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77、第 77 章 ...
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忘月居
“福晋,您确定这顿饭要奴婢负责?所有的?”包括银子?耿玉鑫惊讶的盯着那拉氏问道。
“呃,爷确是这样吩咐的。”那拉氏暗暗的擦了擦额角的冷汗,支吾着答道。
“可…………”
耿玉鑫待要继续问几句,那拉氏见状则立刻劫了话头,并且装作很忙的样子,赶紧的带着冷香走了。
耿玉鑫和小桃看着那拉氏快速离去的背影面面相觑——这到底是怎么回事啊?
“主子,福晋的意思是要您出银子请皇上和所有的皇子吃饭吗?”小桃歪着脑袋咬着帕子想了半晌,方开口问道。
“哼,不然你以为福晋做什么跑那么快?”耿玉鑫没好气的白了小桃一眼,继而斥道。
“可是主子,这事儿好奇怪噢?福晋又不是不知道,就您那么点的月钱,拿什么请那么老些的贵人吃饭啊?”可爱又实在的小桃充分发挥不懂就问的精神继续扒着。
“哼!这当然是有人这么吩咐了,而福晋不得不从。不然福晋干嘛要找这种麻烦?”耿玉鑫一脸的愤愤然,鄙视的暗骂着那对腹黑父子。敢做不敢当,有种自已来,丫两个腹黑。等等——
不——对,这事儿肯定是康熙老腹黑一个人的主意。
耿玉鑫忽然醒过腔来,不由的越想越气。
过份!真是有够过份!
你个小气吧啦的老康!不就和你要了点子肉嘛!至于非得吃回来吗?
哼,你还吃了俺滴菜的,俺可还没和你算账呢!
“主子,那这么说您真得出银子喽?”小桃说完便点着手指头暗自算了起来。
“哼,为什么我要浪费银子请他们吃饭?”耿玉鑫横了小桃一眼,眯着眼睛恨恨的说完也开始暗暗的算计着。
这句话犹如一个炸雷,立马就炸醒了小桃,小桃吃惊的捂着嘴巴瞧着她主子。
“主子?您不是打算……”
“放心——,我会请客的。不仅请而且管饱!”至于能不能吃好?哼,那可就不是她的问题了。
想想这事儿耿玉鑫便觉着气闷,这到底是什么破时空啊?真是人在家中坐,祸从天上来。
她一个大门不出、二门不迈,又不招灾不惹祸的王府小妾,这到底是招谁惹谁了?
“小桃,你现在亲自去上林苑一趟,让福晋把圣旨上的字抄一份给我带回来。”
还是先研究一下圣旨好了。
既然那是起因,怎么能够白白的浪费呢?哼哼——
看我怎么招待你们这个腹黑家族!
上林苑
“回福晋话,奴婢主子打发奴婢来拿那个圣旨上面的字。”
“哦。冷香,去,把那上面的字抄下来给小桃。”那拉氏听了小桃的禀报便吩咐了冷香,冷香领命而去。
“小桃,你主子,咳,忙什么呢?”那拉氏犹自还记得她走时耿氏的那张有点茫然的脸,于是很愧疚的问道。
“回福晋话,主子说她肯定请客,而且管饱。”原本就是福晋身边的丫头的小桃,自然明白福晋的意思,于是很忠心的原话传递。
~~~~~~管饱~~~~~~汗!
“咳!——嗯,你用点儿心,帮着点儿你主子,知道吗?”对这位耿格格的言行,那拉氏越来越感到分外的无力,无可奈何之下只能叮嘱了小桃盯着点儿。
“是,奴婢遵命。”忠心的小桃痛快的应了。
忘月居
小桃拎着张字条回到耿玉鑫这儿复命。
耿玉鑫伸手接了过来,随即便仔细的琢磨着圣旨上的字的顺序,看看有没有漏洞可钻。
唔,这样~~~~~~。
“小桃,给我找纸笔来。”
恭敬的立在一边的小桃迅速的在炕桌上铺好了笔墨纸砚。
“主子,您要写什么吗?”小桃讨好的问着耿玉鑫。
“菜——单。”耿玉鑫阴笑着的给了个答案,吓的小桃一伸舌头退到了后面。
“小桃,你去把张妈找来。”耿玉鑫写好了菜单便转身吩咐小桃。
“奴婢给主子请安,主子吉祥。”片刻之后张妈便进来给耿玉鑫福身请安。
“张妈我问你,现在市场里什么最便宜?嗯,……就是咱们日常吃的菜。”耿玉鑫想了一下问张妈。
“噢,这个啊。回主子话,土豆啊,白菜啊,这些……”
张妈以为她主子要问她什么大事呢,听了小桃叫,忙放下手里的活儿赶了进来。不想却是问这些!
