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1、祖孙二人的教学 “棠棠 ...
“棠棠,棠棠!快起床!不是说今天要和奶奶一起去咱家餐馆里吗?再不起来小创真就要上家来喂你吃可怕的花生酱烤鱿鱼脚了!”林奶奶一伸手便将林棠的被子整个掀开,手上还拿着那闪烁着光芒的锅铲,根根直立的白发散发着无上的威严,仿佛只要林棠不起床,她就“大义灭亲”,“棠棠,赶紧起床,带上提前冻起来的秘制酱料,立刻去餐馆报到”,说完林奶奶就转头奔向楼下准备带上其他食材。
“不要!不要!我的好奶奶,我这就起床。”林棠在半梦半醒间听到林奶奶说要创真喂他那难吃到要命的花生鱿鱼脚,猛地一个鲤鱼翻身,立马从床上起来。那种难吃的东西,这辈子都不要尝试第二次了,曾受创真梦魇料理的林棠,心中已然被创真留下了严重的心理阴影。“叮,发布今日任务,到家里开的餐馆,学习观摩林奶奶的一道拿手料理!”
穿越到这个以美食定乾坤的料理世界,林棠表示举步维艰,一个料理菜鸡要如何在这个世界立足跟脚呢?那当然是努力生活,拼搏向上,顺便再来一个系统了!
是的,在刚穿到这个世界的时候,林棠就觉醒了一个厨神系统,不过这系统并没有小说里面的冷漠、高冷,反而还不太正常,有点秀逗(-_-||)。“哦,我年轻的宿主哟,你今天要穿这件粉色的衣服,还是这件白色的衣服,或者是不穿衣服呢?”这时,系统礼貌地冒了个泡,林棠表示,这么多年了,我只想把衣服塞在你的嘴里。身为一个田园厨师养成系统,你好好干你的事就得了,为什么这么不正经呢?唉,真是生活不易,棠棠自闭。
“叮!发布支线任务!穿白色衣服,身高降低三厘米!穿粉色衣服,奖励专家级养殖技术!不穿衣服……”当系统要说下一句话的时候,林棠恶狠狠的咬了咬牙说,“你最好想好了再说,小心我和你玉石俱焚!”系统本打算说出下一句话,但面对威胁后,他果断的屈服在淫威之下,“哎呀,宿主说什么呢,咱们俩这么多年友谊了,我怎么会给你这个选项呢?请宿主选择任务一或二。”身为一个172cm的小矮子,林棠自觉地选了任务二。
把一身行头收拾好后,穿着一身淡粉色西式厨师装的林棠就手提着东西、笑盈盈的站到了林奶奶面前。“哎呀,穿这粉色挺好看呢,这又是从哪个精灵世界来的小郎君啊?小心哪个大汉把你抓走?~”本来就唇红齿白的自来卷小少年,被粉红色衬托的又可爱又活泼。“哎呦,奶奶,别逗我了,赶紧走吧!”林棠小脸儿羞的发红,赶忙和林奶奶一起前往店里。
到了餐馆,所有的食材都已全部收拾好了,堆码放的整整齐齐,可见林奶奶是真的费了心的,林奶奶是这条商业街有名的大厨师,厨艺连创真他爸颇为称赞,林奶奶的中华料理,可是这里的一绝,可是就担心自己后继无人,但自从林棠决定要学做菜,锻炼自己的厨艺,林奶奶激动的大勺都拿不稳,想要一口气把自己多年的经验全灌给了林棠,她倒是不求孩子走这一条路走得多好,能够学会所有的手艺,只不过想孩子多条出路,以后生活也容易些。
今天林棠到餐馆,主要就是跟林奶奶学做她的拿手菜—辣椒炒五花肉,这是一道很简单的家常菜,但是林奶奶却做的非常的好吃。
林奶奶先带他一起检查完了食材,告诉他:“咱这做吃食儿啊,最重要的,就是食材的新鲜啊,这一环一环都不能差事儿啊!这要差了,人的良心就黑了,变味儿了。”
林奶奶边说边投入到了处理环节中,她刀功流利地处理猪肉,手法利落地将猪肉切成了厚薄均匀的猪肉片,又将肉、料酒和盐放在一个大碗中抓拌均匀,而且仿佛还在一次次轻摔,林奶奶解释说,这样可以使肉质更加的鲜嫩,入味更加的深入,和别人不同的是,林奶奶还加入了中国有名的绍兴酒进行腌制,一时间,整个露天厨房全都是“哒哒哒”的刀和菜板近距离接触的声音,弥漫着各种调料编织成的香气。
林棠闻到这股香气,不争气的肚子叫了叫,毕竟一早上还没吃饭呢,就被拉来到了这里,“棠棠饿了吧,等一会让你尝尝奶奶我引以为傲的手艺,现在认真看奶奶的手法,之后的订单全是你做。”林奶奶一如既往地用着百试不爽的大棒加糖政策,林棠叹了叹气,心想你引以为傲的,不只厨艺还应该有这招吧!
林棠认真地盯着奶奶的步骤,林奶奶将炒锅用中火加热,放入油又将切好的葱花和姜片放进去,然后把腌制好的五花肉放进去煸炒至肉片两面金黄,有一层酥脆的“外衣”,林棠忍不住地吞了吞口水,感觉好好吃(?▽?),系统都有些看不下去了,宿主差不多得了你的形象呢?林棠很自然的在内心里回答他一句,“形象诚可贵,肉片价更高,若求美食路,等我吃一口再抛。”
“棠棠,马上就做好了,咱擦擦嘴,洗洗手去,吃饭喽!”林奶奶在滚油旺火下对这道菜进行了最后一遍的加工,加入生抽、老抽、糖、花椒粉,翻炒均匀,使每一份肉片充分的被包裹,呈现一种食欲大开的琥珀色,最后放入了这道菜的灵魂主角,线椒片和小米椒片,把辣椒炒的足够的酥软,林奶奶拿手的辣椒炒五花肉就做好了。
林棠将菜端到了店里的红木方桌上,便和奶奶大快朵颐这道美味,轻轻一夹,肉片便发出清脆声,酥脆咸香在口中编制起和谐的乐章,肉汁在口中咀嚼迸发,吟唱起汁水的大合唱,这外酥里嫩的肉片可以说是达到官能之域,林棠感觉自己仿佛来到了肉的神秘王国,辣椒先生在充当向导,带领他领略肉的鲜香,连他自己都着上了金黄外套,咏叹着肉的协奏曲,果然是人皆药王的世界啊!!!
“叮!恭喜宿主完成任务!特放奖励专家级养殖技术一份!”当他还沉浸在美味的幻境中时,系统已发放了他的奖励。
这篇文中,会有很多美食的作法,大家可以学习一下,参考一下哟,顺便求一波支持,作者是一个新人作家,你们的支持就是我写作的最大动力,谢谢啦!
作者有话说
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第1章 祖孙二人的教学
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