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11、新店开业 ...
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……
当天晚上。
孟丽娇也如约赴宴。
孟丽娇笑了一下，问道：“所以张小姐，今天找我有什么事吗？”
张茜调侃道：“请你吃饭不是很正常吗，还需要什么原因。”
“如果你真的想约我，前几天早就主动叫我了。干嘛把我晾了几天，等到现在？”
孟丽娇扬起嘴角，眯了眯眼打量张茜。
“你是聪明人，我也不跟你绕弯子，你看下这个。”
张茜直接说出了来意，拿出提前准备好的劳务合同递给他。
孟丽娇翻了几页，微微一愣：“你这是……想雇佣我？”
张茜点点头，指着窗户那边说：
“看见那家店了吗？我刚盘下的，打算开成烤鱼店，想请你做老板。”
“薪资待遇都写在合同里了，你有什么其他要求可以跟我提。”
“今天是周六，我给你一天的时间考虑，明晚之前给我答复。”
听完这些，孟丽娇自嘲的笑了一下。
这才发现张茜找他的真实目的。
聪明的他，立即藏起其他心思，进入到工作状态。
“合同我刚看过了，薪资待遇远超于同行业，我似乎没什么拒绝的理由。”
“只不过我有个问题……为什么，是我？”
张茜肯定道：“因为，你有这个能力！”
只这一句话，孟丽娇从张茜的眼中看见了笃定，信任。
这种感觉让他无法抗拒。
其实，他很早之前就想自己出来创业，研究生的时候也做过一些小生意。
为了就是多赚钱，攒到足够的资金，将来开家店。
如今这么好的机会摆在眼前，他怎么会拒绝？
孟丽娇拿起笔，“唰唰”在上面签字。
“不用等到周日，我现在就给你答复。”
“明天我就去办辞职手续，下周一早上八点，我会准时报道。”
张茜点了点头：“嗯，跟着我不会让你吃亏的。”
聪明人之间沟通不需要费力，两个人的玩笑点到为止。
孟丽娇扑哧笑了一下。
“行吧，合作愉快，张小姐。”
“不对，现在应该叫你张老板！”
……
周一早上。
孟丽娇如约来到店里，跟张茜交接工作。
有了他在，张茜省心多了。
“店里差不多装修好了，其他桌椅布置什么的，你自己看着办。”
“不过有一点，店里招聘服务员的事，我亲自来。”
张茜跟孟丽娇吩咐道。
听到最后一句，孟丽娇微微一愣。
“张老板，我专业就是人力资源管理，招聘这种小事我自己来就好。”
“不，还是我来，我有自己的打算。”
张茜很坚持，说完又加了一句：“对了，你刚刚叫我什么？”
“张总。”
“乖。”
孟丽娇也不知道，张茜为什么要坚持自己招服务员。
他先按照张茜的要求，把招聘启事发了出去。
正式招工的这一天。
张茜果然来到了店里……
张茜手中拿着一张张简历，坐在老板椅上。
前来应聘的员工在她面前站成一排。
她一边对照简历，一边挑选。
“第一个不行，简历上的照片p到姥姥家了。”
“那个男生腿太粗。”
“最边儿上那个男生才一五五，矮了点，有的衣服撑不起来。”
“中间那个男生不错，看上去很有亲和力。”
“……”
张茜喃喃自语。
像挑白菜一样，根据长相挑选服务员。
旁边的孟丽娇愣住了。
头一回见到这样招员工的，不知道的还以为在选美。
他忍不住小声提醒：“他们只是应聘服务员，要求不用那么高，吃苦耐劳应该就够了吧？”
张茜不认同：“这你就不懂了，服务员直接接触顾客，里面的学问很多。”
“我就问你，两个差不多的店，一个里面服务员都是帅哥，另一个普普通通，你选择去哪家店吃饭？”
听到这，孟丽娇立即明白了。
她扑哧笑出声，看着被挑剩下的服务员。
长相端正，至少都是中上水平。
张茜最终挑选了一批服务员。
跟他们谈好薪资后说：“我还有一个要求，上班必须穿我要求的服装。”
“待会儿把你们各自的衣服尺码，报给舒经理，店里会统一给你们定做。”
“大家没问题吧？”
“没问题，当然没问题！”
张茜给出的薪水比同行业高出几百块，加了这点要求，大家没有多想。
可是孟丽娇隐隐觉得，似乎没那么简单。
……
两天后。
烤鱼店正式开业。
开店消息放出去后，吸引来了一波学生。
“欢迎光临~”
学校门口一到了放学，人声鼎沸，看到新店开业，又到了饭点，大家纷纷前来凑热闹。
一时间。
大波人群涌向烤鱼店。
开业没多久，店里生意爆棚！
一楼大厅已经坐满了，二楼包厢里全是人。
门外还有不少人在排队等位。
“该说不说，这家烤鱼店味道居然还不错！”
很多人冲着店铺装修过来。
尝了烤鱼味道后，意外觉得很不错！
因为。
烤鱼配方是张茜特意花钱买的。
她前几天给老妈打电话，叫他去江城那家开了十几年的巷子烤鱼店，买下这个配方。
老板是渝市人，做的一手好烤鱼，吊打其他大型烤鱼店。
即便开在小巷子里，生意依然爆火。
懂烤鱼的人都知道。
越是这样的老店子，烤鱼越正宗。
用了独家配方的张茜烤鱼店，味道当然没的说！
大家无比享受的吃着。
办公室里，张茜跟孟丽娇计算最近几天的营业额。
细细算了下，他惊呆了。
“老板，烤鱼店才开业了三天，你知道我们这三天赚了多少吗？”
“营业额居然高达两万！”
两万营业额。
去除掉成本，纯利润也有七千的样子。
短短三天，利润七千。
这个数字很惊人。
几乎相当于，部分人几个月的工资！
而且店里生意日益爆火。
照这样下去。
一个月的纯利润，至少有十万左右！
烤鱼店走上正轨。
张茜也当起了甩手掌柜。
前几天旷了不少课。
最近闲着没事，开始老老实实的去教室上课。
她的专业是工商管理。
这天上午，管理学原理课程。
课本全是文字，听得让人昏昏欲睡。
“真无聊，还不如在宿舍睡觉。”
张茜暗暗抱怨。
真正当了老板之后才知道，课本上的这些管理知识基本都是放屁。
本科学不到什么特别有用的东西，还不如真正实操去开公司。
当然，研究生博士除外。
她也没上过，没有发言权。
