41、捡鱼 ...
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秋风习习。
黄瓜终于变成了黄瓜，身上也布满了岁月的痕迹。
李小环端详了片刻，便将黄瓜摘了下来。
她在阴凉处将它放置了七天，待黄瓜变成橘黄色后，剖开了黄瓜的身体，取出了里面的黄瓜籽，再经过清洗、阴凉处晾干后，保存在了干燥的储物间里。
其它果蔬的种子，她也一一留种。
尤其是南瓜的种子，她留了很多。
除了留种的少部分南瓜籽外，她将它们全部拿来烘烤，当成坚果来吃。
主要因为南瓜籽富含锌。
锌是人体不可或缺的微量元素。
如果缺锌可能会导致食欲不振、免疫力下降等问题。
特别是对男性的生育能力有很大的影响。
然而李小环她们平常吃不到海鲜，又较少能吃到红肉，补锌的渠道非常有限。
因此南瓜籽就变得弥足珍贵。
话说回来，李小环今年收获了不少南瓜。
这跟她的勤劳是密不可分的。
比如她为了确保每个南瓜都授上花粉，每天早上都会去南瓜地里转悠，一旦发现底部有小圆球的雌花盛开，就马上摘下雄花给雌花的柱头授粉。
当然肥料，她也是上得足足的。
不然结不出那么多的南瓜来！
雄花，她也没浪费，和鸡蛋炒一炒，又是一盘菜。
不过可能是她没有处理好花粉的关系，南瓜花入口略微带点苦味，但口感很是绵软，对于注重口感的李小环来说是非常不错的一道菜。
而且据说南瓜花可以炸，还可以包上肉馅做成南瓜花酿，但她从未尝试过，也不知味道如何。
收获的16颗南瓜，李小环给亲朋好友都各送了一颗。
其中崔婶儿和田婶儿又回送了一些不同品种的南瓜。
这下李小环家里南瓜开会了。
不知该高兴，还是该发愁的李小环每天都在尝试着不同的南瓜料理。
她从蜂蜜蒸南瓜、南瓜汤、南瓜鸡蛋羹到南瓜饼、南瓜馒头、南瓜面条，凡是她能想到的南瓜料理都做了个遍，势要把南瓜全部消灭掉。
孩子们起初也是非常配合，可渐渐地、她发现他们剩得南瓜料理越来越多，到后来都开始避之不及了！
然而她也没有办法呀！
南瓜个头那么大，一旦切开，便要吃上两三天。
这也导致了那段时间她们几乎顿顿要吃南瓜，也难怪孩子们会排斥了。
可南瓜还是要消耗，至少已经切开的部分要赶紧吃掉才行啊！
李小环苦思冥想，终于想出了可以保存更长时间的南瓜料理—南瓜月饼。
正好马上要到中秋了。
自己吃，送人都是好的。
李小环说做就做。
她先将南瓜蒸熟后，捣成了细腻的南瓜泥，又加入了一些蜂蜜、糖稀以及一定量的糯米粉、粘米粉和水，将它揉成了一个光滑的面团，又用草莓酱和一定量的糯米粉和了馅儿。
随后，她将面团分成了一个个小剂子擀平，并把馅料包入了面片，再用蘸了糯米粉的模具压实，上锅一蒸，南瓜月饼就完成了。
她也做了烤制版的南瓜月饼，材料包括了鸡蛋、牛奶、面粉、南瓜、蜂蜜、糖稀和葵花籽油。
馅料用的仍然是草莓酱。
两份月饼无论是在口感上，还是在风味上都各有千秋。
蒸的月饼口感偏顺滑软糯且味道清甜，而烤的月饼口感酥脆，味道更加香甜。
两种月饼，她们都非常喜欢，不分伯仲。
忙忙碌碌中，中秋节终于到了。
李小环天刚亮就起身开始准备祭祀的贡品。
煎豆腐、水煮蛋、糯米饼，酱牛肉…
她将做好的食物一一码放到了饭盒里，又装了一些酒、苹果和月饼放进了袋子里。
这时孙铁柱也已经准备好出发了。
