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36、金枪鱼拌饭 ...
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圆润剔透的葡萄吸引着李奥等人的视线。李奥的手在桌角动来动去,终于忍不住腆着脸伸到常溪面前,拿了一串葡萄。
他摘下一颗葡萄,拇指和食指轻轻一捏,葡萄外面那层皮立马破裂开来,露出里面青绿色的果肉,同时流出的汁水流得他满手都是。
他忍不住尝了一口,好甜!
看见队长眯着眼,满脸的幸福,其他几人也顾不上尴尬,厚着脸皮起身去拿水果。有一个队员怀里装满了水果,但还是不死心地往怀中堆着。
桌子上的菜根本没有人动,大家都争夺着去拿水果,那位大厨觉得自己的脸火辣辣的,队员的行为无疑是在打他的脸。
他低头看向桌面,发现松鼠桂鱼里多了一双筷子尖,他赶忙抬头,却发现筷子的主人是拿出水果的那个小姑娘,他紧紧地盯着,等待着她惊喜的反应。
然而那个姑娘显现出惊喜的神色,她在吃完后微微摇了摇头,他的心一下子就被揪住了。
吃了松鼠桂鱼后,常溪又去夹了其他菜,他死死地盯着,却再没能从她脸上看到一丝一毫的反应。
除了常溪,白冰等人反应也十分平淡,只有安安不停地往嘴里塞菜。
这也不怪他们,如果是在以前,他们可能会觉得这大厨做的相当好吃,是个不可多得的人才,但是现在吃多了常溪做的东西,再吃这些,好吃确实好吃,但他们也很难再有什么强烈的反应了。
吃完水果后,李奥小队的人都争前恐后地夹着凉拌黄瓜和凉拌苦瓜,哪怕是苦瓜的苦也阻挡不了他们的筷子。几人硬是在饭桌上上演了一把生死时速。
吃到最后,这一桌子的肉菜还剩了不少,水果和凉拌蔬菜倒是一点都不剩了。大厨的脸色有些挂不住了。
常溪等人准备告辞,大厨喊住了她。
“姑娘,你刚刚摇头是为什么?”大厨皱着眉问。
摇头?常溪回想着自己什么时候摇头了。
“就是吃完松鼠桂鱼的时候。”大厨见她一脸迷茫提醒道,“你对我做的松鼠桂鱼有什么高见吗?”
大厨表情不太好,今天就是他职业生涯的滑铁卢,以往饱受称赞的他第一次感到了冷待。
“高见称不上,只是一个食客的第一感觉罢了。你这松鼠桂鱼,形是到位了,改刀做得很好,活似一只小松鼠,乍一看十分唬人,但是尝过后味道也就那样。”
常溪看着大厨的脸逐渐变黑,继续说着。
“一道好的松鼠桂鱼,应当是外酥里嫩,但你做的这道我并没有吃到酥脆感。鱼肉外的这层酥壳是生粉裹上炸出来的,但你并没有抹匀,导致有些位置的鱼肉吃着有些发软。”
“另外,酱汁应当是酸酸甜甜,你却一味强调了它的甜,吃上几口就腻了。而且你用的是猪油吧?猪油的味道完全盖住了鱼肉自身的鲜香。”
“这年头哪还有植物油给你炸的?”听到最后一句,大厨忍不住反驳。
“我觉得很好吃啊。”李奥看见自家大厨脸色越来越差,上来打圆场,况且他是真的觉得很好吃。
常溪不再多言,每个人对于吃食的见解都有所不同,可能这个大厨就偏好甜口呢。要不是大厨硬拉着她,她才懒得点评。
之后几天,两拨人就在海边暂时驻扎下来了。李奥小队忙着修理三栖器。常溪则是挑着天好的日子出去打捞,时不时有一些小收获。
夏熠是个社牛,隔三差五去李奥小队那里打探消息,套套话,那帮人对他们的印象挺好的,也没瞒着掖着。
常溪从夏熠口中得知李奥这行人是去B市营地做交易的,她顿时又对这帮人有了兴趣,但也仅仅是一点兴趣而已,还没有变异海鲜对她的吸引大。
这两天,她都忙着将抓到的金枪鱼做成油浸金枪鱼,一份一份装入密封罐中,这样以后食用起来就方便很多。
她这杀鱼洗鱼还有煮鱼全是在三栖器外进行的,那大厨在远处看着十分好奇,但也不好意思过去。最后还是李奥厚着脸皮过去看了看。
“这是在做什么?”李奥指着一个小机器问道。
“榨橄榄油。”王小渔看着机器停止,忙将里面的东西倒过来过滤。
李奥对做饭一窍不通,也没意识到这油的金贵,转头去看常溪。只见她将枪鱼剔骨后,洗净切成小块腌制,然后擦干净,放入瓷碗中,再加了一些不知名的调料还有酒和橄榄油,放入蒸锅中炖着。
碗里绿油油的,模样不太好看。他有些兴致缺缺,就回去了。
常溪自顾自煮着金枪鱼,顺便做了今天中午的饭,金枪鱼拌饭。
金枪鱼拌饭的色彩十分丰富,看得人胃口大开。
颗颗饱满的米饭上,铺满了碾碎的肉粉色金枪鱼肉,再往上依次摆放着各种配菜,黄豆芽,胡萝卜丝,鹅黄的玉米粒,青翠的西葫芦片,最顶上还撒了些海苔碎,白芝麻和一大勺的棕色拌饭酱。
“吃前先拌均。”常溪提醒。
一时间都是筷子搅动碰到碗壁的声音。
“好好吃!”王小渔这两天榨油榨得都恶心了,之前看见常溪从装满油的罐中取出金枪鱼肉,他还觉得生理不适,这会倒是全忘了。
时蔬的清爽,玉米的清甜,海苔碎的鲜脆,拌饭酱的咸辣和金枪鱼肉的厚重浓郁全部浸入米饭中。一口饭后,嘴里充盈着各种滋味。
“那个。”
众人回头,看见站在一旁的李奥,看了一眼,众人友低头干饭去了。
见自己被人忽视,李奥也没有生气,这几日他已经发现了,这队看似很弱的队伍里有好几个高手。况且他现在心里只有那碗饭,看起来好美味啊。
他厚着脸皮开口:“还有多的吗?”
常溪分了一个眼神给他:“拿东西来换。”
“一斤变异野猪肉行吗?”
常溪想了想:“可以。”
她起身又给李奥做了一碗。
李奥大喜,接过碗,看见满满的蔬菜大为感动,自己真的是赚大发了。
学着常溪把东西拌匀后,他迫不及待地往嘴里塞了一大口,双眼幸福地眯了起来。
是蔬菜啊,爽脆清甜的蔬菜啊。
此时的他早已忘了自己过来的目的了。