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3、第 3 章 ...

  •   那婶子尝了一口,原本是没抱多大希望的,毕竟一文钱的东西能有多好吃?结果一口下去发现这糕点又香又糯,简直比肉包子的味道还令人回味,当场便夸奖个不停,买了一大袋糕点走。

      陆锦瑶的摊前一时间围满了人,她原本担心这个时代的食物又不能保鲜,害怕自己做多了卖不出浪费,谁知道生意竟然这么好,没多久她两个蒸笼里的糕点都已经卖光了。

      看来周嫂子还真的是给她指了一条明路,来集市上卖糕点倒是一个可行的计划。陆锦瑶数着铜板,笑眯眯地想道。只是陆锦瑶这边高兴了,旁边那些被她抢走了生意的商贩可就不乐意了。

      他们都是这一条街卖吃食的老人了,突然冒出来一个小娘子,把糕点价格卖的这么便宜,直接把他们的生意全抢走了,未免太不懂规矩了。

      陆锦瑶也敏锐的感觉到旁边这些小贩看她的眼神不太和善,她懂得财不外露的道理,连忙推着自己的小推车走了。接下来几日,陆锦瑶每日起早贪黑推着小推车进城,继续卖糕点。但是两天过后,她明显感觉到自己的生意在下滑了。

      毕竟鸡蛋糕和山药糕有一些太单调了,哪怕卖的便宜,多卖两天便会有人吃腻了,而且这种糕点的做法太简单,旁边已经有小贩在模仿陆锦瑶的糕点了,所以直接分走了她一半的客源。

      不过陆锦瑶可不会坐以待毙,她可是穿越过来的,精通做糕点的厨艺,既然有人模仿,那她就创作更新颖的糕点口味。

      这段时间靠着去集市上卖糕点,陆锦瑶攒了差不多一两银子,她先将生活留了起来,然后加上家里的钱,特意休息了一天去城里买食材。

      陆锦瑶一路逛过去,发现城里有不少酒楼,心里忽而生出了一个想法,如果她的糕点能像周嫂子卖菜一样,可以朝着酒楼里送,那她以后还愁什么客源?直接安心在家做糕点就行了。

      而且说不定,她以后还可以开一家属于自己的点心铺子。陆锦瑶顿时觉得有了新的目标,买完食材以后,她便赶回家开始做新的糕点。

      比较传统常见的糕点有:绿豆糕、桂花糕、豌豆黄、凤梨酥,此外为了迎合大众的口味,她还自己做了一种米饼。这种米饼她在里面加了蘑菇和猪肉,和了面粉,倒入盐和糖水调味,最后放到她特制的炉里烤的金黄酥脆。

      陆锦瑶尝了一个,觉得味道还不错,便用同样的办法,换了食材继续做,直到最后她做出了口味不同的好几种米饼,便找了一个竹兜装了好一些给周嫂子送过去

      周嫂子正在家哄儿子,远远看见陆锦瑶进了院子,连忙招呼道:“陆娘子,你今日怎的没有去集市上卖糕点了?”

      陆锦瑶笑了笑:“今天休息,在家新做了一种米饼,特意给嫂子拿来了一些,尝尝?”

      “你的手艺总是好的。”周嫂子也不客气,直接便将竹兜接了过来,眼前一亮,“哎呀,这米饼看起来就好吃。”周嫂子的小儿子在下方牵着她娘的裤腿,急的更是要馋哭了。

      “不错,味道也好,里面竟然还有肉。”周嫂子称赞道。陆锦瑶笑道:“这种米饼还可以做很多种口味的,有虾仁米饼,蔬菜米饼,鸡蛋米饼,嫂子,我都给你做了一些,你可以都尝尝。”

      周嫂子闻言,是真的有些不好意思了,虽然她确实带了陆锦瑶去了一趟城里,不过那也是举手之劳的小忙,怎么好意思吃人家这么多东西。“

      这太多了,我们家就我和儿子两个人,吃不完浪费了。”周嫂子推辞道:“陆娘子,你还是自己带一些回去吃吧。”

      陆锦瑶轻声道:“嫂子,其实我今天是还有一件事想麻烦你。”周嫂子楞了一下,忙道:“什么事?不用客气,只管跟嫂子说。”

      “我这几天在市集上卖糕点,生意确实不错,但那些商贩总是合起伙来抵制我,而我又没有一个正经的铺子,这样下去总归不是长久之计。”

      陆锦瑶思索道:“我记得嫂子在酒楼里送菜,能不能帮我引荐酒楼的管事,看他们酒楼需要糕点招待客人么。”

      这倒是一条新的商机,周嫂子暗暗感叹,以前怎么没发生陆锦瑶这么有头脑呢。要是能给酒楼送糕点,这可比她自己去市集上吆喝的生意好多了。

      周嫂子当即便应了下来,不过很快她又蹙眉道:“只是不知道这酒楼的管事,愿不愿意啊,以前这只听说过他们收菜,没听说过还要糕点。”

