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5、第 5 章 ...

  •   苏清野叫了台出租车,直奔庆城最大的米面粮油批发市场。

      不愧是省内第一,往来市场的各路客商挤挤挨挨,腋下夹着鼓鼓囊囊的小包。

      几个年轻人租起平衡车逛,据苏清野观察也够她一逛的,便到旁边的租赁摊位租了辆车子,扫码付款的时候店老板善意地提醒了她一句:“莫得资格证,就白逛了撒。车子按小时计数的,超过两小时要加倍押金。”

      苏清野心说老板也不会平白无故和她说这些,想了想问:“这里买东西难道还有什么别的窍门?”

      老板一副知道内情的模样,递给她两张名片,“想打歪脑筋的我也不会给,这两家老板好讲话撒,刚开业需要拉点人头过去,你去了就知道。”

      苏清野半信半疑,揣到衣服口袋。溜达了两个大圈,还真让租赁平衡车的店老板说中了,大宗粮油买卖需要准入资格证,摊位老板看她一个小姑娘,都爱答不理的。

      七绕八绕,苏清野来到市场北边角落,果然有这两家店铺。

      两家专做米面粮油生意,店里店外堆满了粮食袋子、五花八门的食用油桶。做对门生意,花篮样式、门前的地毯条都一模一样,估计是那种有营销思路的老板搞的竞争店。

      苏清野两家店都逛了一遍,价格情况也摸清了,两家的店员拿捏不住她,到旁边给老板打电话,老板火急火燎赶了过来,苏清野也不和他掰扯,给了个订货数字,老板满口答应,喊过来店员给她泡普洱茶。

      苏清野一边品茶,一边享受一袋袋大米、面粉,还有满满当当食用油桶搬上货车的满足感。

      妈妈喜欢吃北方的粳米,对白山牌珍珠米情有独钟,苏清野叮咛店员可以多来几袋。粳米黏性和油性比较大,煮熟的米饭柔和可口,大家一般选它煲饭。

      籼米也可以来一些,太湖产的丝苗米就不错,有一回和爸妈到黔州旅游,当地山民做了凉鱼和凉糕款待他们,搭配本地的蘸水,全家直呼绝了,爸爸科普给他们,庆城的小吃摊做不出这个味道,就是没选籼米。

      糯米、黑米、黄小米、糙米、薏米每样来一些。旁边的展示柜台,一款黑色的长粒型大米吸引住目光,苏清野放下茶杯,过去抓了一把闻了闻,味道怪清甜的。一看价格,比其他大米贵不少。

      店员殷勤介绍,苏清野听完,当场预定五百斤。可惜店里这种米存货不多,后续要的话要等半个月。

      “香饭青菰米,嘉蔬绿笋茎--”销售员文绉绉的,有模有样捋了捋下巴底下的空气,情难自禁吟诵起来诗词,“这可是流传至今几千年的雕菰,有降血脂、血糖的奇异功效,您太有眼光了。”

      苏清野笑了笑,囤货还能欣赏单口相声,攒劲。

      面粉品类和等级选择,苏清野要店员先介绍了一番。

      销售小哥不敢怠慢,推荐了面粉龙头企业旗下的一款雪花粉,中高低三等面粉,苏清野每种采购了八百斤。销售员笑得合不拢嘴,告诉苏清野采购的大米和面粉待会儿会附带赠送食用发酵粉和一些小厨具。

      这倒提醒了苏清野,她让销售员做好记录,店里也搭配着卖一些食用淀粉,像泡打粉、生粉、面包糠等等或炸或蒸或腌制需要的淀粉,苏清野也囤到位。

      食用油采购了好几个品类,色拉油、调和油、葵花籽油、玉米油、食品级橄榄油、茶籽油,还有爸爸喜欢吃的菜籽油,销售员给苏清野算了算,光食用油她已经预定了一千斤。

      旁边的店老板不断地按计算器,激动得让店员小妹妹拿出来最高品级的古树普洱茶泡上。

      苏清野谢绝了,笑了笑说:“待会儿打包到位,漂漂亮亮盘出仓库就行了。”

      苏清野付过账,店老板紧紧地握住她的手,也不知道怎么组织措辞好,刚开业就来了个开门红,实属大吉大利,天降财神爷啊。

      苏清野淡定地问老板要了电话,她目前也没有办理相关证件,以后再来这边囤货,也要靠他对不对。

      老板火速存了她的电话,他家也可以走物流,以后如果有需求,一个电话的事,苏清野笑着说好。

      离开后,苏清野逛到B座市场,发现市场的确蔚为可观。米面粮油需要资格证,这些调味料店铺却敞开大门做生意,苏清野二话没说,直奔过去。

      酱油、醋类、味精、食用盐、各种辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、大料粉等等,苏清野精挑细选,货比三家。

