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5、小猫,我给你起个名吧 ...

  •   叩叩叩。

      叩叩叩。

      刘铭站在房门外,手里抱着少年方才变身后遗留下来的衣物,脑子里乱糟糟的一团。

      这种时候,当然是应该先道歉吧。

      房门猛得被拉开,少年满脸通红地瞪着刘铭,直立的猫耳尖上气得直颤,鼻尖微微翕动,身上不知何时又换上了一套新的衣服。

      “干嘛!”少年努力装出一副恶狠狠的样子。

      刘铭把手里的衣服推进少年怀里,挠了挠头,声音里满是歉意。

      “(>人<;)对不起,我真的不是故意的。”

      “你还敢是故意的?!”

      “不敢!不敢!不敢!”刘铭连忙否认,赶紧摇头,疯狂摆手。

      砰。

      【这场景怎么感觉这么经典啊。】

      刘铭叹了口气,毕竟是自己理亏。

      但还是忍不住嘀咕了一句。

      “实在是太可爱了嘛。这谁忍得住……”

      话还正说着,门又重新打开了。

      【完了!全完了!】

      刘铭甚至目睹少年给自己上演了一场极致的变脸秀。

      少年本还有些低垂的眉尾猛得抽动两下,继而高高挑起,眉头拧作一团。

      砰!

      风拂过额前的发梢,有点凉。

      【QAQ,嘴贱,让你嘴贱……】

      刘铭抬起手,想要扇一下自己的嘴,又悻悻地放下。

      唉。

      再叹气会变老的。

      正在刘铭冥思苦想该如何道歉的时候,一道宛如天籁的声音从耳畔传来。

      “哪有人道歉是空着手的。”

      一语惊醒梦中人。

      “小爱同学!我爱你!mua”刘铭当即就想到了解决的办法。

      “滚呐,我是男的!”小爱同学一个灵巧的转身,躲过了刘铭的魔爪。

      “瞎说什么呢,你一颗星星,还性别不性别的。”

      刘铭也没空去管小爱,而是径直走向了厨房。

      【要想掌控幼崽的心,就要先掌控幼崽的胃。】

      【有什么烦心事,是不能靠大吃一顿解决的?】

      刘铭把才钓上来没多久的鱼丢进水槽里,开始检视厨房的厨具和原料。

      显然,这栋初始房屋的厨房只是为了满足基本生活的需要,只有简单的锅碗瓢盆和燃气灶,至于微波炉,烤箱,电饭煲之类的厨房电器自然是不可能有的。

      这也很正常,游戏嘛,如果一开始就满级了,谁还想着打怪升级接任务呢?

      【等等!为什么连烧水壶都没有啊!摔.jpg】

      【罢了,现在不是吐槽这个的时候,赶紧把自己宝贵的劳动力哄好才是关键。】

      只是这样一来,刘铭的一些想法就难以实现了。

      仔细检查过原料后,刘铭不得不重新正视一下问题的严重性,调味料只有盐和糖,辅料只有几盒大麦粉,油倒是有一小壶。除此以外,唯一的惊喜就要数一小罐蜂蜜了。

      感谢西方人对蜂蜜的热爱!

      既然调味料本就不多,能选的料理方法自然就更少了,不过好在,这并不耽误刘铭做一条“简单”的烤鱼。

      鱼的个头并不算小,五斤的鱼,料理完之后也能勉强够两个人吃了。

      如果说让刘铭烧其他的菜,他可能并不擅长,可这“鱼”却是他唯独的强项。

      刘铭拎过鲢鱼,拿起菜刀,正打算往鱼头上拍。

      “叮!”

      刘铭手一抖,差点握不住刀。

      视野的左下角跳出了一行字。

      “检测到您正准备处理食材,进入烹饪模式。”

      深吸一口气后,刘铭翻了个白眼,叹了口气,说道,“人吓人,会吓死人的。”

      “小爱同学,解释一下。”

      小爱同学飞到一旁,做起了解说,“系统会根据宿主在烹饪各个环节中的表现进行评级,评级高低将影响最终成品品质。如果是已经学会的菜谱,还会有烹饪指导,但如果你要自行摸索的话,就会获得额外的奖励。”

      小爱同学顿了顿,继续说道:“另外,系统不是人,不会吓死人。”

      【……】

      【你觉得你很幽默吗?】

      至于所谓的评级和品质,刘铭并没有纠结,想来也就是和一些小游戏一样,如果部分环节评级过低就会影响直接烹饪失败吧,说不定完美完成还会有额外奖励。

      至于烹饪指导?

      刘铭举起刀背利落地往鱼头上一砸。本就因为长时间离水而奄奄一息的鲢鱼当场魂归故里。

      “上佳之作!”

      浮夸的烟花礼炮和童话风字体伴随着喜庆的语音提示从刘铭视野的正中央蹦了出来。

      “……能把这玩意儿关了吗?”