      而且酒楼里也有一些手艺不错的师傅,人家能愿意格外花钱到外面买吗。陆锦瑶笑道:“嫂子,你不用担心,我就是想试一试,万一不成便罢了,主要这也是一个商机嘛。”

      “你放心,如果这生意做成了,赚了钱我肯定感谢嫂子。”周嫂子连连摆手,“我们两还说什么客气话,既如此,那明日你跟我一起去酒楼吧。”

      陆锦瑶笑着点头。她回家之后也没闲着,特意又多炸了一些米饼,放在灶房晾干,然后第二日跟着周嫂子去了城里酒楼。这家酒楼也算是一个百年酒楼了,在城里也排的上名号,平时便有不少富裕人家来这里用饭。

      周嫂子带着陆锦瑶从后门进去了,酒楼的刘管事显然和周嫂子是熟人,看了一眼她背来的菜,二话没说便掏出了半吊钱。周嫂子收下钱,这才把陆锦瑶拉到身前,说出了来意,然后道:“刘管事,我这妹子的手艺真的特别好,我们村里不少人都喜欢吃她做的糕点,要不您先尝尝。”

      刘管事蹙眉,道:“我们酒楼有掌勺师傅啊,没这个需要,走走走。”闻言,周嫂子便有些失望了。却见陆锦瑶还没放弃,她几步上前,打开竹兜,把金灿灿的米饼递到了刘管事面前,笑道:“刘管事,您不要也没关系,这大老远带都带来了,您就当尝个鲜吧。”

      陆锦瑶盈盈一笑:“我不收钱的。”刘管事微微挑眉,目光看向了陆锦瑶手里的竹兜,阳光下那金灿灿的米饼显得更为可口,似乎还散发着食物的香味,倒是没有见过的糕点。

      刘管事不自觉滚动了一下喉结,有些犹豫。陆锦瑶没错过他脸上细微的表情,见他犹豫,连忙道:“刘管事,你就尝一个吧。这米饼啊多种口味,这边黄色的是虾仁和猪肉,绿色的是蔬菜。”

      陆锦瑶长得不错,笑起来也挺好看,给人一种亲近的舒心感。再加上这米饼确实看起来不错,以前又没见过,刘管事最终没能抵抗的住诱惑,伸手拿了一个。

      他原本只想尝一口,便打发陆锦瑶走,谁知入口以后,眼前微亮,把剩下的半个饼都给吃了。陆锦瑶还没邀请他吃第二个,刘管事便又拿起了一个蔬菜米饼,问道:“你说这个叫什么?米饼,是你自己研究的美食吗。”

      陆锦瑶不好意思说这东西在现代到处都是,只模糊道:“是我老家那边的美食。”“确实味道不错。”刘管事一连吃了三个饼,才克制的评价道,但目光仍旧盯着陆锦瑶的竹兜。

      陆锦瑶笑了笑,把竹兜往前一递,道:“刘管事,我知道你们酒楼有酒楼的规矩嘛,不过我做都做了这么多了,拿回去吃不完也是浪费,不如你拿去给你们店的客人尝尝鲜。”

      刘管事没动,显然是不好意思接。陆锦瑶便继续道:“不过这鲜也不是白尝的嘛,要是客人们觉得好吃,你便说我在东街摆铺子,给我介绍一点生意好了。”

      酒楼一般不卖糕点,因此和陆锦瑶卖糕点也不冲突,而且这些客人都是有饮食需求的,陆锦瑶觉得做不了合作,能钻钻其他空子也不错。

      果然,这一次刘管事爽快答应了。他接过竹兜,还看了陆锦瑶一眼,笑道:“这位陆娘子倒是一个做生意的人精啊。”

      陆锦瑶笑了笑:“多谢刘管事了。”从酒楼后门出来的时候,周嫂子还心有余悸,“陆娘子,你胆子可真大啊,我刚刚都害怕刘管事把我们赶出来。”

      陆锦瑶漫不经心道:“怕什么?我又没有收钱,白给他那么多米饼难道他还不乐意。”提起这个,周嫂子不免又有些心痛了,“你说你辛辛苦苦做这么一大筐,别人不要你就拿回去卖了嘛,还能卖不少钱呢,何必让他占这个便宜,白白糟蹋了粮食。”

      陆锦瑶却笑的一脸轻松,“等着吧,他会来找我的。”接下来几天,陆锦瑶继续在市集上卖糕点,她的米饼刚刚一亮相,新颖的口味,便宜的价格,果然生意又比前几日更好了,不少顾客还是从酒楼尝了鲜,专门找过来的。

      陆锦瑶甚至觉得,生意要是这么一直好下去,就算她不跟酒楼合作,要不了多久也能靠着自己赚钱买店铺了。

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