3、第 3 章 ...
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杨萌回到房间，安静地躺在床上，让意识进入空间。看着在不断涌动的泉水在计划如何规置空间，想着还在路上的种子，黄瓜、丝瓜这爬藤植物类需要支架，考虑等会儿出去要在网上购买一些支架，另外还需要买一些栅栏木板，组装分割区域。眼前仿佛又出现了那个枝繁茂盛的景象，杨萌心满意足的离开了空间。
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“杨萌，我们把鸭子买回来了，等你回来做哦。”
“好的，已经在回去的路上了。”
“回来了，看到有卖南瓜花，顺便买了一些，等做好你们试一下好不好吃。”杨萌一边说话一边慌忙地放下手里的东西，这里面也有昨天在网上买的种子。
“我们来打下手，有事情随时吩咐。”张轩急忙接过她手里的快递，把它放在一边。
芒种时节，百花开始凋落，在民间的某些地方，百姓会在芒种这一天举行隆重的送花神活动，意思就是饯别欢送花神归位，也表达了人们对花神的感激之情，希望来年再会。不过，现在似乎没有这个习俗了。
“我来处理鸭肉，其他的你们洗好放在那儿就可以了，其他的我来。”杨萌看时间还很充足，还有俩人没回来。
芒种既是仲夏的开始，气候炎热，人体消耗极大，所以人们饮食尽量以清淡为主，不怎么爱吃荤肉，但鸭子和鱼可以。防苦夏多吃鸭，鸭肉属于凉性食物，就非常适合夏天吃，杨萌在给鸭肉去腥的时候暗自嘀咕。
“梦梦，你怎么买苦瓜了，做好可能没人吃。”张轩打开袋子看到里面的苦瓜，面色一苦，丁悦也在点头附和，觉得苦瓜无论怎么做都会苦。
“苦夏食苦夏不苦听过没，等会儿你们尝一下，如果还觉得苦也不用勉强，我喜欢吃可以吃完的。”杨萌理解她们的想法，因为她以前也是这样想的，怎么做都是苦的。
想着食苦瓜好处很多，被称为降火第一瓜。《本草纲目》中也有记载：除邪热，解劳乏，清心明目，可以清热、泻火、祛暑。
“把苦瓜切片做好就可以出去了，别忘了切点青椒，小米辣，大蒜，姜丝多切点，我等会儿做仔姜鸭。”杨萌正在给鸭肉做一些按摩。
冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。姜丝配上适合夏天吃的鸭肉，真的再好不过了，好吃不贵营养高，想着就用这道仔姜鸭期盼大家顺利过夏。
杨萌对鸭肉的按摩程序终于结束了，不过需要继续浸泡十五分钟，想着这个就把他放在一边同时取出面粉和鸡蛋。
张轩两人站在门口也没离开，就看到她将面粉和鸡蛋调和，随即加入盐、白糖和花椒，最后加水一起搅拌到水滴滴落的状态。
“杨萌，你这是准备做什么？”张轩两人面面相觑。
“炸南瓜花，外表酥脆内里香软，做法简单却非常可口。”杨萌头也没抬的回答，正在不停的将裹好面糊的南瓜花投入油锅，再捞出炸到焦黄的花朵。
耳边传来咔哧咔哧的声音，杨萌已经准备下一道菜--仔姜鸭，“少吃点，丽丽她们两个马上到家，昨天没吃到，这个给她们多留点。”
说完话将刚焯好水的鸭肉放进去，慢慢煸炒出油脂后捞出备用。煸炒出的油脂取出一半，随即放入刚切好的小米辣，大蒜，花椒和一半的仔姜，闻到香味后再放入豆掰酱炒出红油后放入鸭肉，大火翻炒均匀，加入食盐调味，再加一罐啤酒，煮开转中火盖盖焖30分钟。
杨萌拿出另一口锅将已经盐渍过的苦瓜进行焯水，看到变色立即将苦瓜捞出放入冰水里冰镇。在等待的时候将红辣椒切丝，调料汁，最后将苦瓜辣椒丝装盘拌上料汁，滴上香油。一盘开胃爽口，清热解毒的凉拌苦瓜就做好了。
“你们两个回来了呀，好吃吗？是不是很像小零食，吃完再尝尝这个。”杨萌将苦瓜端出去的时候就看到了四人都在桌上，示意几人试一下苦瓜。
“真的没想到南瓜花也能吃，还很好吃。”
“南瓜叶子也可以吃，南瓜浑身都是宝。吃法也有很多，清炒，做汤都可以。”杨萌看到她们那么喜欢连忙补充。
古代食物稀少，在食物制作方面也只是传承了上一辈人的经验，吃在时令，顺应时节。南瓜花同时是一味中药，《中华本草》里写道，南爪花可以解毒消肿，除湿排痰。
这些农民却并不知道南瓜花的药用价值，只知道南瓜容易种植，往土里撒几颗种子，也不需要特别关注它，在阳光雨露的喂养下，枝蔓就像撒欢一样爬的到处都是。
