晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

23、腊月年关 ...

  •   村子里是没有过腊八的习俗的,不过年关将至,还是蛮开心的。
      上次发的肉,抹了花椒用盐腌好了。熏的断断续续的一直没时间打理,趁着天色好,没啥事,谢知兰带着谢国生又上山了。柏树的枝干带叶一起砍下来,可以用来熏腊肉,熏出的腊肉金黄色泽,还有淡淡的木乡。
      带着谢国生一路走到了老井边,自留地的山头上有一片柏树。熏腊肉一定要用新鲜的柏树枝才行,她拿着柴刀顺着树,一路砍下树杆下方的树枝,不尽着一棵树薅,这样也不影响树的生长。
      谢国生跟在她后面,归拢着她别下来的这些树枝。
      “好了好了,够了。晚上早点做饭。我去地里拔两颗白菜,晚上咱家吃猪油炒白菜,再炖个腊排骨。”谢知兰估摸着差不多了,就停下来了。就算熏的不到位,排骨应该也可以吃了。上次的干蘑菇真的好好吃啊,野鸡炖蘑菇做完之后分了一半给谢伯娘家。可好吃了,一想起来就舔舌头,没错,她馋了。说是说让谢二奶奶那一家子自己做灶,单独开火儿,但是铁锅实在太难得了。到现在还是共着一块用灶,不过柴火跟水他们自己用了会添上,就是有时候得要谢知兰喊。他们人多,洗一次脸都要用上好多水,谢知兰才懒得惯着他们呢。
      晚上早点做饭,省的惹出什么麻烦,人多了,吵吵闹闹的,忒没劲儿。
      “姐,晚上煮干饭嘛?“谢国生一听眼睛就亮了。
      “咱家米不多了,留着米饭过年吃吧。晚上吃红薯糊糊,多吃点肉。“谢知兰看着他亮晶晶的眼睛还是狠心拒绝了。上次他们刚过来煮米饭祸祸太多了,虽然都进了她俩的肚子。但是米没剩多少了,她的空间是可以种植,加速作物成长,但是也不能把大米变成种子啊?
      这个时候还没有自己种稻子,都是集体干活儿,村里发就直接发大米。稻谷是统一放到加工厂打成大米再带回来的,因为个人的量不多,人家也不会接你的生意,发成谷反而是件麻烦事。一半都是约定俗成的一个村一个村去打大米。稻谷脱壳也没有个人作坊去接这活儿,不过她记得她外婆村里是有个小作坊的,基本上隔三岔五就有别村的人挑着担过来脱壳儿。
      “那好吧。“谢国生虽然不是很满意,但是乖巧的点了点头。手上没停的码好了两捆树枝。
      “那这样,咱家开春等秋棠婶家母鸡抱窝的时候,抓三只小鸡回来。等养大下蛋,给你换米饭吃。”谢知兰走过去,挑了一些比较长条的树枝拧软,然后搓在一起,一边打包两捆柏树枝,一边跟他商量。
      “没事啦,红薯饭也很好吃。鸡蛋留着换钱交学费吧。”小国生摇了摇头乖巧的说。
      “嘿嘿,要不吃萝卜饭吧?”想起她爸后世对萝卜的厌恶,此时看着小豆丁她不禁促狭道。
      “都行啦,阿姐。”小国生显得很无所谓,反正吃饱就行呗。
      “好啦,那我们去地里吧,这个给你。”谢知兰假装从袋子里实际是空间里取出了两个桃子,递给谢国生一个。
      “桃子???姐,怎么会有桃子啊?”谢国生看她有东西递过来就伸出了手,等到桃子入手之后满是不可置信。这都冬天了哪来的桃子???
      新鲜的桃子应该是被空间改量过,本地的品种没有那么大的,鲜艳欲滴。冬天本来水果就少,更别提这反季节的桃子了。谢国生拿着两个桃子在手上不停的看着,觉得很新奇。
      “秘密。不喜欢吗?那不吃了?”谢知兰卖着关子,笑嘻嘻的逗着谢国生。
      “嘿嘿,我去洗桃子啦。”谢国生才不理她呢,跑到井边,借着水井口流出的水洗了手,又小心的洗着桃子。井水是冬暖夏凉的,也不冷。
      谢知兰则挑着两捆柏树枝,跟在他后面到了井边,放下柴后,又转身跳过溪去了自留地拔白菜。拔完之后,可以直接在井边就着水洗干净,回家直接炒就行。
      “姐,给你。“谢国生走过来把桃子递给她。
      谢知兰放下了拔下来的白菜,就着水洗了洗手,往身上擦了擦水就接过了桃子。两姐弟在路边的石头上排排坐下,啃桃子。
      首先谢国生是这个世界上她最重要的人,不管是上一世还是这一世。她有空间,在吃食方面会做点弊,谢国生也没怎么探究她。她也不想自己偷偷吃好吃的,瞒着躲着谢国生,而且小朋友好像有自己的一套逻辑。不过看透不说破嘛,空间只有10年的使用时间,等他长大了,有好奇心了,空间已经消失了。到时候死不承认就行了,谁说得清?
