白术:“娘子说想吃蝴蝶酥,打开手机查查蝴蝶酥的制作方法吧!”╰(*?︶`*)╯
主播:“蝴蝶酥只是看起来麻烦,其实制作起来非常简单,快来和我一起学吧!”
00:08
200克普通面粉、20克糖粉、10克奶粉、200克冷冻的黄油,用绞肉机搅拌至颗粒状。
00:16
91克冰水、4克盐、1.5克白醋混合均匀,倒入搅拌机中继续搅拌五秒钟。
00:24
用保鲜袋包裹成方形,冷藏30分钟以上。
00:27
按压擀开,对折三次,一共重复四次,冷藏30分钟。
00:34
继续按压擀开,对折三次再冷冻30分钟。
00:39
最后一次按压擀开,对折4次,冷冻一个小时。00:45
取出切成片状包上白糖,一个一个的摆在烤盘里。00:50
烤箱上火200度,下火170度烤13分钟,再上下火160度烤15分钟就可以了。
白术:好的,学废了!
转身去翟老爷家薅一点回来。
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几天没更新的作者:我只是听从了身体的真实想法。(←懒)