      “怎么了?这个UI不可爱吗。”

      “碍眼。”

      “……哼,男人。关就关。”

      下一步是处理鱼鳞和鱼鳍,刀刃在鱼身上来回划动,鱼鳞也成片成片的脱落。

      其实对有些人来说,少许的鱼鳞并不会影响他们的食欲,但刘铭对鱼鳞的接受程度却极低,哪怕是爷爷特意做的炸鱼鳞,他也兴致寥寥。

      是以在这个步骤,刘铭反反复复检查了数次,就是担心没除尽的鱼鳞会影响食用时的心情。

      “差强人意。”

      提示语出现在视野左下角,终于不会挡着视线了,不过……

      “怎么就差强人意了?你这评价机制懂不懂啊?我这是对食客的体验负责。”

      “系统说,你来来回回刮那么多次,鱼皮都给你刮破了。”小爱同学尽职尽责地充当系统评价的翻译。

      刘铭把刀重重一剁,砍进菜板里,两手环抱在胸前,一副看热闹的语气,“来,刀给你,你来,你让我看看怎么不刮破鱼皮的情况下去鱼鳞。”

      小爱同学默不作声,心里暗想,【明明就是自己的问题,要不我现在还没有条件,高低给你漏一手。】

      刘铭冷哼一声,拔起刀继续处理过长的尾鳍和背鳍。说是处理,其实也就是砍了个造型,让鱼的视觉效果更好了一点。其实不这么做也没事,这只不过是刘铭自己的习惯,除了能让摆盘更好看一些,另一方面也可以更方便放入锅中。

      “触发奖励点。”

      不待刘铭开口发问,小爱同学便极为官方地自行解答:“奖励点作为额外分数计入成品评级。”

      处理完鳞片和鱼鳍后,就需要对鱼进行开膛破肚,去除内脏。

      刘铭左手按住鱼身,右手执刀,快速地划过雪白的鱼腹,左手再一翻,鱼腹里的脏器便全都暴露了出来。右手一拨一挑,脏器便被尽数刮去,在这之后还需要刮除鱼腹内部一层黑黑的膜,否则烧出来的鱼可能会有些腥味。

      假如有料酒或者葱姜蒜一类去腥的调料,或许不去除黑膜也能勉强忍受,但对于刘铭来说,这层膜却是万万不能忘的。

      “上佳之作!”

      处理完鱼腹后,刘铭又在鱼背上划了几道柳叶花刀,这自然是为了更好的入味。

      “上佳之作!”

      做完这一切后,刘铭放下菜刀,掀起鳃盖,拔去了鱼鳃,最后放在流动的水下冲洗。

      如此一来,杀鱼这一环节便结束了。

      “上佳之作!”

      【真的是够了!把这语音提示也给我关了。】

      【说不得你,夸你也不行吗?】小爱在刘铭脑海里抱怨道。

      【吵。】

      【事真多……给你关了。】

      接下来便是腌制,俗话说“要想烤肉好,腌制少不了”,腌制这个环节不仅可以增添独有的风味,更能增强肉制品的持水性,对于一些腥味较重的鱼类,还可以通过葱姜水腌制的方式来去腥。

      受到原料限制,刘铭也只能用盐里里外外抹匀,简单地腌制一下了。

      而在实际腌制的过程中,刘铭还有意识的控制了盐的用量,仅仅是用于激发鱼肉的本味。

      一是这条鱼的品质确实不错,鱼肉坚实有弹性,被花刀切开的剖面也富有光泽,二嘛,则是他对这条鱼的风味还有特殊的安排,三是……猫咪吃太多盐容易掉毛。

      腌制处理好后需要静置一会儿,这段时间正好就可以用来准备烤鱼的器具。

      说到烤肉,很多人的第一反应就是用炭火,而事实上用燃气灶做的烤肉……也确实没有炭火直烤做出得香。

      原因无非两点,首先是炭火直烤热量大,温度高,可以快速穿过表皮直达中心,既可以锁住水分,保持烤肉的鲜嫩程度,也可以快速融化脂肪,油脂滴落在炭火上,甚至还会为烤肉增添独特的烟熏风味;再者,燃气灶直烤可能会因为燃烧不完全而使一些有害物质附着在食物表面,影响身体的健康。

      正好屋外就有现成的石块和木料,刘铭也就来到户外,用石块和分叉的树枝搭建了一个简易的野炊灶台,还顺手挑了一根长短粗细,形状韧性都合适的树枝来当烤签。

      还别说,刘铭这野外生存的手艺还真像那么回事,不是什么依葫芦画瓢的初学者能够搭出来的。

      他又挑了一些干燥的树枝和纤维,堆在石块围成的“炉子”里充当火绒和燃料,接下来,就只需要在煤气灶上借个火儿,便可以开始烤鱼了。

      火种来咯。

      嗞~

      火舌贪婪地吞噬着火绒,很快便蔓延到了“炉子”的各个角落,一些稍细的树枝率先臣服,心甘情愿地化为了火舌的养料。

      刘铭稍作等待,确保火焰可以持续燃烧后,才反身进了屋子。

      算算时间,鱼也腌制的差不多了。

      五斤的鱼,哪怕去掉内脏也有4斤半,而且大小适中,也不会在烤熟后因为自重而从烤签上脱落下来。

      刘铭将腌好的鱼架在火上。

      “上佳之作!”

