《武林盟主只想开饭馆》魔旬

39、拿手菜

　　想要查明真相、找出真正的凶手，就必须把当晚发生的事情尽可能的了解清楚。在此之前，周沐昀已经从阿福那里得到了一些线索，但仅凭那些还远远无法破案。

　　一方面，阿福只是一个府里的仆从，当晚发生的事情必然没有周牧延，这位周家少爷知道的详细。

　　另一方面，阿福的话能不能全信这也是一个问题。周沐昀刚好可以融合两人的叙述，看看有没有什么出入，说不定也会是破案的契机。

　　“最后一次见到的话……”

　　周牧延仔细的回想了一下，然后回答道：“应该是晚宴开始之前，父亲当时是在场的，这一点大家都可以证明。唉，没想到在那之后他就遭遇了不测！”

　　宴会当晚，一家人早早就聚在了膳厅里，等待着晚宴的举行。

　　除了三夫人缺席之外，周老爷、大夫人、二夫人，大少爷周牧天、二少爷周牧海、四少爷周牧延全都在场，几个贴身丫鬟也分别伺候左右。

　　其间，红英来过一次，说是三夫人的风寒变重了，帮三夫人告完假后又匆匆回去照顾主人了。

　　就在红英离开不久，周老爷也突然起身，急匆匆的离开了。

　　“当时，父亲说有些账目上的事情，要回书房紧急处理一下。他让我们几个该继续的继续、该准备的准备，不用刻意等他。他还说会在饭菜上齐之前赶回来。”周牧延说道。

　　那天的晚宴，总共准备了五十道菜，什么天上飞的、地上走的、水里游的应有尽有。其中有几道菜，更是三位少爷亲手烹制的。三人本想趁这个机会好好表现一下，只不过凉菜还没上完，周老爷就匆匆离开了。

　　“也不知道是什么事情如此着急，想来我们对父亲还是关心的太少，他的事情我们都不太了解。”周牧延说道。

　　“对了，父亲那些遗物应该还在他书房里，或许能得到什么线索也说不定。只是不知道大夫人他们，会不会同意让你进去调查。”周牧延接着说道。

　　周老爷的书房里，不仅放着所有生意上的账目，周家所有财产也全都记录在册。这些东西都是极其重要的，一般来说只有继承人才有资格查看。

　　别说大夫人，连二夫人恐怕也不会同意周沐昀进去。不过这一点周沐昀倒是并不担心，他令牌在手，大不了喊衙门的赵捕头过来协助调查便是。

　　那间书房他是一定要去的，毕竟那里极大概率就是案发现场，或许隐藏着什么重要线索也说不定。

　　周沐昀点了点头，接着朝周牧延问道。

　　“当晚除了母亲和红英之外，还有其他人不在膳厅的吗？”

　　“咱们自家人都在膳厅里了，几个贴身丫鬟也都在场。其他下人则是在后厅摆了一桌，他们也早早就入座了。”周牧延一边掰着手指头，一边接着说道。

　　“对了！厨房里的那两个厨子，他们当晚是不在膳厅的，毕竟他们还得准备饭菜。”

　　“那这两人？”周沐昀目光微动。

　　看着周沐昀猜疑的目光，周牧延肯定的摇了摇头：“应该不会是他们，当晚二哥和他们在一起。”

　　二少爷周牧海颇有经商的天赋，自身的厨艺也算得上出类拔萃。所以，周老爷把周家不少生意交到了他的手上。所以这次晚宴的安排，也自然由二少爷周牧海全权负责。

　　当晚，周老爷和几位夫人入座之后，周牧海就先行离开去厨房里安排上菜顺序、和其他大大小小的事情了。

　　“父亲回书房之前，二哥就先行去厨房了，他和那两个厨子应该一直在一起。一直到我和大哥去厨房，喊二哥一起去找父亲，他们三人应该都没有离开过厨房。”周牧延说道。

　　周沐昀再次点了点头，他目光直直的盯着周牧延，突然问道：“那晚，你们三人都准备了拿手的菜是吗？”

　　被周沐昀这么一问，周牧延的脸上升起了几分神采。

　　“是的，大哥、二哥还有我，各自准备了一道菜。”

　　“说来惭愧，我没有大哥二哥那样的本事，只做了个简简单单的牡丹鱼片。”周牧延有些谦虚的说道。

　　尽管周牧延说的轻巧，周沐昀听到之后却是暗暗佩服起来。在周沐昀的认知里，牡丹鱼片这类菜，根本和简单这两个字搭不上关系。

　　能把做这道菜的过程说成简简单单，周牧延的厨艺水平可见一斑，如果在现代社会也绝对是五星大厨了。

　　牡丹鱼片这道菜周沐昀也做过了，过程那是相当繁琐。

　　首先，想把鱼片片成薄厚一致的花瓣，这不仅考验刀工还要耗费不少的时间。鱼这种原料过早准备好会失去鲜味，能在晚宴短短的时间里完全，其难度可想而知。

　　再者，想要色香味俱全，就得对火候有十足的把控能力。油炸的过嫩或者过老都会影响“花瓣”的观感和口感，金黄色的外观、外酥里嫩的口感才是上品。

　　最后，摆盘也并不简单，仅仅把众多花瓣拼成花朵，就着实需要费一番功夫，更别提那些独具匠心的装点了。

　　周牧延说牡丹鱼片简单，绝对不是因为凡尔赛，这一切只因为他生活在美食世家而已，周家的实力不言而喻。

　　若放在平时，周沐昀很有可能会跟周牧延展开厨艺交流了，但眼下他的侧重点显然不在这里。

　　“那这样算来，父亲离开之后，你们三个也离开过膳厅吧？毕竟你们要去厨房，准备自己的拿手菜。”周沐昀盯着周牧延，一边说一边观察者对方的表情变化。

　　见兄长盯着自己，周牧延的目光并没有回避，他点了点头承认道：“我们几个……确实离开过膳厅。”

　　“你不用想太多，我只是想了解下当晚的情况而已。”周沐昀微微一笑，伸出右手随意的朝周牧延的肩膀上拍了一下。

　　那肩膀很稳，没有任何的抖动和闪避。

　　“这有什么关系，只要帮上你的忙就好，我也希望能早点杀害父亲的凶手。”周牧延说道。