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4、第四章:振兴乡村当责无旁贷,祥乐新村旧貌换新颜 再说这母子 ...
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被称作人间仙境的“祥乐村”,是个名副其实的百果园,也是一个健康村。这里果树各种果花争相开放、姹紫嫣红。真可谓:祥乐村里花海仙,清风送绿拂花嫣。未入秋时结硕果,踏至庭院轻采撷。这里的果树花颜色多种多样:有白色的如苹果花,李花和梨花,草莓花,桂圆花;有粉色的如桃花、杏花、樱桃花,有红色的如石榴花,有绿色的如葡萄和核桃的花,有黄色的如柿子的花。也有枣花,黄绿色;柑橘花,黄白色或带淡红色;橙子花,白色,有时背面淡紫红色;蓝莓花,白色、桃色、红色;西瓜花,黄色等。只要人们看着这各种娇艳美丽的花朵都不禁会心花怒放,心旷神怡,浮想联翩,直至美到令人窒息。尤其是果实成熟期,那硕果累累诱人的场景让你狠不得一下就尝遍所有的果实。这里的果香诱人,放到嘴里甘甜适口,余味无穷。所以这里的人个个长大精神,人人身体健康,很少生病。当然,人们无忧无虑地生活在这里,也很少有烦心事。这里的人八成是积了大德的,不然怎么会有如此造化,要知道,这可是多少人梦寐以求的人间天堂的生活啊!但其实这里之前却是一块荒地。
这些能人奇士安顿下来后才开始开垦荒地,并由懂得修路的工匠和水工们集中全村人进行开凿河道,并在两河之间修了两座石桥和一条街道,在这里修桥说实话难度很大,在没水泥的古代修路先后用过熟土、地砖、石头、烧制石灰、灰浆技术等,桥才得以修好,起名:“蝶恋桥”、“永兴桥”。
能工巧匠们把这座村里标志性的小桥修得如此博人眼球、美不胜收,竟然引得蝴蝶驻足停留,静静地感受着石桥给它带来的新意;孩子们可以从他们的欢声笑语里读出满满的喜悦;姑娘们更是高兴地不顾羞涩翩翩起舞留下曼妙的舞姿;公子们更是把桥的上上下下、里里外外歌颂了个遍,留下了许多脍炙人口的诗。之后,为了能稳住这些人长期在这里居住,皇上不但把此村树为“模范村”,还处处给予优惠抚慰。以后,只要从这里出去的人无论百姓还是官员都对会敬他们三分。但这里的人都心怀天下,想的不只是自己过得好,也希望所有百姓能过上好日子。
伊诗妍:“若儿,记得把皂角米分等级装好,别混装。”
“知道了,娘。”贺安若手里拿着几个不同颜色的布包欢快地跑到皂角树前准备采摘。
“娘,听见了,你都说了好遍了,再说可就从耳朵里飞出来了。”贺澄霁噘着嘴说道。手里同样拿着几个不同颜色的布包,一边说一边手里拿着一个带剪刀的长把子工具,对准皂角“咔嚓咔嚓”地剪了一地。母亲与妹妹蹲在地上把优质和不同等级的皂角边分开边往不同的布包里熟练地分捡开来装进包里。
皂角浑身是宝。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效,听说还有美容功效。
具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。伊诗妍边装着皂角一边说道:“客人又有口福了”。珍珠桂花皂角米粥是一道人人喜爱可口的粥品,也是客栈金字招牌菜,常常有城里里的许多达官贵人慕名前来品尝后赞口不绝,十里八乡的乡亲们也经不信美食的诱惑常来光顾此客栈,所以客栈名声大震。
皂角米不但有食用价值,皂角还有药用价值。润燥通便,祛风消肿。治大便爆结,肠风下血,下痢里急后重,疝气,瘰疬,肿毒,疮癣。
干燥种子呈长椭圆形,一端略狭尖。质极坚硬,气微,味淡,以颗粒饱满、坚实、无杂质、无虫蛀者为佳。
伊诗妍:贺祥胥的夫人,也是成赫然养母。她虽然是客栈老板娘,但不仅烧得一手好菜,还精通医术,是一个不折不扣的女强人。以至于贺祥胥在众人面前每每提及夫人时,脸上都不禁带着得意的神情。
村里的乡亲们家里如有得大肠病、腰脚风痛者,她便用此皂角进行对症下药。
治大肠风秘:皂荚子三百粒。破作两片,慢火炒燥,入酥一枣大,又炒燥,又入酥至焦黑为度,为末,蜜丸桐子大。每服三十丸,煎蒺藜、酸枣仁汤,空心下,良久未利,再服,渐加至百丸,以通为度
治肠风下血:皂荚子、槐实各一两。用粘谷糠炒香,去糠为末,陈粟米饮下一钱。
治里急后重:积壳、皂荚子等分。炒令干燥为末,米饮为丸,如梧桐子大。每服三十丸,空心米饮下。
治下痢不止:皂角子瓦焙为末,米糊丸,梧子大。每服四五十丸,陈茶下。
治腰脚风痛,不能履地:皂角子。洗净,以少酥熬香为末,蜜丸,梧子大。每空心以蒺藜子、酸枣仁汤下三十丸。
治瘰疬满项不破,及肿疼痛:不蛀皂子三百个,酒一升半,化硇砂一两,同浸皂子七日,以文武火熬成,候酒尽为度,每至临卧,含化三粒。
治气毒结成瘰疬,肿硬如石,疼痛:皂荚子一两(烧灰),槲白皮末一两。同研令细,每于食前以温酒调下二钱。
治一切疔肿:皂荚子取仁作末敷之。
皂角,为皂荚树之果荚,又叫皂荚,辛、温,有小毒,入肺、大肠经,据说具有去痰开窍的功效,外用有散结消肿的功效。可用于治疗痰多壅塞、咳逆上气、或卒然昏迷、口噤不开、癫痫痰盛、关窍阻闭、肠燥便秘等症。
1、顽痰阻塞,胸闷咳喘,咯痰不爽:可单用为末,蜜丸,枣汤送服。或用焦皂荚为末,开水冲服。也可以配伍猪胆汁、拳参、或者麻黄。
2、猝然昏仆、不省人事、痰阻窍闭:可以与细辛配伍,共为细末,吹鼻取嚏。
3、中风牙关紧闭,痰涎壅盛:可以明矾同用,研末,温水频灌,取吐。
4、大便燥结不通,单用皂荚,煅存性,研末服,亦能凑效。
5、疮肿未溃者可以外用熬膏涂敷。
皂角米听说营养成分丰富,营养素种类较多,具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。食用时加入银耳,大枣,莲子,蜜等美容又好喝。煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。
再说这母子三人采摘皂角直至布包都装得满满当当的,这才肯放手想跟着一起高兴地往家中走去。