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30、第三十章 玉米排骨汤 ...

  •   时间眨眼间就过去,下午四点多的时候,太阳的热度已经开始渐渐消褪,王茜、穆爸爸和穆妈妈一个个陆陆续续地从房间走了出来。

      听到动静的穆小小回头看了他们一眼,

      “你们都起来啦,快去浴室洗把脸,过来吃西瓜了。”

      说完,穆小小走近冰箱将里面冰好的西瓜拿出来,再拿一个穆小小经常用来做塑料水果沙拉的透明塑料饭盒,把西瓜切成那种水果摊贩卖的那种去皮的小块小块的,装进去,用牙签戳起来吃方便干净。

      “你哪里来的西瓜?”妈妈顶着满脸的水珠走出来,同时甩着手上的水问道。

      “当然花婶婶给的呀。难不成我还能给去哪偷一个不成。”穆小小看了妈妈一眼,嬉皮笑脸地回道。

      “你花婶子刚刚来过咱家?”穆妈妈眼睛微微睁大,面露惊讶,

      “当然不是,是我去她家了。”穆小小一副义正言辞的样子回着妈妈,同时还不忘洗几样水果给摆上。

      空气突然安静了一会儿,穆小小突然又听到妈妈悠悠地来了一句,

      “你不会是空手去的,还顺了人家两个西瓜回来吧?”

      听到这里,穆小小脸上的表情微顿,嘴角忍不住地抽搐了一下,

      “妈,我就算再怎么不爱出门,再怎么不通事务,但是这点礼节还是懂的,好吧?”

      怕妈妈又说出什么戳心窝的话,穆小小迅速掏出手机来急急忙忙地赶在她说下一句之前,赶紧扔下一句话打断她。

      “老妈,你别再说了,我现在真的是无语了,让我玩会儿手机自闭一会儿吧!”

      说罢穆小小就躲到一边刷手机去了。

      这时候,王茜也出来了。

      “茜茜,过来吃点水果!”妈妈听到响动声,回头发现是王茜,就面带笑容喊她一起过来吃。

      “好的,马上来。”见穆妈妈热情地招待她,王茜赶忙应到。

      在穆小小和穆妈妈身边坐下之后,她绕着屋子环顾了一周,没看到穆爸爸,随即疑惑地问道,

      “阿姨,怎么不见叔叔啊,叔叔不吃吗?”

      “不用管他,他就是个坐不住的,鬼知道他又蹿到哪里去了。”早就习惯了的穆妈妈听后,大大咧咧地解释道。

      吃得差不多了,穆妈妈突然出声对穆小小说道,

      “小小啊,反正现在也没事要吗,你带着茜茜出走走,玩一玩吧,干坐在这里也无聊。”

      穆小小听后,顿时在脑海里做了一个简单的头脑风暴,决定带她去自己打理的菜园子参观参观,看看有什么好吃的顺便摘一些回来。

      “茜茜,要不要跟我一起去我弄的菜园子里去瞧瞧?”

      “我们可以一人提着一个篮子去,摘一些自己想吃的回来吃,怎么样?”做了决定之后,穆小小不带一丝停顿地就将自己的提议给说了出来。

      或许是穆妈妈也挺满意穆小小的这个建议的,所以还不等王茜有所反应,便从厨房里搜罗来两个手工编织的提篮递给她俩,还欣喜地对王茜劝说道,

      “这个主意不错,茜茜,你真的可以去看看小小种的那些东西,都很不错,这简直超出我跟她爸的预料。”

      “到那里面,你就想吃什么摘什么。”

      听到这个消息,王茜很是惊喜,她早就想去看看穆小小的种的那些植物长得怎么样了,自然是满心欢喜地接过篮子,还不忘道谢。

      园子里,王茜远远看到藏在深绿色树叶中的像一个个散发着橘色光芒的灯泡的桔子时,惊呼着提着篮子跑了过去。

      “哇,小小,你们家这个桔子长得真漂亮。我可以摘一个试一试吗?”