      谢国生吃着桃子开心的眯起眼睛。虽然寒冬腊月吃桃子很神奇,但是是神奇的姐姐,所以没有关系。姐姐总不会害他,他跟其他的小伙伴儿在村里的老木叔那儿听了一个故事。有个放牛娃,有一天捡了一个田螺在家,结果忘记吃了。有一天他放牛回家晚了,发现家里做好了饭菜,屋子也打扫的很干净,就觉得很奇怪。一连好几天,他就很好奇了。然后就某天提前回家了,发现有一个漂亮的姑娘在他家里收拾,做饭。他没忍住想知道怎么回事儿,就冲进了屋。结果姑娘就化成了一个田螺,说为了答谢他的不吃之恩,偷偷的照顾他,他现在知道了她也不能留了,然后就消失了。
      他那么聪明才不会犯这种错呢,要是吓到了他姐,他姐也变成仙女飞走了怎么办?吃完了桃子,含了含果核还舔了舔手指。这也太好吃了,不停的回味着桃子的美味,没办法,东西不够吃,都很馋。
      吃完桃子,谢知兰洗了手,把白菜叶子掰下来,用柴刀砍了菜根,洗完就交给谢国生拿着。自己则挑着柏树枝跟他一起回了家。
      “回家咯回家咯。”谢国生也洗了手接过菜,兴高采烈的回家了。
      老井离家不算远,沿着小路一路向上路过晒谷场,下坡,沿着村里的石板小巷往上,就到了村中间的她家。她家祖宅真挺大的,不过因为之前就她们姐弟,她也没精力去管,就只维护了她们住的东厢房,西厢房都没怎么踏步。现在住了另外一家,重新收拾了屋顶,外墙,看起来规整多了。鱼鳞瓦一层又一层,屋顶的边角上装饰着鸱吻,古色古香。
      谢知兰不知道的是,以前这里有宽敞的大门,围墙。大门进出有三进,整个村子几乎被囊括其中。最高的阁楼上挂着铃铛,风一吹就叮铃铃的响。后来都拆掉了,只余下这一进的天井东西厢房。
      到了门口,进了院子。把柏树解下来,单手拎了一捆进了屋,灶房的土炕上悬挂着腊肉,排骨,还有没吃完的鱼干。她先取下来一块1斤的排骨,排骨还没有怎么熏成,只有点微微的蜡黄色泽。接着把柏树枝折断成土坑大小,放在下面,用一层旧报纸裹在外围,点燃了引火。这个火不能点燃,腊肉只要能靠烟熏,点燃了就直接成了烤腊肉了。好在湿柴火不易燃,不然她得洒水了。
      小国生已经端着盆清洗起了红薯,坐在小椅子上似模似样的。
      看他那个样子,谢知兰也没管,她走到门口的园子里挖了一垄四季葱。在园子里就把枯叶清了,根须掐掉,拿回去给了谢国生清洗一遍就可以了。看他清洗的差不多,就打开锅,清洗了一遍铁锅,倒了水进去,拿出竹篾编制的蒸条架在锅里水上,放上红薯,盖上锅盖,就开始烧火。
      谢国生清洗了一下葱,又拿起早上出门泡的干蘑菇,细细的清洗了一遍,在竹篮放好晾干水分。又把铁架子架到了土坑上,放好陶罐准备热一壶水,等会儿洗排骨。
      “一天到晚吃吃吃,也不怕噎死。“二婶娘过来看看三婶娘的晚饭做的怎么样,看到谢知兰跟谢国生在吃饭,翻了个白眼小声嘀咕。
      “生子,来多吃点排骨。”谢知兰看都没看她,夹着一块排骨,大声冲谢国生说。
      “好的,谢谢姐姐,排骨真好吃啊。猪油炒白菜也好吃。”谢国生很上道,马上配合她姐。
      她们用着同一个厨房,一开始还偷偷用她的猪油,本来谢知兰想着油比较难得,睁一只眼闭一只眼算了。结果对面可能看她没什么说法,变本加厉的挖油用,才几天时间她攒的一碗给她用了一大半,她自己都省着吃呢。气的她直接把储物柜搬到房间去了。
      他们一家还不乐意,找她理论。被她武力镇压了,笑死,骂又骂不过,她反正不听,打也打不动。房间现在出门都锁门,园子划了一半给她们,搞事情她就直接打这屋的男丁。谁也别想道德绑架她,就是有的时候可怜两个小姑娘,会悄悄塞点吃的给她们,都是看着她们吃完的。因为她发现,如果不是小姑娘当场下肚的,拿回去的,基本上都会出现在两个男孩手上。
      两个小姑娘的名字也相当敷衍,大妹二妹。谢知兰只是有点同情,更多的她就不会做了,不好这种闲事。当爹的不管事,当妈的立不起来,她只是一个外人而已。
note 作者有话说
第23章 腊月年关

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>