《满月》石榴子

2、小伙夫

　　伊莉回到家门口，在大门右侧立着一堆玉米秸，她扒开靠墙的几颗，找到钥匙，打开门，走进厨房，开始烧火做饭。他们家的灶台是新砌的，好像是专门给她砌的。方方正正的水泥台面上一口大铁锅，长方形的炉火灶，下面是一个同样形状的出灰口，一个隐形的烟囱从墙壁里伸到屋顶，出烟极好又拉风。这是伊莉的爸爸和一个同姓的世民叔一起完工的，也是伊莉的爸爸在这个家里唯一能看的到的贡献。
　　新灶台对于十岁的伊莉来说有点高，她需要站上一个小板凳。如果是烧稀饭遛馒头还好。把红薯砍成小块放入锅中，加上水，水不能太多也不能太少，太少会糊锅，太多馒头就被水煮，伊莉已经非常有经验，加水一次就刚刚好，水到大篦子的下面，放上够一家人吃的馒头，盖上大锅盖，点火，然后一门心思的看着炉灶里的火就可以了。
　　但是炒菜可就复杂多了。
　　伊莉站在小板凳上刷干净大铁锅，下了板凳，把灶里加上足够多的柴火，然后立马站上小板凳，往锅里倒油，有时柴火干烧的特别快，等站上板凳时，铁锅底部已经红亮红亮的，像铁匠打铁时一样，这时的铁是最好捶打的。烧红了的铁锅遇上油，一股烟冒上来，伊莉把早已准备好放在灶台旁边的青菜倒进锅里，火苗瞬间窜出，伊莉以迅雷不及掩耳之势把立在旁边的大锅盖盖上，然后擦了一把脸。想起上次表姐红桃来她家，她烧火，表姐做菜。红铁锅窜上来火苗，表姐吓的“啊”的大叫一声，连菜带淘菜筐一起扔进了锅，跳出好远。
　　表姐已经是是一个十八九岁的妙龄少女，伊莉大姨家的大女儿。看上了伊莉村的一位小伙子，所以隔三差五的往伊莉家跑。
　　一根柴火从炉灶里掉下来，伊莉赶忙跳下板凳，捡起烧了一半的玉米秸，又往灶里添些上柴火，站上板凳，打开锅盖，翻炒锅里的菜，这样反复几次，菜可以出锅了。
　　柴火是伊莉最头疼的。
　　能用来烧火的有小麦秸、豆草、玉米秸、子麻杆……都是来自自家地里。过年蒸馒头时才能用上顶好的柴火—木头。玉米秸很好，火苗大，几颗就可以出一锅菜。最不好使的就数小麦秸了。杆细又软，塞满满一灶肚，轰一下就没了，热量也不够。赶上连雨天，灶台前堆满柴火，但是有的不干，半天点不了火，好不容易有了火苗，弱的像奄奄一息的病人，小心呵护，还是满屋狼烟滚滚，呛的眼泪直流。
　　伊莉很羡慕表姐家，她们已经用上了煤。
　　今天是中秋节，家里依然只有伊莉一个伙夫在。她早早的做好了饭，锁上门，把钥匙放回墙角的玉米秸下，下地干活了。