《天阙步云》千里溪

24、第二十四：月夕节时欢乐宴，众臣畅饮难尽兴。 月夕节时欢

　　第二十四：月夕节时欢乐宴，众臣畅饮难尽兴。
　　月夕节当天，各大臣都来参加此盛宴。只见一道大菜立于宴台中央。此道菜名日海面捞月。原材料和制作过程：由制香高手乔汀甜先用七种花香蒸煮形成的蒸馏水，再用磨细的糯米加上花香水、七种不同花瓣、以及混合蜜水倒在形似月亮的模具上锅蒸熟，而后用挤压蓝莓的汁加上花香水、七种不同花瓣、以及淡盐水而做成的蓝色海洋、最后这道菜是用一个由香木做成的海底盛放的，木盘的一端有一根细细的竹竿立在上面，在空中还有一个用面捏成的、由五颜六色着色过飘飘欲仙的美丽嫦娥站在这根竹竿上正向海面上的月亮飞去。
　　海面捞月还有很多吸引人眼球的大菜。
　　仙草吹笙就是其中一款。原材料和制作过程：用竹子做成的笙上面放置了绿色的用奶和香草汁腌制过得显得更加水嫩的仙草，又名仙人草、凉粉草等，具有清暑，解热利尿的功能。只要挨近这道菜，那种香气四溢的味道，狠不得让人马上咬一口才能解馋。

　　花海迎春。原材料和制作过程：各种花瓣包括桂花、玫瑰、茉莉、芙蓉、等组成的用蜜和香料调制而成的一款甜品菜花香扑鼻，让人有种食之甘甜，回味无穷的感觉。
　　鹤鸣翠柳。原材料和制作过程：用面捏成鹤站在由莴笋做底座，上面插上由黄瓜皮切成丝条做成柳枝的树上向天空凝望，清脆爽口。吃过之后有种醒脑之感。
　　凤还玉巢。原材料和制作过程：底盘上面的中间是个荷包旦，周围是些香酥鸡肉。
　　天仙探珠“天仙菜”，这种“黑色珍珠”又称葛仙米，也有天仙米、天仙菜、珍珠菜等叫法。含18种氨基酸，其中含人体必需的八种氨基酸，它的含钙量是非常高的。将干品的葛仙米泡发后煮熟，然后倒入热牛奶调制成甜汤，香甜绵润，非常接地气。
　　枫叶映菊汤。原材料和制作过程：用胡萝卜雕刻的枫叶上漂着朵朵贡菊清汤，底座为半个掏空的西瓜，很新颖独特。
　　宝山藏珠。原材料和制作过程：同样用木雕刻成的山旁边洒满了晶莹剔透的皂米，又称为皂角米，俗称雪莲子，是皂荚的果实。它用密蒙花、蝶豆花、紫兰虅、经蓝草、等植物蒸熟后捏成五颜六色做成小球非常可爱、有食欲。还有各种水果：颗颗葡萄、无数颗石榴、红色樱桃等铺满花园，底座是用面做成的一个长形的阶梯花园。
　　火红千里香靓汤：也叫夜来香；千里香有淡淡的香味，它清肝明目，清热解火；它与西红柿熬汤红绿相间，清香爽口又营养。
　　柿柿如意。原材料和制作过程：把新鲜的柿子清洗干净，并将红心萝卜雕刻的如意花摆在柿子旁边，（因如意花有毒所以用萝卜雕刻而成）是一道水果蔬菜。
　　如意花：具有清热、止血的功效。
　　耳听八方。原材料和制作过程：由木耳、黄瓜做成的笛子凉拌的菜简单而味美。
　　锦（谐音槿）上添花。原材料和制作过程：将鸡蛋加加盐充分和面料搅拌成浓稠的面糊状，再下锅炸制而成，上面再撒些新鲜的木槿花。木槿花的营养价值极高，木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。
　　日月争辉。原材料和制作过程：由小西红柿太阳、白萝卜做月牙，东升靠上点的太阳和西边靠下点的月牙镶嵌在由事先用甜瓜汁腌制好的白萝卜做成的底座上面，意寓皇上永远高高在上。
　　云想衣裳花想容。原材料和制作过程：采用蔷薇花做的汤美味可口，汤上面漂着蛋清象洁白的裙子，蛋清上和周围漂着鲜艳的蔷薇花瓣简直太漂亮了，喝上一口美美得让你欲罢不能。
　　玉兰踪影。原材料和制作过程：玉兰花与白糖，蜂蜜一起做成蜜饯。食来清香宜人。
　　醉牛看花舞。原材料和制作过程：由桂花和玉兰花酿制的酒将牛肉进行腌制而成的，有一股独特桂馥兰香的花香昧。
　　不用吃，让人闻着就香得就想吃两口。
　　在皇上与大臣之间摆着一张大台。台中央是一个由各种食材重达28.5公斤、长135厘米的“最长黑皮冬瓜”精心雕成的一个盛世太平图：歌颂了当世繁华的景象：各类人物形态各异，有的在集市赶集，有的在看热闹；有的在高山上采摘、吟诗；有的在河边垂钓；还有牛、骡、驴等牲畜，车、轿、大小船只；有的壮汉在建造房屋、有的公子在大桥上俯视着小桥流水；有的大家闺秀在绣楼上手执轻罗小扇等。这时，由皇上在冬瓜的一端轻点一下，即刻启动里面的机关弹出一个锦旗，上面绣着“国泰民安”。意思是皇上指点江山。同时，在皇上的宣布下众臣即刻开始用餐。而且，机关启动后，冬瓜里面的小珠随着热气腾腾的汤汁从另一端流出来，云雾缭绕的，给这座子菜蒙上了一层神秘面纱，把所有参加此宴的人都惊愕的说不出话来，禹泰帝更是高兴得合不拢嘴。大声说道：“开宴”。
　　开几千人的饭，摆几百张台。象往年这成本花费将是偌大一笔巨额开销。可这次花费却不足往年的十分之一，大大削减了国库开支，宴会却办得不但物超所值，而且远远胜过了往年的效果。再说了本次宴会用得都是新鲜天然食材居多，而且营养可口，关键还具有观赏价值，真正达到了饮食界所具备的色、香、味、观、新之最高境界。直到宴会尽欢而终，诸位都还仍恋恋不舍，久久还愿离去。
　　这真是：夏悄藏，秋翩至；幕天宫遥秋月夜，良宵齐欢曲未尽；宫中宾筵醉舞拂，最是笙歌宴舞时。