只见他往背篓里放了一把镰刀，又在左肩上扛了一把铁锹。
待李小环将东西放入背篓之后，他向李小环挥了挥手，便带着小云和小雨出门了。
其实李小环不必准备那么多东西。
这些通常都是大嫂要准备的。
但是她觉得小云他们可能要单独祭拜秋娘，所以特意准备了那些。
今日家家户户上山扫墓，他们走后，村子里也顿时安静了下来。
李小环想起王翠花也是一个人留守，便背起小雪，去了王翠花家。
王翠花没想到李小环不仅会做月饼，还做了甜月饼，既惊讶，又高兴。
她最爱吃甜食了。
可那些五仁、芝麻馅的月饼一点都不甜，所以她一直不怎么爱吃月饼。
这南瓜月饼就不一样了，香香甜甜的，还有一股奶香味，更别说还有夏日草莓的味道呢！
真是好吃得不得了！“
李小环看着她兴高采烈的样子，笑了笑，便继续安静地做着针线活儿。
回家时，李小环在张寡妇家附近等了一会儿，才等到秋月独自出门。
她也没管秋月认不认得她，径直往她怀里塞了好几块月饼。
“中秋快乐，秋月！”李小环轻声道。
秋月一脸茫然地看了她一眼，又低下头，把月饼翻来覆去瞧了个遍，接着又凑近鼻子闻了闻，才试探性地咬了一口。
一尝到甜味儿，她的眼睛都亮了，立刻开始狼吞虎咽地吃了起来。
李小环将秋月的表情变化尽收眼底，未发一言。
她的心里很是纠结。
秋月的家人会记得在异乡受苦的秋月吗？
那、她的父母呢？
会记得她吗？
可是她想他们了。
想妈妈的唠唠叨叨，碎碎念，
想爸爸的默默关心，不言不语，
想弟弟的依赖与无话不说的亲密。
只是她，再也见不到他们了！
她还没向妈妈道歉、说一句对不起，
她还没告诉爸爸，她有多爱他，
她还没和弟弟告别，让他照顾好自己。
她想他们！
好想！
好想！
这一整天，李小环的心情都是低落的。
孙铁柱察觉到李小环的异样，也微微皱起了眉。
“不舒服了吗？”孙铁柱关心道。
李小环这才抬头望向那双盛满关心的眼睛。
然而只一眼，她便崩不住，一把抱住了他。
“我想我爸妈了，还有我弟！”李小环呜咽着，说出了心里话。
“我想他们！好想好想！”她再一次将头深深地埋在了孙铁柱的肩头。
孙铁柱见状轻轻抚摸着她的背脊，无声地安慰她。
在他眼中，李小环一直是一个坚强乐观的女孩子。
这半年来，他只见过她两次失态，一次是春天赶集回来后，再来就是这次了。
而这一次还是她真正意义上的第一次主动抱他。
他应该是开心的。
可是看她痛哭流涕的样子，他怎么都高兴不起来，反而心如刀绞。
他找不来她的家人，也不知该如何去安慰她，只能将自己的所思所想告诉她。
打定好主意，他便开口了，“我会对你好！会一直陪着你的！”
“这里也是你的家！”孙铁柱又补充道。
是啊！
这里也是她的家！
她有爱人、有丈夫！
一个她信任又很爱她的男人！
如果爹娘知道肯定会为她开心的！
对！
她们肯定希望她过得开心快乐，而不是像现在这样伤心难过。
李小环想通后，立即擦干眼泪，破涕为笑，并在孙铁柱不可置信的目光下，还飞快地亲了一下他的脸颊，让他大大地吃了一惊。
“这是你说的哦！以后可不许耍赖！我已经盖章了！你看！”李小环指了指他的脸颊，意有所指。
孙铁柱先是一愣，随即眉开眼笑，最后竟是傻笑起来。
真是又呆又憨！
月光透过窗户温柔地洒向屋内相拥着的二人，留下了满室的温馨。
窗外皓月当空。
秋风抚过金色的稻田，发出沙沙的响声。
