50、第五十章：霸王宴 ...
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杯中酒满，下酒的菜也依次送至。红袖、添香将素洁的方巾，铺在兄弟俩的腿上，又用象牙筷子，夹了块儿‘胭脂鹅脯’，放到俩人面前的青花瓷碟上。天虎、天霸见这‘鹅脯’入鼻阵阵糟香，颜色艳如胭脂，口感又爽又劲，越嚼越对味。
正嚼的带劲儿，红袖、添香又夹过来一道菜，两兄弟囫囵吞了鹅脯，又尝这菜，只觉味道更好，却吃不出是什么做的？天虎忍不住问道：“这是什么做的？这么好吃！我怎么从来没有吃到过。”红袖见他吃的满嘴流油，馋相毕露，不禁掩口微笑，道：“公子，这道冷菜叫‘茄鲞’，是‘天下第一楼’的招牌菜，别家怎么做的出来？”
休说菜，连菜名，两兄弟也是初次听说。天霸道：“‘且想’这名字起的好，吃一口，还想吃，‘且想’吃，吃‘且想’。不错，不错。”说着，又张开大嘴，吃了一块。添香掩口笑道：“公子，错了，不是‘且想’，是‘茄鲞’。”
这两个‘且想’，音同字不同，添香说的拗口，倒像是在说相声。红袖莞尔一笑，解释道：“其实这菜的主料就是茄子，所以叫做‘茄鲞’。”天虎笑道：“茄子，我见得多了，谁家种的茄子，能这般好吃！你不要忽悠我啦。”
添香笑道：“公子有所不知，这菜的特点是喧宾夺主。”红袖接道：“做这道菜，要用才下来的茄子，将皮签了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了”添香又接道：“再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、松子、切碎的核桃，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时，用炒的鸡柳一拌，加甜豆仁就是。色泽是五彩缤纷，各味融成一体，就是吃不出茄子味来。”红袖与添香，伶牙俐齿，你一言，我一语，说的兄弟俩目瞪口呆，心道：“用十几只鸡煨出来的茄子，人吃了，还不‘且想’。”于是四箸纷飞，化‘且想’，为‘空想’。
紧接着，又上了四道热菜。头一道叫‘三巢鸽蛋’，天虎、天霸见白瓷盘上，品字型放置着三个鸟巢，巢内放着六枚鸽蛋，于是道：“稀奇，稀奇，鸡窝也能当菜吃。”“这鸡蛋，是不是太小啦。”
红袖添香听了这话儿，忍不住笑出声来，她们自知失态，强忍住笑道：“公子，这不是鸡窝，更不是鸡蛋。”添香道：“这鸽巢，由马铃薯丝炸制而成。”红袖接道：“巢中的是鸽蛋，一个值一两银子，可以买一篮子鸡蛋呢。”添香指着一巢鸽蛋，又道：“这是三鲜鸽蛋，用上好的虾仁、肉片、海参为辅料，与鸽蛋烩制而成。”又指点另外两巢中的鸽蛋道：“这是‘虎皮鸽蛋’，这是‘明月鸽蛋’，都要用鸡高汤先煨过，才能入菜呢。”
天虎、天霸听了两婢的介绍，不禁馋涎欲滴，也不等布菜，一伸手，各取过一只鸽巢，大嚼起来，不但吃光了‘鸡蛋’，连‘鸡窝’也没放过。红袖添香见俩人吃态可掬，好笑之余，也不禁起疑，暗忖：“这两人衣服华丽，看着倒像富家子弟，怎么一点儿教养也没有？”兄弟俩哪知两婢的心思，甩开腮帮子，掂起后槽牙，一阵儿狼吞虎咽，风卷残云般将余下的‘炸鹌鹑’‘黄芽菜煨火腿’‘鸡髓笋’一扫而空。
这精美的菜肴，虽然解馋，却不能疗饥，两兄弟食量又大，吃罢菜，便扫荡起主食、点心来。天虎抓起小笼包，抛弹丸一般，吞了三个下肚，左手刚送了一个“蟹壳黄”到嘴里，还没咽完，眼见兄弟争食，急急探出右手，夺过一笼‘虾仁蒸饺’，凑到嘴边，就着竹屉边沿，手腕一振，往口里一倾，丹田用力，‘呼噜噜’一声，五六个蒸饺便到了嘴里，他鼓着腮帮子微一咀嚼，忽然想起一事，问身边的红袖道：“有蒜没有？”话音未落，顺手抄起桌上的一小壶镇江香醋，喝了一大口，就着蒸饺全都咽下，喊声“味道真好”，又高声叫道：“再来十屉包子，十屉饺子。”这句话正说到兄弟心中，天霸高声应好，补充道：“蟹壳黄与松瓤卷，再来五份儿。”
旁观众人见他们这等吃法，都忍不住要笑。红袖、添香心道：“看他们狼吞虎咽的吃相，好像饿了多日了。”又想：“休看他们衣履光鲜，说不定身无分文，仗着有几分蛮力，来吃霸王餐吧。”
两女满腹狐疑，对视一眼，红袖以目示意，添香微微点头，取了一只小瓷碗，盛了碗‘疗妒汤’，放在兄弟俩面前，笑道：“公子吃的急了些，先歇歇，喝碗‘疗妒汤’吧。”
这‘疗妒汤’是用削皮去瓤的梨山蜜梨一只，一钱陈皮，二钱冰糖，熬制而成，色鲜味清，甜而不腻，兄弟俩各喝了一碗，觉得甚好，问道：“汤这么好喝，怎么叫‘疗妒汤’？当真可以治妒忌么？”
红袖笑道：“这蜜梨、陈皮、冰糖，都是润肺开胃不伤人的，‘甜丝丝’冲淡‘酸溜溜’，又止咳又好吃，吃过一百岁，人横竖是要死的，死了之后，还妒什么?”
