《他朝若是同淋雪，此生也算共白头》吃三筒糊发财

4、秀色可餐

　　翌日，阳光透过窗帘的缝隙照进来的时候，两个人才从睡梦中转醒，他坐起身，翻出包里的白衬衣，倚在床边一颗一颗的从下往上系扣子，眼底稍有倦色，我抱着被子赖床不想起，架不住他就这么盯着我笑，叹了口气也爬起来。问他有没有想去的地方，羊城市区内可以玩的地方不算少，来都来了，不去好像有点说不过去。
　　他说“都可以，跟你在一起，去哪都可以。”
　　“附近有当地有名的步行街，包揽了当地大部分的美食，虽说是小吃，但也值得一逛。”虽然我来这的次数也不多，可美食留给我的印象总是格外深刻。
　　说走就走，离得不算远，不出半小时就已经到了。
　　羊城的炎热天气挡不住熙攘的人群，放眼望去，全长一千多米的商业街，全路段店铺林立
　　，高地错落，种类繁杂，一时间看的人眼花缭乱，不知道该进哪一家才好。
　　左手边起手是云吞面，别看店铺装修简陋，屋内却座无虚席，特色是炸云吞，店门口的桌上就摆着一盘，面皮炸得金黄酥脆却并不泛油光，十多个一起顺着圆盘摆成一圈，中间的碟心是红色的番茄酱，咬一口云吞漏出饱满的馅儿，酥脆不腻，铺内闹哄哄的人群足以证明有多美味。
　　紧挨着的是家猪手店，门面很小，屋内只有几张桌，也是每桌都围坐了人，外面还排了队，老板站在门口靠前的位置，用铲子和夹子配合着一边盛满食客面前的餐盒，一边口中算着价钱，身边瘦小的女人手脚麻利的打包找零。猪手煮的软烂，想来应该是入口就脱骨了，红色的汤汁淋上去，肉香扑鼻。
　　再往前走没多远能看见大约二楼位置支出来的牌匾，灯箱着“陈添记”格外醒目，“祖传爽鱼皮传统艇仔粥鼓油皇蒸肠粉”赫然在目。
　　隔壁传来徐小凤版的《卖汤圆》，想来是“汤丸王”了，这儿的汤圆都是现滚的，还有萝卜糕、珍珠粉、糖不甩、清爽马蹄沙汤丸、芝麻糊，招牌要数芝麻馅儿的汤圆，配上店内的绿豆汤，皮薄馅大的汤圆入口软糯香滑，绿豆汤恰到好处的解了甜腻。
　　越往里走所见的小吃种类越多，考虑到南北方的口味差异，我先选了家牛杂店，叫了两份牛杂和一份牛腩面，不多时老板就将面和牛杂端上了桌，酱色的汤汁飘着油花，面丝极细，肉块切成5厘米见方的小块，肥瘦相间，个别还带着肉筋，桌上放着盛有葱花和炸好的辣椒油的碗碟，可以根据个人口味自己添加，天热的时候我不怎么爱吃辣，碗里都撒上葱花，其中一碗还多加了点盐，推过去给他。
　　牛杂碗里就更丰富了，牛肚、牛心、牛百叶、大肠、小肠、牛心管通通洗净切开，配上长白萝卜块炖烂后连带着汤汁一起盛在碗中，牛杂配上特制的辣酱格外诱人，辣椒是跟羊城一海相隔的海岛南部盛产的灯笼椒（因其外观形似灯笼小而金黄又辣得有名，也叫黄帝椒或者霸王辣），将辣椒洗净沥水剁得细碎，加上蒜泥和盐，再填入少许糖密封入罐煨制而成，入口并不十分辛辣，辣中带着丝丝甜味，牛杂鲜咸配上灯笼椒的甜辣，唇齿留香。
　　白萝卜经过长时间炖煮入口即化，原有的辛辣一丝不剩，只留一丝清爽解腻。
　　南方人口味淡，不似北方人吃盐重，这家牛杂店备了调料，所以他应该也能吃得惯。

　　边吃着，我边跟他说辣酱不能多放，因为入口虽不怎么辣，吃到胃里才慢慢火烧火燎的辣起来，后劲足得很。
　　起初他并不怎么信，还笑我在南方住久了口味也跟着变淡了，一碗牛杂还没见底，额头就开始冒出汗珠了，我边笑边替他叫了水，沙士是从冰箱冰镇过的，他三两口急急喝下去，应该是辣得不轻。我忍不住弯起嘴角偷偷笑他。

　　吃过饭就在步行街上四处闲逛，这里不单有好吃的，也有不少古玩，我俩都不懂，就只是四下看看，羊城盛产美玉，街道上也有不少玉石店铺，随处可见琳琅满目的玉器，囊中羞涩，两个打工人也就只好饱饱眼福，出了店铺再悄悄讨论刚刚哪一块石头更漂亮。
　　嗯，这么看来，感觉还有几分像是校园中热恋的情侣。也的确，我们工作的时间相似，并不是很长，与久经职场的其他同事相比多少还带着点青涩，此刻的他也不似工作时那么谨慎，放松下来的时候也终于像是我的同龄人了。

　　在一起的时间总是过得飞快，好像才刚刚出门，却已经晃到了下午两三点，虽然都没有午睡的习惯，昨晚熬了夜又走了一上午，所以我忍不住连着打哈欠。他看出来我是累了，就决定折回酒店休息，说等我睡饱了晚上出来带他看江景。

　　刚进门我就忍不住踢掉鞋子摊在床上，我身体不算好，平时缺乏锻炼，走一上午已经腰酸背疼，他于是打趣到“没想到你这么柔弱，我的小娇妻”，“还不是呢，你还在考察期”我也不是嘴上吃亏的人，当下就回击，他闻听此言，眉毛倒立，假意凶我“你再说一遍试试，看我不收拾你”。
　　识时务者为俊杰，我知此时逃不开，索性不与他争辩，只说“你总要让我歇一歇啊，人家还小呢，还要长身体”，“让我看看哪里还小呢，你知不知道什么叫秀色可餐”
　　“我知道，这个我知道，你别挠痒痒，哎呀，哈哈哈，你松手，你，哈哈哈”
　　“说，你刚刚错没错”
　　“我错了我错了，哈哈哈，你快停手……”我忙不迭的告饶，可他就是不肯放过我，两个人就在床上闹做一团，他追，我躲，直到他也闹累了，就齐齐横躺在床上，他继续问“那你说说，什么事秀色可餐”
　　“有一盘菜，菜名叫秀色，这盘菜可以吃，唔…”他俯身过来，封住了我的唇，给了我一个绵长温热的吻
　　“鲜肤一何润，秀色若可餐”他望着我的眼神那么深情，叫人怎么能不心动。