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40、开店(六) 元 ...
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元旦前后,正值S市最舒服的天气,气温适中,天轻云淡,是出门享受的好时节。
除了赵奶奶和三个小的,其他全员踩着凌晨的钟点赶到了店里,不止是他们,整条街都不外如是,商场的灯光更是彻夜未熄。
一炉接着一炉的面包出炉,香味瞬间填满整个店铺,并随着空气慢慢弥漫开来。还未正式开门便引来了第一批客人——商场的工作人员以及周边的店员,他们大多一早就在岗位上忙碌,甚至不乏直接在这睡了一晚的,正是饥肠辘辘急需补充能量的时候,面对面包刚出炉的香味,简直毫无抵抗力。
迎来了一波开门红的面包店,让众人都顾不上紧张,只能不断地加快速度,争取提高产量,在不够卖与卖不完之间,显然前者更让人百爪挠心。
商场尚未开门,门口便已经集聚不少人群,大多是冲着商场的免费点心来的。近水楼台先得月,林娟这家面包店靠着独特的装修风格在商场老板的心里留下了不少的印象,在尝过一次林娟硬是热情赠送的杯子蛋糕后,隔天便带着人预定了一批数量不少的纸杯蛋糕,用作开业当天赠送礼物。
锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,在一众期待下,商场正式开业。歌舞团、鲜花、甜点,将开业庆典炒的火热。
面包店内,众人翘首以盼,等待着开业后的第一波客人的到来。
无论哪个节日,总有人无法愉快的享受周末,仍需无奈的坚守岗位。作为写字楼里的白领们,看似光鲜亮丽,实则依旧改变不了打工人的本质,元旦怎么了,老板让上班不还是的乖乖按时上班。
唯一值得安慰的是,面包店总算是开张了,以后每天的早餐也总算是有地方解决了。一杯奶茶加一个三明治或面包的搭配,在第一天就受到广大上班族的欢迎,无需等待拿了就走,极其方便且节省时间。急于上班的他们,来去匆匆,根本无暇细听今天的活动,但林娟去丝毫没有失望,毕竟相比去专门赶来参加开业活动的,这些人才是面包店以后的基础固定客户。
九点过后,真正享受假期的人开始陆续登场,大多都是拿着传单上门。
“传单上的活动都是真的吧?”
“对的,只要是开业前三天,都可以参加活动的。”
“赠品的纸杯蛋糕和奶茶是怎么样的呀?”
“就是那边柜子上的,您可以自己选择口味。”
“我没有传单也能参加活动吗?”
“可以的,只要在活动时间内来店里都可以参加活动的。”
诸如此类的对话,总是在反复上演。好在随着排队队伍的不断加长,为了加快结账时间,顾客之间开始仔细相互科普,也算是省了林娟不少口舌。
面包店的定价,是林娟参考了其他面包店,在平均价位上提了那么一层,毕竟要对的起林娟砸下去的巨额装修费。无论是什么年代,都不缺有钱人,精致的包装加上略高一筹的价格,简直正中追求小资生活人群的靶心。加之此时正值外来的和尚会念经的时代,代表着西式生活的咖啡和西点,受尽人们追捧,尤其是在年轻人当中。今天的客人也基本上是具有一定经济能力的年轻人,或者带着小孩的家长,以及成群结队的学生们。
林娟带着两个阿姨在后厨忙碌,徐霞霞负责制作奶茶,林姑姑和晚来的赵奶奶负责招呼客人,陈伟国专门收银,浩浩则负责看着硬要前来凑热闹的溪溪和磊子。另外,作为面包店的编外人员,赵丽和赵大妈正领着徐笑笑在周边努力的发放传单。
透明厨房在这时候可谓是相当吸睛,尤其是林娟直接在里面展示裱花的全过程。可能是对“当场现做”这一概念有所执念,可能原本只是想简单的来几个面包或饼干,结果被林娟这一手给当场唬住,纷纷排起了长队,不惜浪费这难得的时间。
林娟都不记得自己这一天到底做过多少个四寸小蛋糕,写过多少个名字,只是不断的重复再重复。不要说林娟了,就连两个阿姨也是,已经记不清自己到底烤了多少炉面包,一遍又一遍的打开又合上烤箱。
