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4、第四章 山中岁月 ...
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第三天,太阳晒进屋内时,云海小朋友才起床。昨天实在是太累了。如果不是自己辛苦背回来的食材,还没有料理,她可能想再睡一会。
现在,云海已经站在厨房里了——食材不新鲜,可是会影响口感的——她拿出布袋里的鸟蛋,全部放在架子上,这个东西还可以过几天再吃。又把竹篓里的东西一古脑儿全倒了出来,开始整理食材:鱼腥草是配菜暂不管它,将鸡、鱼、水芹等物拔毛开膛、刮鳞去鳃、择菜洗净后准备烹调了。
云海生好火后,踩着小凳子站在灶台旁,将炖汤的煲内放入松鸡、水、葱、姜、蒜,架在火上,利用大火烧开;同时另一个灶头上架起油锅将杂鱼两面煎一下,再倒入酱汁没过鱼面,放入姜、葱和少许苹果酒同样大火煮开,一直用旺火煮到汁浓鱼香的时候,就可以装盘了,很快第一道菜算是完成了。
此时炖汤煲内的水正滚着,正好利用这段时间,将水芹切段,炒菜锅加少许油倒入芹段,大火清炒四、五分钟,搁盐起锅即可,第二道菜完成了。
至于鸡汤是需要三、四个小时炖的,等汤开半个小时候后,抽柴转小火,再炖个三小时,最后一小时,放入蘑菇同煮其味鲜美,看来汤只有晚上喝了。
说起金灵司这儿的吃食,和前世是大大不相同的,烹调的方式也非常简单,不是烤的就是煮,令云海大大的叫苦。但她总有办法调停,让爷爷搞来自己说的炒菜锅,自己熬酱汁,葱、姜、蒜其实不是前世的葱、姜、蒜,只是性质相近的替代物,据说是入药退烧治感冒的。
不多时菜已得,饱食过后份外餍足……烹调是一门艺术,甚至前世也曾听人说过:治大国犹如烹小鲜。不过显然云海的觉悟没那么高,对她来说追求美食,只为让自己更快活。
吃完午餐,云海动手整理起杂物房和厨房了。杂物房没什么好整理的,只有一些柴和一些暂时用不上的物什。
厨房里需要整理的东西就很多了,云海坐在门口小凳子上,一样一样的,擦拭着厨房的瓶瓶罐罐,刚好还可以看着熬鸡汤的灶火。小云海很喜欢整理厨房,这样不时的,可以发现一些,被自己遗忘的心爱之物——半罐蜂蜜,一块干酪,一盒盐腌的梅子——可以让她开心好一阵。
厨房下面还有一个小地窖,大木桶内还摆着几块半米高的冰块,使得地下的温度比地表低了不少,小云海将剩下的三只收拾好的松鸡放进去保鲜。这个小冰窖真的很不错,冰块是冬天的时候,爷爷放进去的,一直到盛夏都不会化尽,只会小上好几圈。盛夏的时候煮上一碗酸梅汤,加点白糖,放上几个小冰块,坐在树荫下,光是捧在手心里就已经很凉爽了,看着冰块慢慢融化,不时的抿上两口,曙气尽消啊~
山中的时光过得很快,转眼是夕阳西下的时候了,小云海又坐在屋外,靠近山崖的大石上,看满天的残阳。石头上残留着阳光余温,眼前还是山下的树海、天空,但是不同的时候看就有不同的美。
夕阳未尽,早将所有的天空染红了,往常白如棉花糖的云朵也变成了桔红色,很是艳丽,连树海都渡上了一层金色,好像光的海洋。直到天际最后一丝亮光隐去,天真正黑了,星月还未出现,天上只有黑沉沉的云层,云海还不想回屋,一个人又没事做,不禁哼起小曲,唱起歌来了。这个世界的歌曲还没听过多少,只好把前世听过的歌儿曲儿随心哼唱出来,也不管是欢快的还是悲伤的,不管是男音还是女声,不管是山谣还是民歌。
这一唱啊,不打紧,可惨了这片森林的生物了,能飞的早飞跑了,有爪子的就捂住了耳朵,没爪子也没翅膀的只好沉到了水底
突然,一滴冰凉的水落在了云海脸上,她站起来,仰面向天张开双臂,又有更多的水滴落在身上
——啊——下雨了——这才回屋。
生物们齐齐松了一口气,真是好运哪~~不是说云海小姐唱的有多难听,而是她根本不好好唱,故意提个半调或者降个半调,再来个天雷歌词大串烧,没有开过耳界的生物们,是受不了的,还好这种情况不多。
云海回到屋里,往床上一滚,裹得像个蚕茧似的躺着,却一点也睡不着。窗外的雨声,声声入耳,是那么的真实;夜寒夹着水气浸了进来,也是那么真实;自己躺在温暖的小床上,也是那么的真实,为什么自己还是有一种虚幻的莫名的感觉呢?
也不知道怎么了,鼻子酸酸的,一股热流从眼睛滑落到枕头上,可是自己并不想哭啊,闭上眼睛任眼泪滑下……