“那好,我这单子上的东西,明儿早上你亲自跑一趟市场,去给我买了来。”说着耿玉鑫便伸手把刚才写的递了过去。
“主子,您还是说说吧。奴婢不认识字~~~”张妈搓着手无措的说道。
………………晕哦,把这茬忘了!
“唔,那我说你就记着点儿吧。”耿玉鑫瞧着自己列出来的长长的菜单,开始仔细的和张妈叨咕着需要买的菜。
“这个嘛,首先是土豆、白菜这两样……”
“主子,这两样咱府里就有,不用去买。”听了耿玉鑫的话,张妈赶紧的接过了话头。
“唔,张妈,我要请皇上和很多的皇子吃饭,需要很多的土豆的。咱府里的够用吗?”耿玉鑫略带点儿兴奋的确认着。
^_^——
这下可以省点儿了。
“够用,主子。这个月份,土豆家家都有的,都是挖了地窖储藏了很多准备过冬用的。”张妈很肯定的告诉她主子。
( ^_^ )不错嘛!
“那下一个——,胡萝卜、地瓜、南瓜,还有豇豆……,这些呢?”耿玉鑫念了几样蔬菜,便带着希冀的瞧着张妈。
“主子,这些府里也应该有的。不过,就是没有也不用去买。这些奴婢家里有好多呢。”张妈笑着回道。
“唔,张妈,你可真是太会过日子了。不过你放心,我折成银子给你。”耿玉鑫咧着嘴笑的很开心。
“主子,瞧您说什么呢?平时您给奴婢的可比这多多了,您这么说是不相信我老婆子喽?”张妈很生气的说道。
<( ̄▽ ̄)> 哇哈哈…
不错、不错,又省点儿——
“唔,那下面这些——角瓜,就是西葫芦,冬瓜、黄豆,还有大豆腐、干豆腐、豆芽……,这些怎么办?平日府里是不是都有固定人送的?”耿玉鑫想了一下,思索着说。
“主子,这里面的黄豆不用买,这个府里常年都有准备的,剩下的那些要买的。不过,主子您要是想省点儿钱,就不要用府里定好的。”张妈如是说。
-_-!
不就是回扣嘛!
那这几样咱自己买。省点儿是点儿————
“唔,还有————尖椒、木耳、茄子、鸡蛋、卷心菜、黄瓜、粉皮、花生,就这些了。”
“唔,主子,花生不用,这个咱可以去京郊的地里去捡点儿。最近正好是溜花生的时节,至于其他的几样,黄瓜和茄子,这两个奴婢家的园子里有种,就买剩下的那几样就成。”
张妈听着她主子念的,一样一样的说着。
“那好,张妈,咱再顺顺需要买的几样蔬菜。喏,西葫芦,冬瓜、大豆腐、干豆腐、豆芽、尖椒、木耳、鸡蛋、卷心菜、粉皮,就这些,张妈你能记住吗?”
唔,好像太多了,耿玉鑫担心的问张妈。
“记得住,主子放心。”张妈很肯定的回道。
“那好,小桃,去拿二两银子来。”耿玉鑫转头吩咐小桃说道。
“主子,您要是信张妈的,就让奴婢去给您办这件事。奴婢准保给您弄最好的东西来,还花不着您的一个大子?”张妈打断她主子的话,诚恳的回道。
“可是,张妈,不用银子,这么多的菜,你要去哪里弄?难道白要人家的吗?”耿玉鑫疑惑的问道。
“呵呵,主子放心,奴婢定不会替您添麻烦的。这样吧,奴婢今晚家去一趟,先打听打听,明儿给您回话。”张妈福了福身体便告退了。
“主子,您真打算用这些东西请皇上吃饭啊?”站旁边听了半晌的小桃,越听脸儿越白。等张妈退了下去,赶紧开口问。
“怎么,这些个东西不好?”耿玉鑫转头瞄了一眼小桃,哼了哼。
“主子,太寒酸了。那可是皇上——”小桃不安的咬嘴唇反驳着。
“哼,皇上——!皇上怎了?皇上也得吃五谷杂粮。再说,我这些东西哪里不好了?”耿玉鑫不满的说完,见小桃依然一副很不安的样子,想了想便又继续问她。
“小桃,我问你。你们家每年的收入有多少?”