      【这应该是腌制阶段的评级吧?】

      火焰在鱼身下跃动,一阵阵热浪自下而上地涌起,炙烤着鱼肉。

      被刀划破的鱼皮微微卷起,收缩,将附着的鱼肉也一并收缩在一起,肥厚的鱼腹发出滋滋的声响,那是脂肪在火焰中融化的声音。

      融化的脂肪渐渐汇聚在一起,垂在切口的边缘,泛着淡淡的黄光。

      呲呲呲。

      一滴鱼油投身于火焰之中。

      于是火舌欢呼,高涨,肆意地舔舐着头顶的鲢鱼。

      望着眼前翻腾的火焰,刘铭的思绪渐渐飘远。

      曾几何时,自己也是这样一动不动地盯着火焰。

      同样是刚钓上的鲜鱼,同样是简陋的野炊灶,同样的处理手法,只不过那时候,掌勺的是一个白发苍苍的老人,自己则是坐在一边,心心念念地看着烤架上的鱼。

      汹涌的热量再一次扑向鱼肉,融入其中,将鱼肉变成了火焰的模样。

      那微微焦黄的鱼肉,正是发生美拉德反应的最好佐证。

      连鱼肉表面的水分子们,也忍受不住寂寞,带着独特的香味散逸进空气里,引人食指大动。

      一扇窗子悄无声息地打开。

      一只挺翘的鼻子正不断抽动。

      灵敏的嗅觉化作最为精确的导航,准确地指引着方向。

      身体本能则保证了基本的生命安全,寻找到最快捷的路径。

      还没等鼻子的主人反应过来,身子已经轻巧地落在地上。

      少年赤着脚走在草地上,没有发出一丝声响,就这样悄悄走近了。

      鼻尖萦绕的香味实在是过于诱人,少年咽了咽唾沫,终究是忍不住递出了爪子,却被一只手轻轻地拍了开来。

      “别急,再等一会儿。”

      “别急,再等一会儿。”

      刘铭怔了怔,下意识地看向一旁。

      没有老人。

      那只是一个猫耳的少年。

      少年有些不好意思地缩回手,并没有说话。

      刘铭也终于意识到,刚才不过是幻觉。

      那个总是笑眯眯地教自己钓鱼的老人,那个教自己做全鱼宴的老人,已经不在了。

      猫耳少年一直被盯着,只好挠了挠头,解释道。

      “我,我就是有点馋。”

      ……

      时间仿佛一瞬之间就倒流了回去。

      那是爷爷临走前的最后一个午后,儿时总是等着吃鱼的自己终究还是学会了烤鱼,老人也终究不复当年的硬朗。

      噼啪作响的篝火旁,老人伸手想要拿串鱼的树枝。

      记得自己当时轻轻拍开了老人枯槁的手。

      老人说,“我……我就是有点馋。”

      那是刘铭最后一次给爷爷烤鱼。

      老人只尝了一口,就把鱼都让给了孙子。

      “不咸,刚刚好。铭仔你多吃点。”

      ……

      “哥哥,你怎么哭了?”少年轻轻用手拭去了刘铭眼角的泪水,清亮的声音干净得仿佛一张白纸。

      刘铭眨了眨眼,将泪水隐没在眼中,轻笑了一声,说道,“鱼太咸了。”

      少年看看完整的烤鱼,又看看刘铭,终究还是没忍住诱惑,直接上了口。

      “斯哈!斯哈!”

      “烫烫烫烫烫烫!呼哈呼哈呼哈呼!”

      少年被烫得跳脚,还不忘给刘铭一个完整的答复。

      “一点都不咸,哈呼哈呼,很好吃。”

      “完美无瑕!!!”

      “总评,精妙绝伦!!”

      刘铭笑了,没有再去理会之后的系统提示。

      他只是拿过烤鱼,咬了一口。

      确实不咸,刚刚好。

      刘铭微微侧头看着少年,像是透过少年看见了什么人,又好像只是看着少年。

      少年边用手对着嘴扇风,边往外吐气,一张小脸气球似的一鼓一鼓的,明明烫得眉头都皱在一起,双眼却惬意得眯成了两条缝。

      直到嘴里的鱼肉稍稍凉了一些,他才停下了动作,皱着的眉头也舒展开来,原本眯在一起的眼睛,也慢慢睁圆,就连眉头也跳了起来。

      那双眼里,像是挂着一轮在夜里指引方向的明月。

      【真……可爱啊。】

      刘铭在心里默念着,似乎做出了某种决定。

      他说。

      “小猫儿,我给你起个名儿吧?”
note 作者有话说
第5章 小猫,我给你起个名吧

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