《娇娇小夫郎》鹤千流

16、面团

　　何笙的心咯噔一跳，感觉要蹦出来了。

　　他默默回头，望向地上那个毫不起眼的炉子，难怪第一眼瞧着两边的铁索觉得奇怪，原来是个古物。

　　刚想完，便觉得糟了。
　　他也是林子的同伙。

　　林子耳朵就向宁楚月，生怕被攥得更疼，求饶道：“我看这东西在前面摆了大半年也无人问津，您收到仓铺，就以为不值钱，我马上洗干净给您放回去，东家，我错了，您饶了我吧”。

　　“饶你？”宁楚月冷笑，眼神怒火冲天：“我这儿容不下你这尊大佛，收拾收拾移庙吧”。

　　何笙擦擦嘴上的油渍，悻悻地缩回去。

　　他转身回前面，准备收拾一下柜台，耳朵一直嗡嗡后面林子的哭天抢地声。

　　默默收干净柜台，何笙端着碗到灶台上洗，都快洗完了，宁楚月这场发泄才算有结束的征兆。

　　“方炉还原好，原先积了多少灰，原原本本复原”，宁楚月把林子推到院中，指着地上的战国云纹方炉：“还有，扣两月工钱”。

　　“啊啊啊”。

　　林子听到扣钱，哭丧着脸哀嚎一声，但也不敢多说。

　　只扣两月工钱，这个万恶的大老板还是讲情面的，何笙心想。

　　“还有你”。

　　何笙抬头，只见宁楚月瞪着自己。

　　“啊？”

　　他茫然地看着宁楚月，心里掠过无数个念头。

　　不会也要扣他的工钱吧，或者赶他走。

　　哪一个他都难以接受。

　　“不仅用我的炉子，连我的花也想染指”。

　　宁楚月扫向何笙的窗台，怒火加倍燃烧。

　　何笙看着那盆长势向好的紫堇，陷入沉默。

　　宁楚月用鼻孔出气：“本来筹办寿宴办给你三十两赏钱”。

　　不会要对他的赏钱下手吧…

　　这个绝不能忍，他要是敢扣，自己就撂挑子！

　　何笙大胆回瞪向宁楚月，只要什么结果都能承受和应对，他就啥也不怕了。

　　宁楚月默了默，咳嗽两声：“扣一个月工钱”。

　　五百文。
　　何笙眨眨眼，勉强接受。

　　“东家，这不公平！本来他的月钱就比我高，还只扣一个月的”。林子在旁边叫嚣。

　　宁楚月横他一眼：“你去周府做饭？”

　　林子低下头，支支吾吾不敢再多言。

　　宁楚月待要回屋，林子忽然想起来另一件事转移话题：“东家，今天有位郭先生上门找您”。

　　“郭先生？”

　　“恩”，林子蹬蹬从前面拿出一封信递给宁楚月：“郭先生见您不在，留下这封信”。

　　宁楚月拿过信封，冷哼着进屋。

　　留下何笙与林子，吭哧吭哧把宁楚月的宝贝炉子清理干净。

　　清理完毕竟然用了半个时辰，何笙与林子累得灰头土脸，还从灶台里扒出来草木灰匀在方炉表面。

　　宁楚月则是抽空舒舒服服沐浴，神清气爽地出来，眼光微扫向何笙。

　　何笙便老老实实跟着他出门，前往周府。

　　车轮辘辘，何笙坐在里面犯午困，瞌睡来得很凶，他强忍着睡意，听外面宁楚月叮嘱晚上的寿宴。

　　“晚上客人进寿堂送完寿礼，会直接开宴贺寿”。

　　何笙睁开眼：“我的菜还是跟在刘封后面上？”

