《若能回到过去》哂哂自省

8、担负“重任”的沈厨

　　回到家，便一头钻进浴室，等到清洗完身上汗臭味出来时，看了看客厅，确认姜青嫣还没回来。
　　拿起手机，询问了一下情况，得到回复：还在路上。
　　沈祁宸便刷着视频走进厨房，他要学做今天的晚餐。
　　他确实不太做菜，和父母在一起时轮不到他掌厨，一个人时往往都是做一些简单的，煎块牛排、鸡排又或者配上点水煮蔬菜，做成沙拉然后应付完事。
　　但考虑到还要照顾室友的“挑食”，沈祁宸不得不去尝试更多的食材，解锁菜谱。
　　其实之前俩人一直吃的外卖，周围的几家店几乎都被俩人点了个遍，多少有点吃腻，加上双方父母得知后又再三强调：“自己做的健康”。
　　这个负责厨房的重担就落到了沈祁宸头上，至于姜青嫣，按她亲生母亲的吐槽来说，不进厨房已经算是给这个家积善了
　　将杂粮米洗净，放入电饭煲，开始准备今晚的第一道菜----------“鲜血淋漓”
　　拿出早上放在冷藏解冻的牛肉冷水下锅，等到肉里的血沫完全挤压出来后，将捞出的牛肉放入温水清洗干净，切成大状，放至备用。
　　从冰箱里取出上周买的番茄和洋葱，与生姜一块切成合适大小，放一旁备用。
　　开锅，首先将橄榄油倒入炒锅，下入生姜、洋葱煸炒爆香，打开一个番茄罐头，与牛肉先后放进锅中大火翻炒。
　　直到汁水变得浓稠，倒入隔壁砂锅，打开92年的花雕(超市15元/瓶的料酒)，沿着锅边一圈料酒、一圈生抽，再按顺序加入“逝量”耗油，少量黄糖，加入清水至牛肉齐平，盖盖大火烧开后，转小火在一旁慢炖。
　　然后开始准备今晚的第二道菜-----------“大珠小珠落玉盘”
　　将冰箱中冷冻的虾仁，以及青豆玉米拿出，锅中烧水，分开放入青豆、玉米、虾仁，迅速捞出沥干水分，虾肉中加入料酒、油，放一旁备用。
　　再将锅中油烧至六成热，依次倒入虾仁、青豆、玉米进行翻炒，开小火，腾出手从橱柜里取出淀粉，一勺淀粉三勺水，搅拌至淀粉充分化开后，倒入锅中，转大火收汁。
　　牛肉还在一边炖着，沈祁宸又快速炒了一道蒜蓉油麦，三道菜，今天的晚餐差不多快齐全了。
　　早在准备牛肉的时候，姜青嫣就已经到家了，此时正坐在沙发上，对着电视机发呆。
　　“再等半小时，牛肉还没好。”
　　“嗯”
　　她太累了，回答完便靠着沙发慢慢合上了眼。从昨天下班马不停蹄的开车来回上海，再到白天的三台手术，走进家门已经用光了她所有的力气。
　　沈祁宸自然也是看出了她眼中的疲倦，轻声走到客厅，将电视音量调小后，坐在另一旁的单人椅上看手机。
　　V信三人群里
　　WC:荣耀，有人不？
　　“WC”拍了拍我的坟头草
　　“WC”拍了拍“X.”
　　Sqc：可以
　　Sqc：我只能玩两把，还没吃饭。
　　Wc：馨姐？
　　X.:不来了，我在逛街呢！
　　随后附上了一组和小姐妹的合照。
　　Wc：OK
　　Wc：小宸，我拉你。
　　等到姜青嫣睁开眼，已经是七点半，沈祁宸此时正翘着腿躺在懒人椅上刷视频。
　　“哟，醒了。”
　　“几点啦，怎么没叫我”，姜青嫣拿开盖在身上的外套，舒展了一下身体。
　　“怕你有起床气，不敢叫。”
　　沈祁宸朝她摊了摊手，然后走进厨房，准备把菜重新热一下。
　　“我热下菜，马上。”
　　“嗯”
　　姜青嫣有气无力的回道，一觉睡完，倦意明显消减了不少，至少现在她又有力气走动。
　　去帮下忙吧，想着姜青嫣便起身走到厨房门口。
　　沈祁宸当然也听到了脚步声，抬起头，挑眉笑道：“搭把手，帮我把碗筷拿出去？”
　　“可以”
　　然后伸手接过沈祁宸递来的碗筷，去到餐桌前。
　　看着“厨房杀手”背过身离开，沈祁宸这才叹了口气，继续完成自己的“热菜大业”。
　　俩人在一起吃饭已有一段时日，彼此的习惯也有了一些了解，沈祁宸边吃边在缝隙间讲今天的事，而姜青嫣则沉默不语，低头在一旁小口小口的进食。
　　倒不是说沈祁宸不社恐了，只是尴尬的场面总要有人来打破，那个人也只能是沈祁宸。
　　等到沈祁宸清完盘后，姜青嫣也终于放下她的小碗，结束了进食。
　　“今天我来洗吧”
　　“别闹，都这么累了，今天早点洗澡休息。”
　　“刚刚睡过了”
　　“别磨磨唧唧，等我碗洗完了还没动身。”
　　“竟然敢嫌她墨迹！”
　　瞅着争吵不过，姜青嫣起身瞪了眼男人，随后离开餐桌，以一种不明显的加速走进了卧室。
　　开玩笑，咱老沈家男人勤劳能干的优良传统品德怎么能断送在这个女人手里。