这一番话不但妙语解颐，而且颇含哲理禅趣，无奈兄弟俩，肥肠油肚，并非解语花，才不管疗妒与否，这时最想的是那皮薄多汁，入口一包热汤的包子，他们左等右等，没有动静，终于耐不住性子，问道：“我们要的包子、饺子，还有点心，怎么还不送来？”
添香微微一笑，说道：“公子，有所不知。这里的规矩，厨房按单子备菜。客人若要添菜，需要再下单子。”天虎急道：“那你还等什么？快去下单子啊。”添香笑了笑，却未移动半步，红袖又道：“公子，有所不知。这里的规矩，是一单结帐，再下一单。”
天霸，人还机灵，品出二婢言外之意，说道：“不就是要钱么？这几个菜，能花几个钱？”红袖、添香心中早已算好，异口同声说道：“我们姐妹的赏钱先不算，这一桌酒菜，共是一百三十五两银子。”兄弟俩闻言吓了一跳，心道：“这一顿饭，才吃了个半饱，怎地要这么多银子，一定是宰客的黑店。”天虎性子最暴，率先发难，啪的一掌，将紫檀木制的八仙桌子，震的四分五裂，桌上的细瓷餐具‘唏哩哗啦’碎了一地。
‘天下第一楼’的主人，虽然手眼通天，京城中黑白两道之人，都要给他几分情面，却因树大招风，也不时会有热闹找上门来。二婢，训练有素，经验丰富，这样的场面早已见惯不惊，何况吃饭花钱，天经地义，打官司自己占理，在自家的地盘上，过江龙斗不过地头蛇，自己吃不了亏，又何惧之有。
二婢见天虎发飙，不慌不忙向后退出几步，添香冷笑道：“这位客人，这些餐具都是官窑细瓷，价值不菲，您打碎了，是要照价赔偿的。”天虎圆瞪双睛，恶狠狠骂道：“这是黑店，老子先把这里砸个稀巴烂，再放上一把大火，也算是为民除害了。”
红袖听他恫吓，毫无新意，心中更加轻视，冷笑道：“客人不要血口喷人，我们一向合法经营，照章纳税，根本不是黑店。你胡说八道，败坏我们的名誉，送官后，还要多问你一条‘诽谤罪’。”
天霸气势汹汹道：“你这一餐饭，要他妈的一百多两银子，这么宰人，不是黑店，还是白店啊？！”天虎附和道：“不错，我们平常下馆子，四五个人，十两银子，吃的撑死，临了老板还要给爷们优惠打折。哪象这里，到现在我们还未吃饱呢。”
两婢越听越觉天虎兄弟是来白吃白喝、寻衅闹事的，红袖冷笑道：“这位客人说的狗食馆，怎能和‘天下第一楼’相比，我在这里服侍哪位大爷用餐，给的赏钱也不止十两银子。”添香两手叉腰，满脸不屑的说道：“我们可是明码标价，并未多收一分钱，客人嫌贵，大可以不吃嘛，为何点菜时说什么‘拣贵的上’，口气大得吓煞人，原来是想吃白食啊！”
天虎兄弟见围观之人，面带鄙薄之色，交头接耳，议论纷纷，却没人帮着自己说话，忙一把抓过菜单，见上面最便宜的点心，也要二两银子一份。不禁大惊，心道：“这城中的馆子，菜价如何这般贵？”
这时由厅外‘呼啦’涌进了一群儿保安，二婢见来了帮手，更加有恃无恐，红袖道：“客人看了菜单，应该知道我们所言不假，菜价一百三十五两，一分不多，一文不少。摔坏青瓷餐具两套，也要一百两银子，合计二百三十五两，给我们姐妹二人的赏钱，也要二十两，合计二百五十五两，客人喜欢打折，我的赏钱就少给五两吧，凑个整数，两位合计‘二百五十两’。”这女婢，笑面如花，骂人都不带脏字，不过谁能听不出来，厅中顿时一阵哄笑。
