《回村美食日常》七顺

29、牛奶花生汤

　　比之前自己抢的女儿买的好吃多了，谢长安不由得发出感慨。
　　人多力量大，吃东西的时候也一样，第一批烤出来的两大盘很快就被吃完了。客厅里弥漫着浓浓的巧克力以及黄油的香气。
　　沉醉在这个香气里面，谢柳深深吸了一口气，觉得自己圆满了。
　　喝了一口茶，感受着曲奇残留在嘴里的香气慢慢消散，谢柳才再次开口，也没有避讳有周云这个外人在，“我们已经和堂爷爷说好了，之后他也会带头把水果卖给咱们的，我想的是先起一个带头的作用，之后咱们这边看看能不能慢慢自己发展起来。”
　　谢爷爷同样不怎么在意周云的在场，他这么大年纪的人了，一看就知道这小伙子家里不差钱，当然了，就这点东西也赚不了很多钱，就对谢柳赞同的说，“就该这样，只靠着一个人的力量终究是有限的。”
　　周云也不沉默寡言了，开始趁机夸赞谢柳，并给他们提个醒，出一些主意，“你这个想法特别棒，之后如果有人眼红你，想要得到太多，也不要阻止他们，让他们自己去做，盈亏自负。
　　同时如果有一些勤恳老实的人，也可以帮忙引引流，让他们自己试着去做，形成一个大的产业链，以后才能更加稳固。
　　这个就需要村长爷爷和谢爷爷你们注意一点，村里人你们都熟悉，知道底细，不要到时候一个老鼠屎坏了一锅汤。
　　可以做直播或者其他进行卖货的人可以精明，可以憨厚，但是一定要诚信经营，要不就是一锤子买卖，最后大家都受影响。”
　　谢柳经过谢云的这番话，也反应过来了，“对，这个卖货我这边先做着，之后咱们可以运用分成或者买入等方式买其他人的水果，农产品也可以。
　　但是人选一定要是那种知道轻重的，有小心思没啥，人人都有小心思，但是不能到时候损人利己甚至损人不利己。”
　　谢爷爷看着两人警醒的模样，哈哈大笑，用手指遥遥点着谢柳，“不用担心这些事情，你爷爷还没老呢，我和你堂爷爷会把这些事情处理好的。
　　你就尽力往外推销咱们的水果就可以了，我们这些老家伙不会给你拖后腿的，会给你保驾护航。”
　　听到爷爷这么说，谢柳的心就定了下来，也不发愁这些琐碎的事情了
　　等之后她和爸爸再在爷爷的带领下去一些长辈家里把这些事情定下来，这个事情基本上就妥了。
　　之后谢柳又和谢爷爷讨论了好久这个事情，包括定价问题，估算出大概的产量等。
　　把这些事情一一记下来，谢柳决定之后找时间再开一次直播，在村里的桃园转一转，让大家亲眼看到生长在树上的新鲜水灵的大桃子。
　　又想着也可以给大家看看家乡的一些特色农副产品，先让大家对这些感兴趣，以后说不准哪个就可以发展起来呢！
　　和爷爷说完话谢柳又想到自己已经好多天没有发过视频了，每天都有人在下面催更，不如等会儿去拍一个牛奶花生露的视频发出去，夏天喝了润肺除燥，也很适合秋冬热着喝。
　　说做就做，和爸爸妈妈打了声招呼，爷爷奶奶和周云已经过去隔壁了，家里也没其他人了。就跑到楼上，拿出支架，固定好拍摄用的手机等就开始了。
　　先把生的花生仁用热水泡上，其实能提前一晚上泡更好，可这不是突然想起来的嘛，就直接用热水泡上了，这个需要泡一段时间，泡好之后脱皮。
　　泡花生的时候把银耳也泡上，因为银耳性平，并且有补脾开胃、益气清肠的作用，所以他们家经常备着一袋。
　　毕竟爷爷奶奶年纪也大了，时不时吃一点对身体好，加上王桃桃现在也常常炖着吃。
　　当然家里更多的时候是炖冰糖银耳，看着季节加入百合、枇杷花以及红枣等一起炖煮，清心安神、润喉止咳等效果显著。
　　这样做出来的银耳也很好吃，一家人都很喜欢。
　　而谢柳这次却是要放在牛奶花生汤里面。泡好的银耳要撕成小朵用面粉洗干净。
　　之后把花生和银耳放入砂锅中炖煮，这时候炖好后拿起盖子，如果想要喝浓稠一些的，就可以把用水搅开的藕粉慢慢倒入锅里进行搅拌，再加入冰糖和纯牛奶。
　　而如果不想要浓稠的汤羹，就可以不加藕粉，直接加入冰糖和纯牛奶进去熬煮一小会儿，直至冰糖完全融化即可。
　　谢柳做的是加了藕粉的，做好后盛入小碗里，放入汤匙，想要好看一些还可以撒上糖桂花和枸杞作为点缀。
　　谢柳先在厨房吃了一小碗，厨子先吃，尝尝味道嘛。
　　这样想着就用汤匙盛了一勺，看着粘稠的汤汁，入口花生粉糯，香甜可口，银耳也炖的糯糯的。
　　吃完了手里的一碗，谢柳看着砂锅犹豫了半天，忍住了诱惑，最终还是把做好的牛奶花生汤羹端了出去，先给谢长安和王桃桃一人一碗。
　　因为下午谢柳和谢爷爷说话的时候，谢长安又去山上转了一圈，回来就饿了，正想着找点东西吃呢，谢柳就把牛奶花生汤端了出来。
　　当即接过去，大口大口的吃了起来，发现还特别管饱，不由得问谢柳，“你这个里面加了什么，我正饿着呢，吃完一碗竟然不是很饿了。”
　　谢柳想了想，“可能是因为我加了藕粉的缘故，抗饿！”
　　谢长安接着把碗递了过来，“再给爸盛一碗，没吃出啥味。”
　　看着坐在沙发上翘起二郎腿的谢长安，谢柳……
　　自己亲爸，亲的，能怎么办呢，当然是给他盛了。
　　又去厨房盛了四碗端出来，给了谢长安一碗，就端着另外三碗去爷爷家了，给他们一人送一碗，也尝尝这样做的口感。
　　谢柳刚进爷爷家的大门，就看到谢奶奶在杂物间门口指挥着什么，喊了一声，“奶奶，我给你们送点牛奶花生汤，你们记得喝啊”，说着就把盘子放进客厅。