下一章 上一章 目录 设置
55、试炼世界,55 ...
-
春吃鲜,在这万物复苏,春意萌发的时节,要的就是新鲜脆嫩的食材。闻蘋把山上各色的野菜都薅了个遍,又赶着挖了好几天竹笋。农家乐的竹林很多,品种也多。有纯粹观赏性的观音竹,凤尾竹,斑竹,紫竹,也有就是为了吃笋的箭竹,冷竹,毛竹,雷竹,麻竹,楠竹……
闻蘋喜欢干这种类似于寻宝的活,一个人挖了好几天过足瘾,剩下的就交给郝红旗等员工来挖,她和小乐合作拍了个杀猪解猪的视频,又做了一批扁尖出来。
然后就是做腌笃鲜。取鲜笋,百叶结焯水去除豆腥味和涩味,扁尖用冷水浸泡去除一部分的咸味。起锅,冷水放入拍碎的姜和葱结,再放鲜肉,咸肉,煮开后撇去浮沫,放入扁尖、鲜笋,“笃”一个小时,之后加入百叶结,再“笃”十五分钟,就可以撒上葱花出锅趁热食用。
做法很简单,滋味却着实鲜香美味,有着咸肉的风味,鲜肉的香味,鲜笋和扁尖两种笋的美味,百叶结也吸饱了汤汁,充满豆制品的香与柔韧,是春天必吃的一道菜。
闻蘋吃完就决定整个春天农家乐都要供应这道菜。
笋是生长得很快的,要不断的挖。所以一整个春天,闻蘋都在大量制作扁尖,和各种笋菜。红油笋丝,泡椒笋条,这些都是可以长期保存的,闻蘋做了很多。除此之外,她的菜谱上还有鲜笋咸肉汤,鲜笋菌菇汤,鲜笋红烧肉,线损回锅肉,鲜笋香菇豆腐,肉片爆鲜笋,油焖笋,各种口味的凉拌笋做小菜,主食还有搭配各种馅料的鲜笋包子饺子馄饨,把一整个春天都能吃下去。
除此之外,农家乐还做了很多鲜花饼,鲜花酥,花茶。梅花,木棉花,玉兰,桃花,忍冬,紫藤,牡丹,玫瑰,这些农家乐里一样有的是。除了做点心馅料,还可以做糖梨花,蒸梨花,桃花粥,牡丹花粥,紫藤饭。当然,最简单的吃花方法就是沾上鸡蛋液面包糠下锅油炸。空气般轻薄的口感,面衣酥脆,花瓣薄软,一片片咔嚓咔嚓地咬开,馥郁的花香味就全被热油逼了出来。
或者,做酱。玫瑰酱,樱花酱,紫藤酱,做出来都是十分美丽的色泽,闻蘋很喜欢。
不过,农家乐毕竟还是要在乎观赏性的,这些花只会采摘一小部分,大多数会留在枝头观赏,最终结果。到时候,硕果累累压弯枝头,就又到了饱餐时节。
闻蘋叉着腰计划:“明年春天得准备个蜂房,做玫瑰蜜,槐花蜜,柑橘蜜,党参蜜,椴树蜜……哦,干脆今年就先开个药圃,党参,黄芪,益母草,白芷,常用的药材都种一点,比找野生的方便,平时煲汤,做药膳也都用得上,还有椴树,也得种上。”
她忍不住感叹:“地图是永远开不完的!”
小乐急忙提醒:“今年还是得先做假海滩!我好想玩水!咱们也得把海鲜这块开发出来,总是买外面的或者靠人送,不是很方便!”
