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7、第 7 章 ...

  •   在孙掌柜被端王带走之后,白盈安指挥沈临之和浩子将牌匾换下,又顺势开了个员工大会,表明自己东家的地位。

      “诸位只要令行禁止,勤恳做事,我保证,白露食肆会成为整个京城最响亮的名字。”

      “一个小丫头片子能懂什么……”

      吴掌勺正暗自嘀咕,忽然被旁边的人撞了一肘子,当即声音更大了:“我做了这么多年的掌勺,从没听过这样的大话!大小姐仅凭一道东坡肉,就敢口出狂言吗?”

      白盈安转向说话那人:“阁下是没见到方才东坡肉与十二式的比试吗?”

      “没见到。”吴掌勺理直气壮道,“除非你再做一遍给我看看!”

      “……”

      白盈安失笑:“这道菜将来要在白露食肆扬名,您作为掌勺,单是看看怎么够?怎么说都得做过尝过,成为您的拿手好菜才是。”

      她将自己抄写的做法给吴掌勺递了过去。

      “你真愿意给我?”吴掌勺狐疑道。

      “您从我父母还未离京的时候就在这儿了,您的辛劳盈安看在眼里。区区一份秘方,合您的兴趣,合我的心意,何乐而不为?”

      白盈安安抚住吴掌勺,随即面朝众人道:“除了这道东坡肉,还有其余珍馐美味世人未曾见过,整整120道菜,足够我们白露食肆名扬天下,我白盈安说到做到!”

      “到时候,凡有功之人保你们荣华安乐,凡出力之人月钱翻十倍,同样说到做到!”

      众人大多不满孙松的为人处世,在吴掌勺之后纷纷表明了忠心,倒戈得毫无负担。少有的一两个刺头也被白盈安一通修理,变成了黑化值。

      在回去的路上,闻娘三人面面相觑,不敢相信仅仅一天时间,他们就拥有了一家食肆,从身无分文变成有固定进项。

      而大小姐正是此事的关键,她的那番豪言壮语,别说受惠的掌勺小厮,就连他们这些人也听得心潮澎湃。

      【这就是你完美的计划?】

      “恩威并施,赏罚分明,不好吗?”

      替原身复仇势在必行,一些着实可恶的人渣败类更无需手软,白盈安做不到直接使用系统那残暴的法子,但借力打力倒是可以。今日若不是端王忽然到访,令一切都顺利得不像话,她原本是打算让沈临之将孙松押去衙门的。

      “不说这些,整个的珍馐食谱能兑换了吗?”

      【一共120页,需要120黑化值,确定兑换吗?】

      “不对。”白盈安严肃道,“我已经换了一页了,这一页不要,剩下的应该需要119黑化值。”

      【……】

      系统不说话了。

      兑换了119张零散纸页的白盈安开开心心地回到自己的小院,将书页装订起来准备试做。

      珍馐食谱上记载的倒确实是美味,只不过这个时代调料不全,想要做出那个味儿并不容易。直接交给大厨去做怕是有些难度,白盈安便打算自己先试做,找找其他香料替代,待成功了再教授或示范给大厨。

      她在现代无父母照拂,早早地独立,厨艺也不算太差。可即便这样,那道缺了八角和草果的东坡肉也是反复做了好几天才成,现如今即便有完整的食谱在手,头几次做出来的东西同样是不忍直视。

      白盈安看着再次糊成一团的麻婆豆腐,不由得陷入沉思。

      不应该呀,别说这道菜自己本来就会做,照葫芦画瓢也不该这样啊……这次的火候没问题,难道是哪一样调料放多了,产生化学反应破坏了豆腐的结构?

      陈嫂站在厨房外,绞着衣角不敢吭声。

      “陈嫂,你进来。”白盈安指着一盘盘失败品道,“把这些端出去,让大家都尝尝,也好帮我找找问题。”

      “……”

      几人围着一个圆桌,看着面前呈黑色调的十几个盘子,面面相觑,一时不知该如何下口。

      “吃啊,别客气!”白盈安并未坐下,还在绕着众人不停地催促。

      众人皆是一脸菜色,只有沈临之一副很感兴趣的模样,拿起筷子很给面子地夹了一块黑漆漆的碳状物送入口中。

      沈临之并未如其他人预料的那般露出痛苦的表情,他只是心中疑惑,前几日自己也算亲眼见证了那道东坡肉的诞生,为什么一个人的厨艺能在短短几日之间有这么大的变化?

