《在督主头上作威作福》晓扇

22、第 22 章

　　比赛章程奏报皇帝，看着奏折上的大众评审二字，小皇帝先是不解，一想，连连点头，“极好极好。”有热闹看了。

　　再往下看去，见第二场的盲盒比赛，小皇帝的兴趣越来越浓。

　　他满意的合上奏章，看向赵有谅，“爱卿，速速去办。”

　　皇宫里重规矩，稍有差池便有责罚，犹如一潭死水。

　　“第一届御膳房厨王争霸赛”打乱了这谭死水，尤其是“不论哪一宫宫人，只要你有厨艺，都可以前来参加”这一赵有谅和甄珠商量之后增加的规则。

　　当时提及大众评委，甄珠眼里的的大众评委自然是普通宫人百姓，可赵有谅却否决了，而是改为官家大众。

　　他知道甄珠某些想法与人不一样，简直像其他世界的人。赵有谅把这件事掰开了揉碎了，从皇帝与宫人的身份到朝中大臣的反应，耐心的给甄珠解释。

　　甄珠有些失落的叹了口气，另一个想法却在脑海里闪过。

　　“评委不能是普通人，那参赛选手呢？”甄珠想了想补充了一句，“能不能不限制参赛选手的身份，宫中之人不论身分只要想参加都可以报名，这样也可以给喜欢厨艺的人一个机会。”

　　赵有谅沉吟一下，倒也不是不行，只是怕是朝中大臣会说此事不合规矩……

　　他低头看了眼甄珠期待的眼神，还是把这一条加入到了奏章里。

　　反正朝中那些家伙，也不是第一次有意见了。

　　宫里讨论纷纷，虽说不限制身份，但实际报名的，都是宫人，以御膳房为主。报名结束后，共有三十五位参加比赛。

　　第一场比赛设在御膳房内，皇帝下了朝早早的便来到御膳房，带着两位臣子，一位是户部尚书另一位是刑部侍郎，都是有名的老餮。

　　听闻了宫中举办御厨大赛，其他老臣上书不合规矩，这两人却求小皇帝赏两人观赛，小皇帝一合计，这比赛便多了两位临时评委。

　　三十五位参赛选手每人一个炉灶，各自领取一份相同的食材，需要再半个时辰内完成菜品制作，制作未完成者自动失败，制作好的菜品承在底部贴有名字的瓷盘内，摆放于桌案上，待评审评鉴。

　　随着计时的铜锣敲响，第一轮比赛正式开始。

　　甄珠将食材取出来，有五花猪肉三两、白菜一颗、土豆两颗、山珍一小把，还有一个小纸包，里面装着八角、辣椒等调料。

　　这些都是最基础的食材，便是普通宫人，也能做出一道菜来。

　　两旁一惊传来切菜的声音，在往前看去，吴太监已经将油烧好开始炸制肉片。

　　甄珠也开始了制作，她看着眼前这些食材，决定做一道大锅炖菜。

　　她先处理食材，肉切成了两指宽三指厚的块状，白菜手撕成小片，土豆滚刀切，山珍放在水里浸泡。

　　起锅烧油放入调料爆香，接着放入五花肉炒至金黄色，再煎土豆直至两面金黄，放入五花肉中翻炒，再依次放入白菜山珍，倒入开水盖上锅盖，便开始慢炖起来。

　　这个时间她往四处望去，首先看向的是吴太监，见吴太监手中炒勺飞舞，大火冒出两丈高，而吴太监不慌不忙动作利落，最后一手端起炒锅将食物倒入瓷盘。

　　负责上菜的小太监见此过来，将菜肴端至品尝席，用筷子夹在小盘子里给坐在座位上的小皇帝与两位大臣送过去。

　　“御膳房总管吴太监制作酱爆肉丁——”

　　小皇帝先拿起筷子进行品尝，两位大臣紧随其后，边吃边点头。

　　甄珠看着这道菜漂亮的颜色，和小太监夹起来的时候肉丁的那种弹劲儿，没忍住咽了口口水。

　　这就是她为何一直想来御膳房的原因，御膳房的御厨掌握的可是最经典的宫廷菜，她之前虽也拜访拍过几期，却比不得真正的御厨做出来的。

　　她视线转移，在场里环视一圈，依然没有看到督主的身影，眼里闪过一抹一闪而过的失望。

　　或许督主有事儿，毕竟督主事务繁忙……

　　这般想着，情绪依然有些低沉。

　　菜肴陆陆续续承了上去，甄珠的炖菜也做的差不多了。她将菜品盛放到盘中，看着小太监端过去。

　　“御厨甄珠制作大炖菜——”

　　两位大臣眉头不禁一皱，心里有些嫌弃这名字不够雅致，之前上的菜肴里，不是没有白菜炖猪肉这样的菜，制作者却尽力取了个好听的名字，什么金堂芙蓉、福珠百财……

　　小皇帝却是很期待，在他心里，便是同样的东西、再普通的东西，经有甄珠做出来，都格外的美味。

　　随着小太监的靠近，原本有些轻视的两位大臣不禁深深的吸了一口气，是什么味道，竟然如此香醇，初初闻明明是普通的香气，可却诱惑的两人不断地深呼吸着。

　　吴太监暗暗吸了一口，有些诧异，这样一个小女子竟然还真的有些手艺在身上，只是这一场不过是普通菜品，下一场是盲盒制，若是抽到不会做的，便要被淘汰了。

　　小皇帝和两位大臣品尝，不禁将小碟子里的食物全部吃下，若非顾忌着身份，小皇帝便要太监再给他盛一些来了。

　　一个时辰后，铜锣再次响起，第一轮比赛结束。

　　三十五位参赛选手晋级十五位，将在一个时辰之后进行第二轮比赛。

　　由于比赛规则众人已经提前得知，因此看到宫人搬来放在院子中央的大盒子，并未露出惊诧的神色。

　　两个大臣倒是没见过，户部上书冲小皇帝一拱手，“敢问陛下，这是何物啊？”

　　“此乃盲盒，”小皇帝一边说着，一边朝那里伸长脖子的看着，见已经抽到菜肴的宫人有乐开花的，也有一脸沮丧的，不禁给排队的甄珠在心里捏了一把汗。

　　两位大臣见皇帝的心神已经被那边吸引了，也不再说话，纷纷看着那边。看着看着便明白了，原来这盲盒之意，就是抓阄嘛，只不过选手们抓的是将要制作的菜品的名字。

　　很快便轮到了甄珠，她深吸一口气，伸进箱子里，用手在里面左右一摸索，抓住最边边上的一张，拿出来一看，傻眼了。