　　“嗯”，宁楚月点头：“他的硬菜先上去排排场面，等客人给寿星敬完酒，你的寿面先上，再摆其他菜”。

　　何笙“嗯”了一下，没再说什么。

　　宁楚月反倒掀开帘子看他：“还有别的想问没有？“

　　何笙抿着嘴，语气不大自信：“周老夫人没吃过我的菜，我怕她……”。

　　这和上考场是一个道理，宁楚月想，先前能威胁一下，现在临门一脚，可不敢再吓他，多鼓励才能减少出岔子。

　　他放下帘子：“我吃过，周大人吃过，都觉得你的云峰菜口味很地道，周老夫人一定会喜欢”。

　　虽然知道他在安慰自己，何笙心里好受许多。

　　马车很快抵达周府侧门，何笙跟着下车，宁楚月并没让他直接去后厨，而是带他绕到前院，熟悉今日的场地。

　　寿堂在正堂，地上是长长的红毯，墙上挂着红绸寿幛，上面绣的一幅百寿图，四处墙壁挂着寿联，何笙凭着上一世的积累，依旧识不全上面的字，猜测大抵是九如之颂、松柏常青之类。

　　此时家丁们正在寿堂下布置方桌，上面摆满寿桃、鲜花、果子、寿烛，两边安置有许多椅子。

　　“周老夫人到时候会坐在这里”，宁楚月食指叩了叩方桌朝南的一把软垫椅子。

　　何笙点点头，表示记下。他大致转了转，着急回厨房，便同宁楚月分开，回到厨房忙碌。

　　“你去忙”，宁楚月站着没动：“我还要确认一下晚上的酒水”。

　　何笙轻“嗯”一声，转身回到厨房。
　　在水桶边净好手，他先发面团，然后开始切野葱。

　　“何师傅，要帮忙擀面嘛？”

　　一个高个子厨娘经过，瞧着何笙右手边发的面团。

　　何笙摇头婉拒：“不用，我自己可以，您忙”。

　　“你可真是个仔细人，什么都亲力亲为”。

　　厨娘笑笑，走了过去。

　　一盆清水里倒映出何笙鼻尖和脸颊的白面，他扯袖子擦掉，回头观察刘封那边的动静。

　　刘封身边围着三个帮手，非常训练有素地指挥着他们切菜传菜。

　　诶，这才是大厨的做派，他真像一个街边小摊，乱入权贵的豪奢宴席，哪哪儿都与之格格不入。

　　一边感慨，他一边伸手揉揉肚子，腹部开始抽筋，那股骇人的疼痛，隐约又要袭来的感觉，轻一下，重一下，逐渐密集。

　　他弓着腰，缓缓切完野葱，接着擀面。

　　面团里加入鲜白萝卜汁，边擀边给面团扑粉，折叠成圆饼状，一刀下去，正好切成两指宽，面条色泽光滑水润。

　　“唔”。

　　野葱的刺激气味夹杂着萝卜味，席卷鼻腔，一时难以忍受。

　　何笙捂住嘴连忙绕到一边蹲下，干呕几声后，痉挛着吐出酸水。

　　再抬头时，脸色苍白如纸。
　　他按住肚子，半天没站起来，后知后觉想是不是中午吃得太油腻。

　　“何师傅，你不舒服就歇会儿，擀面又不需要什么技术，我来”。

　　何笙扭头，只见刚才那个高个子厨娘已经接过擀面杖，手法熟练地揉搓起面团。

　　他匆忙想站起来，一下没站稳，扶住桌面：“…不用”。

　　“有啥不用的”，厨娘擦擦手，快速在隔壁灶台的锅上打了一碗面汤递给何笙：“先喝点暖暖肚子，面汤能和胃安神，兴许好受些”。

　　何笙也不逞强，接过瓷碗小口抿汤。

　　热乎乎的面汤下肚，肚子很快就缓和许多。

　　喝完后，他起身放碗，回到灶台前，接过高个子厨娘的活儿：“谢谢您我自己来吧”。

　　厨娘让了让，笑着拍手：“好好好，你自己来”。

　　厨娘走后，何笙揉巴揉巴脸，还好晚上只用准备酱拌野葱、萝菔面和云峰水团，不然真支撑不下去。

　　面团揉多了，他匀出一小坨面团子放在旁边，一鼓作气忙完准备工作。

　　此时太阳西垂，何笙算了算时间，已然申时，还有一会儿就要来客。