花期也长，一茬一茬地长，一朵一朵地开，节俭的他们就将花朵摘下来洗净，他们也没有那些繁琐的做法，简单的盐渍就能得到美味，盐渍晒干后也别立即吃完，可以成为乡下农忙或者饥荒的的救急之物。
这时的南瓜花通体金黄又点缀着淡淡的盐白，就如同被海浪冲上沙滩的海星，它在农人的手里展现出了大自然靓丽的风采。
到了现在这个时代，衣食渐丰。南瓜花除了特意尝鲜的人，就少有人吃了。它们只能默默的独自绽放，继而一批批悄然凋落。
“杨萌，既然南瓜花可以吃，是不是其他的也可以吃。”张轩忙问道。
“槐花，菊花，石榴花还有很多都可以吃，听说还有鲜花宴，你就知道能有多少鲜花可以入食了。”张轩听到鲜花宴立马拿着手机去搜索。
看了下时间，杨萌回去厨房进行收尾。转大火放入剩下的姜丝和青椒，翻炒一下准备出锅。
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吃完饭大家都没离开，还在回味刚才的美味。
“苦瓜没想到也挺好吃的，怎么能做到不苦的。”丁悦想到那种清爽的滋味，很想知道妙诀。
杨萌表示稍后就把秘诀发给她，看到另外三双充满期待的眼神表示都有。
张轩想到刚在网上看到的鲜花美食，迫不及待的要分享给大家，“我只听过桂花糕，玫瑰花饼，想不到还有那么多鲜花可以制作美食。”
“食花是我们的传统了，古代人吃花不是还写了很多诗词吗？屈原在《离骚》中就写有：朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。那个时代距离现在2000多年，可想而知以花入馔的传统有多久了。”杨萌感叹：“古人时常想象仙人是食桃李葩，那些餐花饮露的食谱往往出自文人的笔端。”
“我记得红楼梦里也有很多，袭人调制的玫瑰卤子，还有玫瑰清露作日饮。”顾晗晗连忙补充自己想到的。
“才看腊后得春饶,愁见风前作雪飘。脱蕊收将熬粥吃,落英仍好当香烧。”陈丽丽补充。
“《山家清供》就记载有梅花粥，用落地的梅花拿雪水熬成粥，有养胃、清肝降燥的作用。不止可以食用，多数还可以药用。”
“《本草纲目》里是不是记载了很多。”丁悦想到医学著作《本草纲目》。
“对啊，《本草纲目》中有很多花草药用的记载，食花有美容护肤、健脑益智的好处。”杨萌回忆说。
“停，停，停！你们几位是要闹哪样，准备参加诗词大会吗？”张轩看着兴致勃勃的几人，连忙出声制止。
“哈哈，不是。”几人看到这样的张轩异口同声的回答。
几人将要帮忙收拾的杨萌赶回房间，表示这些就由他们来做了。
杨萌回房间坐在床边想起第一次做酥炸玉兰花失败时的懊悔，师傅没有丝毫责怪之意，没有怀疑徒弟能力是否不足，只是轻轻用手拂过她的脑袋，只有安慰，只有轻声细语。相信她能够做出美味，只有失败才有成功，这些谆谆教诲敦促她一直进步。。
花是记忆，是生活，更是人情。就像甄嬛后来独爱藕粉桂花糕，就是因为看到它就像看到眉姐姐。
从回忆中脱离出来，想到明天就是端午节。杨萌拿起手机准备和父母电话，“妈妈，明天端午节，公司放假了早上就回去。你们今晚泡一下糯米，不然时间来不及了，我要回去包粽子。”
不出所料了得到了妈妈的爱的嘲讽，“你会包粽子吗，最后别丢给你爸，让他一个人忙，而且公司有发礼盒，吃不完怎么办。”
“我做的比送的好吃多了，先吃我做的。”杨萌自信的表示。
妈妈看着无比自信的女儿，有些话想说又说不出口，要不等闺女回家再说，“你什么时候会包粽子的呀？”。
看到妈妈满脸的不相信，“我看网上有很多教程，保证学会了，要充分相信自己的闺女”，杨萌本来想着要如何解释自己为什么突然会做这些，幸好现在网上有很多美食教程，可以说是在网上学的。
“我还知道有句话，脑子学会了，手不会，你可别太自信，不然你等着我给你好看吧。”
杨萌看到待在旁边的爸爸，“爸，你看看老妈，这么不相信我。”
“没事，我相信你。你看家里虽然没有糯米，但是为了表示对你的支持，我现在就出去买，回来立马浸泡，等你回来。”杨庆志心里想着他也不是很相信，要不要劝闺女别回来了，不然得把厨房炸了。不过嘴上还是表达了对闺女的支持。
“梦梦，你的厨艺之前那么差吗？”系统在杨萌结束聊天后好奇的问到。
“对啊，我以前只负责吃，家里就老爸会包粽子。菜也只是熟了就行的程度，还不经常做。还是感谢师傅呀”。杨萌放下手机想到以前的自己感慨的说。
“我们看一下买来的种子吧”，杨萌将放在客厅的快递拿回自己的房间对洛洛说。
作者有话说
第3章 第 3 章
