墨的长发简单挽着,却素净过了头,竟连一支装饰的簪子都没有。正是当时在路上把自己捡回来的恩人,伪·秦朝土著——越卿怜。
十五岁的少女,身子单薄得仿佛一阵风就能吹走,然而却是阴阳家的首席弟子,天赋异禀,杀人不眨眼。此刻她俯身过来,那双杀惯了人的手正稳稳握住黎姜的肩臂,供她借力从床上坐起。
黎姜软软地靠着床边,神色恹恹的,她动了动嘴唇,似乎要说什么,但在那之前,她的肚子却抢先叽里咕噜地叫嚣起来。
“……”
空气似乎静止了一瞬,越卿怜顿了顿,松开手,语气平淡似往常,“大夫说你是饿昏的。”
她面上并无明显的情绪起伏,口气也规规矩矩没有一分嘲弄,可黎姜听了却一整个脸爆红,抬眸看着她,急得眼睫扑闪扑闪,恨不得举起拳头:“人饿得急了,也不是什么都能吃得下去的……”
即使是被钉在棺材里,她也要大声喊出来:豆饭和麦饭就不是人吃的东西!
只是她实在没有力气,又虚弱得很,这幅样子落在越卿怜眼里,就跟看半月大的小奶猫气鼓鼓地哈人一样,非但没有什么威慑力,反而觉得有点可爱。
黎姜这具身体是个十四岁的少年郎。身为这个世界的作者,同时也是主角,世界会无意识地偏爱她,给她捏的身体自然也漂亮得不像话。
只是不晓得是因为芯子是个女孩儿所以有一层滤镜,又或者是这具身体本就美得雌雄莫辨,越卿怜从她随随便便的一个嗔怒里,竟然看出了含羞带怯的风情。
真可怕,她想,穿越前,黎姜穿写的果然不是什么正经小说。
黎姜有苦难言。
两天前,一个自称是1919猎鸽系统的东西找上门来,把她的灵魂抽出投放到了这里。
它绍说,自己是由断更烂尾文千千万万的读者怨念所化。
是了,黎姜不是秦朝土著,但也不是简单的穿越,更非寻常的穿书,事实上,她的情况比这两种加在一起还要复杂得多。
所谓黑化强一倍,1919猎鸽系统本就由怨气构成,又一路吸收了无数读者怨念,强大到生出了灵智。灵智一开便有了自主思想,随后它接纳消化读者的怨念,分析结构读者的需求,携手读者,制定了一个「猎鸽计划」。
计划成型后,系统立刻开始通缉全世界太监烂尾的作者,将他们投放到自己的断更烂尾文里,以身为笔,延续未完的剧情。
作为惩罚,所有被抓捕的作者,无论被投放到什么样的世界观里,身份都是「人类太监」——美其名曰,既然文章下面没了,那你的下面也别要了。
由于读者们的怨气过于强大,是以,除了惩处鸽子精外,还会随即挑选一些作品设定非常离谱的作者,让他们穿自己的书,使其身临其境地感受一下自己描写的世界观、剧情、人设和逻辑、背景,以作督促和鞭策。
美其名曰:以后下笔时不要XJB写!
这就是所谓的「猎鸽计划」。
很不幸,黎姜被选中,发配至此。
于是她一个黄花大闺女,就这样摇身一变,成了一个真太监,离奇地来到了这样一个,因她的想象而创生,却又融合了真实时代背景的世界。
而救下她的越卿怜,正是她笔下的女主。