慢慢地，当第一缕阳光洒向稻田时，稻穗低下了沉甸甸的头颅，向它道了声“早安”。
“抓鱼喽！抓鱼喽！”
今天是放水抓鱼的日子，稻田里格外热闹。
挖田埂，放水……
随着水位的降低，鱼儿们肉眼可见地紧张了起来。
它们慌慌张张地在稻田里到处乱蹿，其中机灵些的早就躲进了鱼坑，而大部分则试图从排水口出去。
然而显然这两种方案都是行不通的。
不信你瞧！小云和松儿正守在排水口旁开心地捡着鱼呢！
“哥！这里还有一条！”小雨在田埂上指挥道。
小云一听飞快地抓起那条鲤鱼放进了桶里。
“哇！好多鱼啊！”
小雨兴致勃勃地数着一条又一条的鱼儿，来回数了好几遍，都不嫌腻。
可是别人又岂会知道她的苦恼呢？
如果知道了，肯定会说她傻吧？
所以到底为什么鱼的数量，每次都不一样呢？
同一时间，孙铁柱见田里的水放得差不多了，便脱下鞋子，拎着水桶走向了鱼坑。
“这鱼可真不少啊！”一旁的沈星河瞧见鱼坑中的鱼也不禁发出了感叹。
今日沈星河和崔学文是专门来看稻田养鱼的成效的。
这不看不要紧，一看吓一跳！
每一个鱼坑里竟然有十来条鱼！
他们粗略算算，这两亩水田，至少得有150条鱼了！
那可真是大丰收啊！
他们俩算着数，越算越兴奋。
正当这时，他们就见孙铁柱“奢侈地”把一些较小的鱼扔进了河里。
“诶？你咋把鱼放啦？你不要，给我呀!”崔学文焦急道。
“明年稻田养鱼的人会多。要是不把小鱼放生了，那过不了多久，咱河里就没有鱼了。”孙铁柱正色道。
这是李小环告诉他的，还说是什么可持续发展。
沈星河一听，就猜到肯定是李小环的主意。
最后，他们数了数，一共剩下了96条鱼。
他们这边的热闹也吸引了不少村里人过来参观。
他们七嘴八舌地谈论着稻田养鱼的可行性，想象着明年他们抓到更多的鱼。
李小环可不管别人的想法。
她现在面对着这么多条鱼，只有一个想法，那就是吃。
不过她也不能自己一个人吃独食，多多少少都送了一些给亲朋好友们，连小朋友松儿也得到了一条。
松儿过了年，就要去学木工了。
这也是他在永平村过的最后一个童年时光了，所以他格外珍惜，珍惜玩的时光，珍惜和好朋友一起玩的时光。
而此刻他们俩正在外面的小土灶上生上火，准备烤鱼。
他们一人举着叉鱼的树枝，一人扇风，配合默契，没有半点的不耐烦。
他们等啊等，随着时间的流逝，鱼香也终于飘了出来。
松儿甚至都没忍住咽了咽口水。
过了一会儿，鱼终于烤好了！
外焦里嫩，香气扑鼻！
就是…烫！烫烫烫！
嘶~
呼~呼~！
真香！
他们你一口我一口，好容易吃完了烤鱼，一抬眼，立时被对方的脸给逗乐了。
小花猫都是侮辱了！
简直就是两个小煤球！
哈哈哈哈！
两人互相指着对方的脸捧腹大笑。
而此刻一旁的小树枝上，只剩鱼头在风中零乱。
另一边，一张圆桌上摆着一颗大大的鱼头，而身上的鱼肉只剩下了三分之一。
“四弟家算是越过越好了！”孙大嫂夹起其中一块鱼肉，挑好了刺放进了孙启阳的碗里。
“是啊！我还担心四弟妹走了之后，老四一个人怎么过呢！多亏你给她挑了个好媳妇！”孙大哥感慨道。
“可不是？你也吃！这次四弟送来好几条鱼。我明天带两条给清儿。另两条给我娘送去！”
“嗯！你看着办吧！我明天去酒楼问问收不收鱼。也省得老四他们折腾卖鱼！”
孙大嫂点点头，继续给孙启阳挑鱼刺。
作者有话说
第41章 捡鱼
