《槐花瓢香》李可心

1、第 1 章

　　转眼又到了槐花飘香的季节，每年的这个时候，妈妈都会长途跋涉亲手送来自己做的槐花丸子。今年正好不忙，回家看看妈妈吧。
　　刚走到村口，就闻到了槐花清新怡人却不浓郁妖娆的芬芳。槐花就如一位质朴，自然毫不造作的大姐，身临其镜总是让人觉的安心，恬静。
　　还没进家门，就听见妈妈在喊：“钩那块，那块多！”心下已然明了，妈妈定然是在指挥爸爸钩槐花呢。见到我回来，二老自是乐的合不拢嘴，当下妈妈就撸下已钩到的槐花，给我做丸子。
　　妈妈做的丸子从小吃到大，这次却是第一次亲眼见到妈妈做，心情竟有说不出的激动。
　　妈妈先在大锅中添水烧开，将洗净的槐花倒入开水中焯2到3分钟，捞出放在菜板上剁碎，然后收入一个大盆中待用，将一小把韭菜洗净切细放入槐花中，然后切下一块肥肉（一定要用肥肉，这样才香）剁碎。将剁好的肥肉倒入槐花中，挖上半瓢豆面，打上两个鸡蛋，倒入适量的盐，味精，香油，还有花生油，然后搅拌均匀，捏成一个个鸡蛋大小的丸子，直接放在笼屉里蒸。大火烧至开锅然后细火20分钟左右，就可出锅了。
　　迫不及待的抓起一个丸子，张嘴就咬，烫的呲牙咧嘴却乐在其中。妈妈边把吹凉的丸子递到我手里，边抿着嘴笑，还不忘嘱咐我“慢点吃，别噎着，别烫着”。爸爸也在一旁乐呵呵的抽着旱烟袋。我吃的满头大汗却只能借擦汗的时机抹去眼中的泪水。
　　我不想重复那些“母爱伟大，父爱如山”的话，我只想让他们的爱溶解在我的泪水和汗水中，伴随我成长中的每次欢笑和辛劳——