晚上九点,林姑父开着小皮卡将众人送回家。手已经酸到抬不起来的林娟,匆匆洗了个脸便瘫着床上沉沉入睡。其他人虽说要好一点,但也难掩疲惫,轮流洗漱一番便各自回房休息。生怕溪溪会打扰林娟休息,赵奶奶问也不问便拎着她回到了自己房间,好在这小家伙今天也是累的不轻,一躺下便倒头就睡,小肚子一起一伏,甚至还打起呼噜。
可能是第一天的宣传起了作用,第二天的生意达到了顶峰,好在有前一天的经验做铺垫,大家也做好了心理准备。忙着忙着也就习惯了,一连三天的忙碌,让大家都习惯了这种节奏,一旦恢复正常水平,反而会稍显不习惯。
年轻人尤其是经历过忙碌的前三天的年轻人,尤其的不习惯,徐霞霞没忍住抱怨了起来:“今天人怎么这么少啊。”
“正常的,活动结束了,周末也结束了,人流量肯定要大幅度减少。”相比起徐霞霞的焦急,林娟则显得淡定许多。
“人也是要换换口味的,一连吃了三天的面包和蛋糕,也该吃一天其他的了。”
郑阿姨看了眼墙上的钟说:“而且这才开门,也才九点半,还早着嘞。”
“对的,现在人不都要喝下午茶嘛,就像那些外国电视剧里一样。”徐霞霞突发奇想。
“年轻人就是不一样,还看外国电视剧,哪像我平时连电视剧都没得看,现在真的和以前不一样了。”周阿姨感叹道。
“确实是不一样,在农村家里能有一台黑白电视机都已经算很不错了,结果你看看这城里的小孩,谁还看黑白电视。”作为两种生活的亲历者,林娟感触颇深。
“别说彩色电视了,我老家连台黑白电视机也没有,我那两个娃想要看个电视还得厚着脸皮去他大伯家。”
哪怕是再亲的大伯,也禁不起天天打扰,何况是两家关系平平,也只有小孩才会看不懂脸色,一次又接着一次叨扰。
“今天回去就买一个呗,今年赚得还不够你买个电视机吗,都绰绰有余了。”周阿姨建议道。
两位阿姨虽然来自不同个省市,但大致情况都差不多,赚的都是辛苦钱,省吃俭用一年能够存下个四五千已经是很好了。倒是今年碰上了林娟,两人一下攒下大半年的存款,压力瞬间小了不少。
郑阿姨犹豫着开口:“我想把钱在攒一攒。”
“一台黑白电视机也就五六百吧,该花还是得花。”大家都已经很熟悉了。周阿姨话也说的很直接。
郑阿姨叹了口气,缓缓说道:“我准备把两个孩子给接过来,两个孩子过来的话,我妈就也得过来,这一下子起码得再多租一间房,在加上三个人的开销,负担也不是一般的重,当然能省则省。”
“你这——”周阿姨已经被震惊到说不出话来。
“那还是把孩子接过来更重要,孩子还是要自己带才会亲,分开久了再好的母女也会生疏掉的。”林娟相当肯定郑阿姨的想法。
“阿姨你孩子都多几岁了啊?”徐霞霞问道。
“都是女儿,大的八岁了,明年要上小学了,小的六岁。”
“那明年就是九岁了诶。”徐霞霞有些惊讶,九岁居然才上小学。
看出徐霞霞未说出口的后半句,林娟解释道:“农村都将虚岁,一半都会加一岁或者两岁。说是九岁,其实也才八岁而已。”
又增加了一个小知识的徐霞霞,恍然大悟的点点头。
“你看,其他的都不用说,城里的孩子连上学都要比农村的早,而且我家还是女儿,能够赶在九岁上学,在我们老家已经是很难得了。”郑阿姨补充道。
徐霞霞直接说:“重男轻女呗,越是农村越是严重。”
郑阿姨无奈道:“所以啊,我才想着把孩子接过来。我家的两个闺女,她爷爷奶奶是一点不管,平常连个零食水果都舍不得给一个,其他更不用指望了,我就盼着他们别欺负我两个孩子就行了。孩子从出生道现在,全是我妈一个人在照顾。把这一老两下留家里,真的是放心不下。”
“农村这种事情不要太常见,好在就我老公一根独苗,不然当年我也不放心把我女儿交给她们带。”周阿姨感同身受地说。
“那就好好准备,把孩子都接过来,大人累点没关系,孩子读书可不能耽误。现在好像外来农民工的孩子都有子弟学校可以上的,到时候打听一下流程就是了,好好努力争取孩子上初中前把户口搞定。”
林娟接着说:“不过也不用太担心,你孩子才多大,离上初中还有七年,这七年好好努力,买个房子给孩子落户,上学什么的就一点问题都没有。”
尽管除了林娟,大家都觉得买房不是件容易的事情,但此刻没有一个人出来泼冷水,反而全部一起积极地畅想未来。