“主子,这怎么能比?奴婢家里啥都没有,年头好的时候也就勉强糊个口。”小桃说着便眼泪汪汪的,大概是又想到了什么吧。
“哼,所以——,我现在请客的这些个菜式,那也不是所有的贫穷人家都吃的起的,哪里不好了?”
“话虽这样说,可是……”
耿玉鑫见小桃还想不明白,便索性说白了。
“小桃,让你主子我教你一样生活哲学。人,永远不要打肿脸充胖子。以咱们这种身份,和那些个贵人比,咱就是拿出个金元宝来,那也就是个屁,嘣人都嘣不了。既然这样,那就不如索性来个本色演出,没准儿咱还能混过关呢。”
唔…………,听了她主子说的话,小桃虽不是很懂,不过也慢慢的稳了情绪,不再纠结于此事了。
第二天,张妈便匆忙的赶了回来给耿玉鑫回了话,说是已经联系好了卖家。
“主子,奴婢男人有个远方表亲,姓王,前几年来这里投奔了奴婢男人,就在京郊落了户种点儿菜卖维持生计。这个老王头,早年可是个种菜的行家里手。那十里八村的都只知道有这么个种菜的老王头。
不想那年,老伴儿一场大病就走了,家里也因着给老伴儿瞧病变卖光了。这不,不得已他才拖儿带女的来投奔了奴婢的男人。奴婢男人见他的光景,就想了个辄,出了几两银子,在京郊买了几块便宜的地租给他种,也好给他一条活路。
昨儿奴婢回去让奴婢男人去和他说了,他已经给了回话。说是,只要主子您定下日子,他一定起大早给您送最新鲜的。到时主子您赏他几匹上好的布就成。”
耿玉鑫听了张妈的回话,略略思索了下,拿起她定的那张菜单瞧了瞧,片刻后问道:
“唔,这样的话,那些菜就让他给送,不过,这些个大豆腐、干豆腐的怎么办?”
“主子放心,这些也是和他定的,就剩一样粉皮他那儿没有。不过,奴婢和他说了,让他给挑好的买了,到时就只和他一个人结账,这样咱们省事。老王头很能干的,除了卖菜还顺带做各种的豆腐。不然,哪里能养的活那么多的儿女?”
“那好,就这么定了,所有缺的就让老王头送。张妈,一会儿你和小桃去挑些上好的布给老王头送去。”耿玉鑫说完就要吩咐小桃,不过被张妈打断了。
“主子,您的好意奴婢替他心领了。不过要奴婢说,您还不如去和大总管要点儿这府里小厮们用的那种坯布,这于他来说更实用。”
唔,倒是忘了这茬了。
这大清朝的律例明文规定,凡草民一律不准穿鲜艳颜色的衣服。
“那好吧,等我和福晋说了这事儿,定了日子再说。”
翌日
耿玉鑫一早请安时和那拉氏提了想要几匹粗布,鉴于前面给人家设的障碍,这次福晋很痛快的就应了下来,并且很大方的给了耿氏数十匹粗布。
第三日
雍亲王胤禛过来询问耿玉鑫请客的事儿,顺便告诉她,日子定在了三天后。
“怎么样,你来的急吗?”胤禛盯着耿玉鑫,很是担心的问道。
“嗯,来的急。爷您放心,奴婢都准备好了的。”耿玉鑫信心满满的给了雍王爷一个您尽管放心的微笑,雍王爷见了反而愈加的皱紧了眉头。
又过了两日,耿玉鑫便让张妈带着两名小厮拿着王府的号码牌,套马车拉着福晋赏的那数十匹的粗布给老王头送去,顺便在他家住一晚,第二天清早再和送菜的老王头一起回来。
这样,就省的老王头临时受阻,进不了内城进而耽误了事儿。
到了请客的这天,一大早的耿玉鑫还在做梦呢,就听得耳边小桃不断的轻声呼唤着她。
“唔,小桃,一大早的什么事儿?”耿玉鑫翻了个身想继续接着睡,忽然一个什么东西闪过,她便一骨碌的爬了起来,瞪大了眼睛问小桃。
“是不是今儿请客?”