天虎、天霸都是属螃蟹的，一贯横行霸道，如今被两个女子当众羞辱，如何按捺得住，俩人勃然大怒，相互一换眼色，倏地纵到二婢身前，一人红袖，一人添香，好像抓小鸡一般举过头顶。他们突然出手，快如闪电，两婢猝不及防，只觉眼前一花，已然落入魔爪，离地到了半空，顿时吓得尖叫起来，大呼救命。那十几名保安见状一拥而上，围住兄弟俩，想动手，却又投鼠忌器，保安队长喝道：“两位若是好汉，便冲着我们来，欺负女人，不是爷们！”
天虎、天霸最喜欢打架，闻言大笑道：“好好，老子手正痒痒，打擂前，先拿你们几个王八蛋，热热身。”说着，单臂一掼，将人抛出窗外，尖叫声中，只闻‘扑通’‘扑通’，花落鱼散，可怜红袖做水袖，无奈臭泥染添香。兄弟俩虎吼一声，如虎入狼群，一顿拳打足踢，打的一干保安，哭爹叫娘，抱头鼠窜。要知道天虎、天霸的武功虽未到第一流境界，但是禀赋好、自小根基扎的牢，又有蝴蝶夫人与鬼影子马锋——两大魔教高手的悉心教授，外家功夫，早已登峰造极，差一点的武林高手都不是敌手，何况这些只会以多胜少的保安。
围观众人见天虎兄弟如此凶狠，生怕城门失火，殃及池鱼，不约而同，溜之大吉。‘天下第一楼’顿时一阵大乱。兄弟俩见状，甚是得意，天虎高声喊叫：“你们这些瞎眼的奴才，敢与天下第一、第二高手动手，真是活得不耐烦了！”天霸狂笑道：“天下第一、第二高手进京，专与西戎国打擂，皇帝老儿还要白请我们吃酒呢，你们还敢收钱，等我们告诉皇上，封了你们这家黑店！”
这一阵大乱，早将店东独孤乘惊动，他来到厅中，仔细打量皇甫兄弟，见他们肌肉精健，筋骨虬结，双目精光闪闪，果然不是等闲之辈。这位纵横官商两界的御膳房大总管，是一个极精明的人，耳听兄弟俩，你一言、我一语，相互吹捧，似乎将斗擂取胜，当作探囊取物一般，心想：“这两人生的雄壮，而且有些本领，既然无钱会帐，抓起来，也无用。倒不如与他们交个朋友，万一斗擂获胜，岂不又寻到一条臂膀。”想到这里，他缓步凑上前去，微微欠身，抱拳施礼，说道：“在下，是这里的主人。我的手下‘有眼不识泰山’，冒犯了两位英雄，恕罪、恕罪。”说着，又对那些东倒西歪的保安，呵斥道：“两位英雄宽宏大量，不与你们计较。还不赶快赔礼，退下去！”又责备那些女侍道：“这是来打擂的英雄，平日请都请不来，今天赏光来咱这吃一餐饭，那是看得起天下第一楼，怎么还好要钱？记住了，从今以后，凡是打擂的英雄，‘天下第一楼’一律免费提供酒食！”他卑辞自责，摆出一副高姿态，不仅讨好了两兄弟，还为自己找了一个体面的台阶。
这些侍女、保安一个个垂头丧气，唯唯诺诺，尽管心中有气，可是老板说话，谁敢反驳，都遵照吩咐，来向皇甫兄弟赔罪。天虎、天霸的脾气是吃软不吃硬，被塞满双耳的‘唉呦’、‘唉呦’与道歉声，将怒气消了大半，又吃独孤乘一捧，一腔怒火，顿时化为乌有。他们本就理亏，也就顺坡下驴，不再吵闹，天虎道：“还是老板明理。若早如此，休说区区二三百两银子，再多一倍，也给的起。”天霸听他又吹大气，心中埋怨：“咱们口袋里有几两银子，这老板若真要钱，怎么给他？”忙道：“不过我们出来匆忙，不曾带这许多。等我们赢了擂台，拿了赏银，便来还你。”说罢，便撇了众人，迈步向店外走去。
作者有话说
第50章 第五十章：霸王宴