      妈妈喜欢做卤味,蜀州的干辣椒、青花椒、云州产的草果、大小茴香、桂皮八角香叶等等,苏清野全部拿下。

      有个摊位前面挺热闹的,苏清野凑过去看。几个长相甜美、穿着蓝花布衣裳的小媳妇正对着前面的三脚架搞直播。

      三五个最新款H牌手机,扎满三脚支撑架。

      小媳妇们坐在古香古色的条案旁边,面前摆满了香料碟子,五颜六色的,两个在埋头切东西,远一点的地方摆了好些煮好的菜,味道怪好闻的。

      那两位忙活好砧板,长得最俊的小媳妇拿来精致洁白的小餐具,将切好的东西盛到餐具,倒入高高的石臼里面,然后和旁边的小媳妇们轻轻敲打手上的乐器,唱起来悦耳的民歌。

      苏清野品了品,貌似是云州那边的山歌。云州地处大西南,当地流行吃蘸水,不少美食节目里边都出现过云州当地风物,用时下一位当红美食评论家的原话,如果说庆城人家家户户离不开腌酸菜,少了蘸水的云州饮食则妥妥地失去了灵魂。

      苏清野恨不得长云州胃,以前大学毕业那还会儿,她还畅想过去云州找工作,无他,馋那里的蘸水、菌子和气候。

      以前只在电视屏幕里面见过调制蘸水的画面,果然好东西还是要现场感受啊。韭菜薄荷蘸水、蒜油小米辣蘸水、小番茄蘸水、糊辣椒芝麻粒蘸水、折耳根蘸水……苏清野当场流下不争气的口水。

      “可以囤吗?”她不禁当着握住话筒主持介绍的老板娘问。

      老板娘反应了两秒钟,“当然可以啊,我家S牌蘸水辣,云州产地包装,驰名国内外,M国的云州菜馆,每个月都要大量订购我家的这款蘸水辣。”

      苏清野当然指的不是老板娘手里的这包S牌蘸水辣,她馋的是直播镜头前面这些各种口味的蘸料小碟啊。老板娘无奈地表示,待会儿直播结束可以试吃。

      苏清野舔了舔嘴巴,试吃就不必了,既然老板娘这么热情,她也吸了一波美味,就囤点S牌蘸水辣回去试试。

      想到这里,苏清野同时点开系统,滑到农场模式,发现已经开垦出来一小块土地,原谅她吃货属性,云州蘸水辣当然要搭配云州原产地的各种蘸水伴侣,像小番茄蘸水,非得用云州产地树番茄,才能品出那种真宗的醇香酸甜滋味。

      趁老板娘招揽生意,苏清野飞快将五十袋S牌蘸水辣收到空间。

      来到刚才和粮油店老板约好的卸货地点,苏清野走过去递给两个搬运工各一包庆牌香烟,借口待会儿她这边也会来人搬货,两个工人乐见其成,香烟揣衣兜里走人。

      苏清野动用意念,很快将半车物资囤到了空间。

      简单吃了中饭,苏清野来到三环边上的种子公司。

      直奔到柜台,问销售员有没有云州树番茄种子,销售员愣了愣摇头,苏清野不甘心,当场百度给店员看,店员迷茫地回复她:“有是有,我们店里现在没有。”

      “网店也没有?”万家福种子公司,业界小有名气,属于经营思路转换比较迅速的传统种业公司。前两年开始做线上,销量可观。

      小伙子摊手:“去年行情波动大,公司对一小部分业务进行了收缩,你说的这个种子,我们还得到云州当地分拨,量也不多。”

      苏清野也不意外,过去几年风气不太好,一些地区销售代表为了谋取利益,动起歪脑筋,往往将次等的种子套上农科院所新开发的种子兜售,扰乱行业生态,更让买了套牌种子的农户吃了大亏。

      像苏清野需要的这类树番茄种子,当前已经被农科院所瞄上,市面上已经流通好几类他们刚刚开发出来的新品种,万家福种业大概率就深受套牌种子的危害,所以才缩小了树番茄种子的采购量,导致这么大的中心店缺货。

      “不过,我们还有其他几款小番茄,口感和产量十分不错,您也可以看看。”店员安利其他种子给苏清野。

      想到待开垦的土地,苏清野打开钱夹,递给店员:“当季的不当季的,都来一点吧,最好选去年农户反馈最好的种子,量大能优惠对吧?”

      “…………”店员狠狠地点头:“请问您具体需要多少?”

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