      “想吃就吃,我妈刚不是说了吗?你慢慢摘啊,到时候你回去也可以摘一些带回去吃。我去看看玉米有什么事情及时叫我。”

      穆小小看到那几垄玉米地里的每一根玉米都结得满满的,突然间有点想吃玉米了。这算是怎么回事。

      算了,不管了,摘一篮子回去,今天晚上炖一餐玉米排骨汤喝,解解馋。

      至于其他的,穆小小觉得没什么想吃的,就顺了一把餐餐必备的青菜回去。

      好了,穆小小自己这边弄完后,她又跑到王茜那边去瞧瞧,看她还需要点啥,帮她一起摘。

      结果,她那边也弄好了。穆小小还好奇地往她的篮子里面看了一眼,好嘛,除了表面有几个带点泥土的凉薯,其他全是黄橙橙的桔子。

      就这样吧,穆小小跟王茜一人提着一个篮子,一路说说笑笑地满载而归了。

      “妈,我们回来啦!”刚到家门口,穆小小就忍不住迫不及待地想要跟老妈分享她俩的劳动成果了。

      “你摘这么多玉米干啥?”穆妈妈从屋里面出来,看到穆小小那几乎一篮子的玉米,惊讶地不由问出了声。

      “吃啊,今天晚上,我想喝你做的玉米排骨汤,你做的更合我的胃口,明天早上可以蒸玉米吃还可以包玉米饺子。你看,行不?”穆小小老老实实地跟妈妈提议道。

      “行。”妈妈爽快地答应了,转头又问了王茜一声,

      “茜茜呢,有什么你想吃的吗?想吃什么就说呀,别跟阿姨客气。”

      “阿姨,我跟小小口味差不多,我也挺喜欢玉米的,跟小小一样就可以了。”王茜看了一眼穆小小,然后回答道。

      穆小小听后也认同地点了点头。

      确认完毕之后,穆妈妈就开始去厨房认真准备食材去了。

      将所有的食材清洗完毕,把买的已经切好的排骨放入水中浸泡着,然后妈妈就开始了切菜,玉米已经剥完皮,她拿刀将玉米切成两段,然后从中间剖开,剖成四份,随后又一刀切成八份。

      切完玉米之后,穆妈妈又继续切各种配料,葱切段,姜切片。

      这一切工作做完,等到排骨浸泡时间到了,就把排骨拿了出来,冷锅下水,汆烫,经过先前的浸泡,血沫很快就出来了。

      将血沫撇干净,穆妈妈拿出砂锅,将排骨、玉米、姜片都放了进去,加水,用小火炖了起来。

      这时,穆小小就把王茜带到客厅看电视,而自己则去给妈妈烧火了。

      等到穆妈妈觉得差不多到火候之后,拿出一个小碗倒了一碗看起来色香俱全的玉米排骨汤。

      至于味道如何,没有尝过,尚且不太清清,但是光看卖相的话想来味道肯定差不了,唯一让穆小小好奇的是会有多好喝。

      穆小小站在旁边看着,忍不住舀了一勺汤,鲜香扑鼻,他吹了吹,喝了一口,瞪大了眼睛。
      太好喝了吧。

      甜玉米的清甜香气和排骨的鲜香完美融合在一起,形成一种难以言语的香甜气息,一口汤下肚,全身都舒坦了起来。

      穆小小的动作不自觉的加快,舀起玉米咬了一口,玉米的脆甜也融入了汤汁的鲜香,和汤汁的味道不相上下;穆小小又咬了一口带着软骨的排骨,肉质软烂,肉香中又带着玉米的甜香,味道一绝。

      一口汤喝到嘴里,汤水清甜中带着肉的鲜香,恰到好处的鲜甜鲜香让人一口还没咽下去,就迫不及待地想和第二口,根本停不下来。

      汤炖好之后,妈妈可能觉得光一个汤可能不够吃,又加了一个西红柿炒鸡蛋,一个青椒皮蛋,外加一盘青菜,每一样都香气扑鼻,不禁让人口齿生津。

      好了,可以吃饭了。

      早已经对玉米垂涎对玉米垂涎已久的穆小小首先就对它下手了,原本大部分的炖汤中,汤水才是整道菜的精华所在,炖汤的食材口感会没有汤好喝,然而这道玉米排骨汤却不是这样的,汤美,玉米和排骨的味道也是绝佳。

      甜玉米炖的恰到好处,没有将它的那股甜脆感给炖掉,外层沾满了汤汁,轻轻咬一口,独属于玉米的清甜融合了肉类的鲜美,层次分明有异常和谐。

      而排骨也不遑多让,肉质软烂,吸收了玉米的清香,骨头上的肥肉也被炖的入口即化,毫不油腻,而小块的软骨口感脆爽,穆小小他们四个都很喜欢。

      啃一口玉米,吃一块排骨,再喝上一口,循环着吃,一碗玉米排骨汤还没来几个循环就吃得差不多了。

      当然,其他的菜也因为穆妈妈的好厨艺不遑多让,几盘菜跟蝗虫过境一般吃得干干净净,连汤汁都没放过。

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