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13、展示厨艺 ...
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星期六,马维维下班后就去市场买菜,进屋后先把米饭做上,接着鸡肉焯水,把早上泡好的蘑菇清洗一下先炖上,那边小鸡蘑菇炖着,这边把鲈鱼清洗好准备清蒸,接着把要做的菜都改刀切好装盘。
家里盘子不够用就把平时买方便面牛奶赠送的大碗都拿出来装菜了。
项程南今天也没闲着,上午去单位加班,中午饭都没吃,又赶去火车站接妹妹项文曦,把她送到实习单位安顿好,到家已经四点多了。
他打开房门就闻到厨房传来的饭菜香味,这时马维维已经做好了四道菜,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、地三鲜、凉拌腐竹黄瓜木耳、锅台边还有好几个没炒的菜。
项程南来到厨房说:“你不用做太多,吃不了多少。”
项程南看着马维维翻炒锅里的排骨豆角,心想不愧是东北人也太实在了,等刘海洋领着王鑫媛来的时候,最后一道清蒸鲈鱼也刚好出锅。
刘海洋刚进屋就说:“哎呀!这也太香了。”
来到厨房看到一桌子菜,对马维维说:“没想到马维维你年纪不大,厨艺了得呀!”
他把一打啤酒放在餐桌下,又把买的水果递给项程南,让他帮忙收一下看看放哪里。
项程南接过水果,看着厨房也实在没地方了,就放在马维维的房间门口。吃饭的时候椅子不够用,项程南把他房间的椅子搬出来,刘海洋夫妻俩坐在外侧,马维维跟项程南坐在里侧,王鑫媛坐下后,看着桌子上做好的八个菜夸奖到:“维维你也太厉害了吧!会做这么多菜,看着就很有食欲。”
马维维把辣炒花蚬子放在项程南面前不好意思的说:“我也是瞎做的,也不知道合不合你们的胃口。”
王鑫媛吃了一个蘑菇问:“这是东北小鸡炖蘑菇吧!真好吃,不愧是东北名菜。”
刘海洋也跟着吃一块鸡肉伸出大拇指说:“好吃!怪不得程南要你下厨做饭,说你手艺不错在公司把你好一顿夸。”
“好吃还堵不上你的嘴,”项程南往刘海洋碗里夹了一块红烧肉。
马维维看大家吃的很开心说:“这只鸡是我家散养的小笨鸡,蘑菇是我妈上山采的野生榛蘑,所以这道菜算是地地道道的东北菜。”
项程南在一旁接着补充了一句:“对,做菜的人也是地地道道的东北人。”
说完四个人都笑了起来,刘海洋递给项程南一罐啤酒,又给马维维递一罐说:“东北人应该能喝点吧!”
项程南看了她一眼说:“不能喝酒就别喝了。”
马维维因为高兴就接过啤酒说:“能喝一点点,”然后熟练的打开啤酒拉环。
王鑫媛开车只能喝果汁,其实马维维也准备啤酒了,厨房没地方放就放在她房间里,看见刘海洋带啤酒过来了,就没敢拿出来,毕竟不知道他们酒量如何,虽然她是千杯不醉,但能少喝还是少喝点吧!
王鑫媛这是候说了一句话让马维维差点没把酒喷出来:“维维你怎么知道这只鸡是笨的不是聪明的呢?”
后来经过马维维的一番解释,她才知道东北话所谓的小笨鸡指的事散养不喂饲料,养殖时间长的鸡叫笨鸡,下的鸡蛋就叫笨鸡蛋。
边吃边聊时间过得很快,酒足饭饱后大家坐在椅子上聊天,马维维先把桌子上的盘子碗收拾下去,毕竟没有客厅去谁的房间坐着聊天说话都不合适,马维维把空的盘子碗放进水池里,项程南帮她把没吃完的的菜用保鲜膜封好放进冰箱里。
看着两人干活分工明确,王鑫媛回头对刘海洋说:“看着点,学学人家程南,一看就是个居家好男人,在看看你每次吃完饭,往沙发上一趟什么都不干。”
刘海洋搂着媳妇说:“你要是把厨艺练到人家马维维的一半水平,别说洗碗了,脚我都给你洗了。”
王鑫媛推了刘海洋一把说:“去你的。”
桌子清理干净,马维维把水果洗了一些端过来,又给每人到了一杯水坐到项程南旁边,王鑫媛开口说:“维维听说你要搬走了,找好地方了吗?”
马维维回答:“昨天看了两处房子有一处我挺满意的,离这也不远,准备月底搬过去。”
项程南喝了一口水,什么话也没说,刘海洋看了项程南一眼,就知道他兄弟有点喝多了。
四个人聊到十点散场,王鑫媛今天跟马维维聊的很投机,离别时告诉马维维搬家告诉她一声,她开车过来帮她搬家。
上楼时马维维在前,项程南在后,走到五楼的时候马维维感觉后面的人没跟上,回头一看那人在四楼揉眼睛揉太阳穴!果然酒量太差了。