      白盈安立即给了他一个大大的笑脸。

      卓盼见状,狠狠心也夹起一块送进口中。谁叫眼下自己是在大小姐的手底下讨生活呢?想要过得安康顺遂些,自然要讨好着点这位。

      “……”

      她没见过大小姐做出美味,倒是很疑惑为何世间有人能做出如此难以入口的东西。

      白盈安便继续快快乐乐地去做黑暗料理了。

      那些饭菜最后怎么处理了她不知道,只是当时见沈临之和卓盼动筷,后续有什么新菜品便也多紧着这两人,有好有坏,全凭手气。

      沈临之每次都会礼貌地吃光,有时候失败到白盈安自己都看不下去的东西,还得追着抢着从他手上夺下来。每当这时,他都会歉意地一笑,仿佛没吃光让她难堪是自己的错一样。

      ……真要命。

      沈临之并不觉得有什么,他莫名喜欢这种有人牵挂的感觉。有一人日日为他洗手做羹汤,他不需要付出任何代价,只要笑一下对方就会很开心,这大概只有亲人之间才会如此。

      只不过饭食的质量实在是参差不齐,他现在有些明白了,这位大小姐不是不会做饭,只是水平忽高忽低而已。

      几道琢磨出固定做法的菜品被送去了白露食肆,鉴于之前端王在孙掌柜一事上的助力,白盈安也曾亲自下厨做了几道菜送去端王府,他吃后大加赞赏,反倒进一步打开了白露食肆的知名度,食肆经营有了肉眼可见的好转,已经开始有进账了。

      唯有卓盼日渐阴郁。

      她吃了十几天的黑暗料理,越来越笃定大小姐这是变了种法子在折磨自己。

      白府的后门处在偏僻的深巷里,卓盼轻车熟路地走进,被丫鬟引着前往白映舞的面前。

      “二小姐,您要为我做主啊!”

      卓盼一见到她就开始哭诉:“大小姐她欺人太甚,日日做一些狗都不吃的东西来羞辱我!”

      正在厨房钻研菜式的白盈安看着莫名其妙多出来的黑化值,不明所以。

      白映舞冷笑一声:“果然是开了食肆的,十指不沾阳春水的大小姐竟也会下庖厨了。”

      自那日赏花宴之后她便没怎么出门,可孙松被端王押走之事还是传进了府中。那人是个怕受刑的,早就把什么都招了,现在人已经入了大狱,自家白白丢了一个食肆不说,还要时刻提防着这把火烧到自己头上来。这几日父亲忙得焦头烂额,白映舞自然也是对白盈安恨得咬牙切齿。

      尤其是听说那门可罗雀的食肆现如今人来人往,倒像是被白盈安以一己之力起死回生的,一想到这儿她便忍不住心生恨意。

      “若只是下庖厨便好了,大小姐做的东西简直难以入口!不知她是不是想借我来打压二小姐您,那些难以下咽的东西总是会被送到奴婢那儿,变着法儿地折磨奴婢……”

      “等等。”白映舞皱眉道,“你说她做的东西难以入口?”

      “如今风靡京城的东坡肉不是她的杰作么?”

      “这……”卓盼顿了一下,大小姐做出来的东西难以下咽的虽然常有,却也不是都不能吃,只是卓盼自己不想忍受这忽高忽低的口味和莫名其妙的“优待”,仿佛是一把随时要落下来的屠刀。

      只不过二小姐显然有意要帮自己出头,此时说明这些,二小姐会不会放弃?

      “那日去食肆,大小姐并未带奴婢,东坡肉一事奴婢不清楚,可她在将军府做的东西难以入口是人尽皆知的,二小姐大可去查看!”

      “也就是说,白露食肆如今大肆宣扬的招牌菜,可能并不是出自白盈安之手?”

      卓盼犹豫片刻,还是点头:“是。”

      “哈哈哈,好!”白映舞大笑几声,“孙松当了十几年的掌柜,研制出一道菜自然不是什么难事,对吧?”

      她越想越觉得这是个好机会,不但能报复白盈安,自家眼前的难题也能迎刃而解:“如今她白盈安接管了食肆名利双收,殊不知抢占的是别人的功劳。孙松此刻还在大牢里苦不堪言,有什么罪名也只是他们二人之间的争权夺利,自然与我们家毫无干系。”

      “可若是、若是大小姐会做那道东坡肉呢?”卓盼咽了咽口水,忽然有些害怕。

      “她将孙松迫害至此,自然是做足了准备,学会做这道菜也只是为了掩人耳目,有什么疑问吗?”

      白映舞挑起卓盼的下巴:“事已至此,你不会想着站在她那边吧,回去给她通气?”

      “不、不敢。”

      白映舞轻笑一声松开了她,漫不经心道:“就算这道菜真是她研制出来的,若是出现了什么问题,比如吃出条虫子、毒死个人,自然也会算在她头上,不是吗?”

      “……”

      卓盼后知后觉,二小姐怕是早就打算对大小姐动手了,自己今日来恰好给她递了个梯子。

      她本来是想为自己找个出路,可照眼下看,倒像是反把自己推上了一条孤舟,而这舟要飘向何方,她不得而知。

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