小桃马上就很着急的点了头。
“那快点儿,快点儿给我梳洗,我得去厨房了。”耿玉鑫迅速的起身弄好了自己,吩咐小桃留下来看院子,忙忙的就带着梅香去了园子里的大厨房。
及至到了大厨房里,王府大总管高福,还有张妈和那两个小厮以及送菜的老王头早就等在了那里。
见耿玉鑫到了,张妈忙笑着上前回话:“主子,卖菜的老王得了主子您的赏赐,直说让主子您破费了,感激的不得了呢。这不,还额外的白送了您几只鸡来。”
耿玉鑫忙笑着说辛苦了,随即便让梅香打了赏钱,送菜的老王头千恩万谢的走了。
“高总管,你是按照我说的去领的那些东西吧?”耿玉鑫堆着笑问管家高福,她这话是指那些御赐的活物。
前几天,研究了很久的耿玉鑫,很诚恳的找到高总管和他商讨了,到底该如何按照圣旨上写的去领那些御赐的活物。
比如:这鸡、鸭、鹅的都是定量的,每种各准许领一对儿。那么就挑最大最肥的拿——
比如:羊肉、牛肉、鹿肉、口蘑、蕈,圣旨上写的是若干,那就可便宜的多多多多的拿,贵的少少少少的拿——
还比如:圣旨上写调料少许,那她这些菜需要用到的调料就要都拿全了——
“回耿格格话,奴才就是按您的吩咐领的。您瞧,这不都在这儿呢?”高福说完就指了指厨房案板上的那山一样高的红肉,以及外面笼子里的几只肥的不能再肥的活物。
“高总管不愧是王爷的手下,这话听的就是明白。”耿玉鑫瞧着这肉是肯定够了,着实很是夸奖了一番。
“奴才谢主子夸奖。”很会见风使舵的管家高福忙躬身谢了恩。
“好!那咱们就开始干活吧。我没别的要求,就是先把这些个菜洗净,这豆子都选好了泡上。然后嘛,就是把这些牛肉和羊肉都要切成小薄片。噢,对了,去几个人把那些个活物宰了弄利索喽。先就这些,干完了就歇着去,等到了时辰再开始煮菜不迟。”
立刻,就见张妈和大厨房里的厨娘们皆训练有素的开始忙碌了起来。
上林苑
福晋那拉氏心神不宁的在厅里来回的走着。
就耿氏那点子月钱,家里还是帮不上忙的,这可能请皇上吃什么啊?
对了,冷香怎么还不回来?
半个时辰前,那拉氏派冷香去大厨房打探打探,瞧瞧耿格格都准备的怎么样了?
“主子?回主子话,耿格格带了人在大厨房里忙的热火朝天的。”冷香挑了帘子进来。
“知道她都准备了哪些菜吗?”那拉氏急忙问那个关键的。
“请主子恕罪,奴婢不知。不过,依奴婢看,没什么可了不得的菜。大厨房的地上堆的,都是老百姓家日常吃的。”冷香回道。
哦……
看来这耿氏是真没打算多花银子,这点倒是和王爷一个脾性。
大厨房
耿玉鑫带着所有的厨娘以及张妈忙了很久,方备好了所有的料,然后便吩咐她们去歇了。
及至辰时末、巳时初,方又唤了人进来开始炖那几样家禽。
“张妈,这个我就和你说吧,然后你再和她们商量着做。我的目的呢?就是尽量的把这些个肉味儿炖到配菜中去。
我举个例子,比如说:大鹅炖土豆这道菜,就要你自己家里的那种做法,把这大鹅的肉香炖到土豆中去。然后让吃的人感觉到,‘哎,这土豆吃着居然比这大鹅肉还香,’这就成了。另两样都要这么做,明白没?”
耿玉鑫罗里吧嗦的说完,就见大厨房里的所有厨娘都抿了嘴笑,连管家高福也抬胳膊擦了擦脑门子。唯独张妈啥表情没有,她已经被她主子练出来了。
这耿格格实在是——————太有办法了。
“奴婢明白,请主子放心。包您满意————”张妈大声应了,转身便和其他的厨娘们开始商讨起来。