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5、被投诉 ...

  •   顾客就是上帝!

      赖东兴是知道的,何况是东吴大酒店的客人。

      但赖东兴是后厨的,他跟客人打交道很少,专心做好自己的菜就可以,没想到有一天还是被投诉了。

      一天,赖东兴刚好炒完所有客人下单的菜,准备坐下来休息,王慧慧很着急的来到后厨。

      “你师父呢?有客人投诉!”

      “师父刚上去开会了。”

      “那你跟我来一趟吧,刚好这几个菜也是你做的。”

      赖东兴顿时有些心慌,自己来东吴好几年了,第一次去处理客诉。

      “你别着急,我看客人就是故意找茬,顶多我待会跟我们经理申请给她一个折扣。”

      赖东兴一边往808包房走,一边在回想今天做的菜,鲍鱼燕窝的处理方式都没有问题啊,客人投诉什么呢?

      “我跟你说,待会进去你道歉就可以了,我看那个客人好像是和别人谈生意,最后没有谈成功,她约的那两个客人先走了,估计是心里有气才投诉今天的菜品有问题的。”

      808包房是由两个房间组成的,一个房间是会客有沙发,适合商务洽谈,同时连着服务员的备餐间。另外一个房间就是餐桌,有餐桌那边房间并不是完全封闭,房间另一边是曲径通幽,可以看到人工制造的小池塘。

      赖东兴走进餐桌的小房间,只见一个身材妙曼的女子站在小池塘旁边若有所思。

      “您好,请问您对今天的菜品是有哪方面的意见?”

      那女孩转过身来,赖东兴顿时觉得惊艳,那女孩的五官生的真是标致,有种女明星的感觉,但同时也有一种似曾相识感。

      “你们这边素蒸鱼糕这道菜是怎么做的?”

      女孩问道,不卑不亢,也看不到情绪,没有掺杂多少责问的语气。

      相反赖东兴心里就有点慌了,他来的路上底气十足,因为按照之前自己的思路客人会对一些昂贵菜品可能会更在意一些,他也自知自己这些菜方面处理方式上没有任何问题。但是今天这道小菜素蒸鱼糕因为厨房备的黑鱼不够,赖东兴用了另外一种鱼。

      赖东兴硬着头皮把这道菜的制作过程说了出来。

      “所以你们真的是用的黑鱼吗?”

      “今天黑鱼售罄了,所以我换了另外一种鱼。”

      “怪不得,我觉得口感不够爽滑,我们老家新阳那边都是用黑鱼来做这道菜。”

      新阳?赖东兴心里一惊,这也是自己的老家。居然碰到老乡了。

      “我也是新阳人,我们那边确实是用黑鱼来做这道菜,但是一道菜并不仅限一种食材,我们有时候会创新菜品,如果您觉得不满意的话我可以申请给您将这个菜免单。”

      赖东兴做好了自己被扣款的准备,他脸色平静,有种释然的感觉。

      “你也是新阳人?怪不得觉得你有点眼熟。”

      女孩有点惊讶。

      “你叫什么名字?初中在哪上的?”

      赖东兴只好报上名来,毕竟他面前的是上帝。

      “你,你,你居然是赖东兴?”

      “我是蓝灵儿,我们一个学校的,你还记得我吗?”

      赖东兴好像有些印象,但记不清了。

      王慧慧一脸看八卦的样子站在旁边。她一会看看客人,一会看看站在她旁边的赖东兴。

      “真没想到会在这里遇到你,你当时在学校成绩可好了。你还记得吗,那时候在学校经常你是第一我是第二,我一直想超越你,我还以为你肯定会上一个很好的大学,但是我后面找一些同学打听你,都没有你的消息。”

      “嗯,当时家里没钱给我上学。”

      赖东兴一向很直接,觉得这些没有什么好遮掩的。

      ”不好意思,我不是故意的。”

      蓝灵儿顿时知道自己说错话了,当时赖东兴的家庭情况她是有所耳闻的,歉疚的表情溢于言表。她接着说到

      “要不我们留个联系方式吧,后面有同学会的话我喊你。”

      赖东兴一向不喜欢同学会这些花里胡哨的聚会,但是碍于面子还是和蓝灵儿互留了电话。

      “女士,您看,您对今天的菜品还有其他的意见吗?”

      王慧慧趁机插话

      “没有,都挺满意的,以后我还会经常来的,赖东兴,我还有事,我先走了,我们电话联系。”

      蓝灵儿留下甜甜的笑容就走了。

      包房里就剩下赖东兴和王慧慧了。

      “你小子可以啊,艳福不浅!”

      王慧慧拍了拍他的肩膀戏谑道。

      “别闹了,就是一个刚认识的老同学而已,我都不记得她之前的样子了。”

      “她好像对你有点不一样的意思哦!”

      王慧慧那慧黠的小眼神里透出更多的期待。

      “你是不是太闲了,我给你们经理打你报告让你的工作更饱和一点你觉得怎么样?”

      “滚滚滚,快滚!滚回你的厨房去!”

      王慧慧恼怒后开始赶人了。

      “记得下班后一起宵夜啊!”

      赖东兴带着笑喊了一句。

      是夜,赖东兴一行人按例来到了之前经常光顾的烧烤摊。

      “老板,还是和之前一样,猪肉串20个,羊肉串15个,羊腰子10个,鸡爪10个,花甲1盘,素菜你自己配。”

      “老板,先上一打啤酒。”

      赖东兴很喜欢这种夜生活,抛开一天的忙碌,坐在这烧烤摊他自己也是消费者,也是“上帝”。

      重要的是在这烟火气之下他可以忘记很多东西,胃被食物填满的话,心里也不那么空了…

      王慧慧还在八卦今天老同学,他们一行人也听得津津有味,谈笑到最后,众人恨不得已经下了女同学就是赖东兴的女朋友这种结论。

      赖东兴也不想去和他们争辩了。他有时候不太喜欢同事们这种无稽之谈,以及发生一点点小事就恨不得是大新闻的场面感,他不喜欢每天都是这种八卦及吐槽的氛围,但是同时他也知道自己目前也摆脱不了这种思想及阅历的狭隘性。

      大家都是打工的,自己不也就是个厨子嘛,清高给谁看!

      因为不想掺合同事们的话题,赖东兴百无聊奈的看着周围,他发现邻桌有一群大学的体育生,大家在讨论着马上要开始的校内篮球赛。

      赖东兴听着很入神,如果自己也上了大学会怎么样,想起今天老同学蓝灵儿的话,他陷入了沉思…

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