一直以来,闻蘋这里的短板就是顶级食材不够多。比如什么和牛,什么鲍鱼龙虾生蚝海鱼,越是贵价的食材她越少。毕竟农家乐的条件也就这样,高级食材需要的生活环境也就更高级,闻蘋刚开始没那么多金币建造各种牲畜棚舍,也就没有那么大地方饲养。
而清江市也并不靠海,普通的海鲜也不便宜,定量供应是个问题。
闻蘋并不强求,有就收,没有就算了,因为她知道最终自己都会有的,自给自足才是农家乐的终极奥义,所以根本不在意。本来农家乐里出产的东西品种就足够丰富,菜谱更是几天几夜都翻不完,没必要急着补齐这块短缺。等到金币攒够了,就可以购买更贵更高级的品种,更多更大的地方,要的就是一个循序渐进,稳中向好的感觉。
但受过她帮助的人总是免不了替她查缺补漏,去年冬天闻蘋吃的和牛等高级食材,都是沈家等人运过来的。她也不推辞,全都笑纳。有资格给她送东西的人不多,能送得有效的更少。除了食材,闻蘋喜欢藏书的消息也传了出去,但林老爷子动作最快,直接把自己所有的藏书都赠予了她,闻蘋也就不会再收别人的整个库藏。
毕竟林老爷子就是个爱书之人,收藏已经很广,闻蘋还可以通过自己长期的购买充实库存,没必要继续收极有可能重复的其他人的整个藏书库。而林老爷子如此舍得,一方面是他尝到了精神矍铄继续劳动工作的快乐,食髓知味还想再来一次,另一方面也是他的儿孙后辈对他的藏书兴趣有限。与其自己死后留给他们,被随意这样那样处置,最后散落在整个世界上,还不知道能不能存在,林老爷子就觉得还不如给闻蘋。
他没有忘记闻蘋跟他说过,“说不定我的年纪比你还大”,如果她真能长生不老,那么他的藏书不是也会作为一个整体,永远地在闻蘋这里被保存下去吗?对一个真的爱书的人,这无疑是很完满的结果。
虽然藏书不再属于他,可是也不会消失,某种程度上,就像是他的部分意志留存于世。正是因为对留下什么有极强的执念,林老爷子才能在自己的事业上取得过人的成就。
在这方面,闻蘋还是佩服他的。
林老爷子凭着自己的库藏和厚脸皮,硬是在农家乐住了一整个春天。他虽然还要工作,但完全可以在秘书的辅助下远程进行,在别的地方没有在农家乐体验好。反正他就是不走,闻蘋也不能把他拎起来扔出去。
再说,闻蘋发现故事界面林老爷子的头像底下,一直在更新他的小故事。什么爱研究成痴,在农家乐吃了腌笃鲜获得重大成就之类的,闻蘋有成就点拿,也就不去管他。虽然有人觉得不公平,但闻蘋也不在乎,随他们去说。
林老爷子的履历拿出来,是震古烁今的程度,也就是闻蘋丝毫不买账,他的名字在国内民众心里还是很好使的,给他开个后门那不叫出尔反尔,叫尊老爱幼。再说,闻蘋现在接待客人几乎就是做慈善的性质,比起在这里提供的服务,五百块钱根本就不算什么。她都不打算赚钱了,大众又能怎么拿捏她呢?
还不是天天在她的视频底下吹彩虹屁拜猫猫教希望自己抽中邀请函?
春天的节日是花朝节和上巳节,花朝节二月二,上巳节三月三,一个是拜花神,一个是沐浴祈福游春。闻蘋都让小乐全程拍了下来。
花朝节自然是在花园里举办。如今闻蘋的花园完全成了一个具有传统之美的园林,花朝节的特殊建筑是一座依山傍水的亭台,闻蘋就在上面设宴,还准备了无数布条,每个客人都可以选一条拿去系在树上,游园赏花。
园子里还有许多零碎的上巳节装置,比如扎满鲜花的秋千、滑梯,节日限定的鲜花盆景假山,长桥,回廊……简直是一步一景,趣味十足。
餐点也都是自助形式,全天不限时供应,而且遍布园林的各个地点,只是品类略有不同,大致分为冷餐,热食,点心,蛋糕饮料几个区,用指示牌指路。
当日,有全能管家宁愿负责统筹指挥工作,闻蘋只需要穿着漂亮的新衣服出现,和客人一样享受节日气氛就好。或许是花朝节限定,大部分女性客人都穿着各种鲜艳色彩的衣裙,妆饰精致华美,穿汉服的也不在少数。
闻蘋也一样,穿的是完成节日任务获得的系统时装,一套春天主题,粉嫩中透着清逸出尘,如同杏花仙子般的汉服。长裙曳地,披帛高挽,甚至还配着一顶垂坠长长薄纱的幂篱。闻蘋很少穿这种柔美的颜色风格,穿上后左看右看都不是很得劲,想了想,把套装里的一长条杏花枝放下,把自己的大马士革钢刀挂在了腰上,左照右照,十分满意:“嗯,现在是合适多了。”
小乐毫不犹豫地跟着吹彩虹屁:“就是!超级好看!”
她没怎么在人前露面,大半天都在刚获得的杏花林里,躺在躺椅上摇来摇去,喝桃花酒,吃各种小乐带来的东西。它能指挥系统发的员工,比如宁远,所以一整天都在叼着篮子跑来跑去,按照闻蘋的意愿让宁远往篮子里装食物,再拿来给闻蘋。
小狗的天性就是爱工作,小乐作为系统也是,虽然是高等级的智能生命,可它一点都不觉得这种任务对自己来说小儿科,一直兴致勃勃。闻蘋吃东西的时候,它就跳上一旁的吊篮秋千,自己也躺下享受慢悠悠的骀荡春风,草木芬芳。
闻蘋还带了几本书过来,看一会儿,休息一会儿,没有什么急迫的事要做,没有任务需要完成,她甚至还睡了几觉,醒来时不由感叹:“这才是人过的日子。”