下一章 上一章 目录 设置
27、第二十七章 系列 ...
-
“我打算……”
“曲老板，你说的那个人来了！”曲归云的话还没有说完，醉月楼的小二就冲进了内厨打断了她。
与他一起同进来的，还有几个趴在门边偷看的厨师。
“这么早？”曲归云没想到戚书佐会来的这么早，她只好把围裙拆下来，“那我需要出去了。”
她和阿菊把刚刚摆好盘的两个菜品端起，对挤进来的厨师们说道：“做的菜多做出来了一些，各位不介意的话可以尝尝看。”
“这可以吗？”厨师们齐刷刷看向牛力。
他们从外面就被曲归云做的菜勾去了魂，要不是还要在外面做菜，绝对会像叠罗汉一样趴在门口，可不会像现在这样只有两三个人。
“让外面的人也进来吧，都来尝尝曲老板做的这个菜，以后可要跟曲老板的菜谱好好学。”
听到牛力的回答，每个厨师都笑逐颜开，再看见曲归云和阿菊手里端着的菜，原来不止味道诱人，造型也相当奇特。
不只是他们这样想，跟着小二走出后厨，每一个看见菜的顾客都不自觉的被吸引。
“哎？刘兄，你看那姑娘端着的那盘东西，怎么从来没有见过呢？”
“是啊，全都没见过。该不会是醉月楼要出的新菜吧？”
“刚刚那股浓烈的味道就是这个菜吧？”
这时曲归云也走到了戚书佐身旁，“戚书佐，您真的来了。”
她把手中的餐盘放到桌子上，一看到从未见过的菜，戚书佐百无聊赖的眼里闪出了一丝精光。
“这是曲姑娘做的？”他迫不及待地拿起筷子，将摞成塔状的荔枝虾球顶部的那一颗夹起来。
缓缓转动手腕，将荔枝虾球的全貌印在心底，琥珀色的酱汁浸入虾球红色的脆壳，将脆壳的颜色加深了许多。
虾球一入口便是料汁的酸甜味道，虽然放置了一会儿，但红色的米花碎并没有因此而变软，反而与料汁碰撞出了崭新的口感。
接触到料汁的部分的外部是软的，但咬下去却是硬实的，牙齿穿透硬实的脆壳触到内里的虾泥，再次出现了富有弹性的口感。
奇妙，是戚书佐此时唯一的想法。
一颗虾球吃下肚，他仍觉得意犹未尽，接着又夹起来了一颗。
这次他没有一口吞下，而是将外面的脆壳咬开，将里面的馅料露出来。
“这里面放的是虾？”看着里面白里透红的馅料，想到它脆韧的口感，戚书佐立刻猜了出来，“竟然会这么鲜甜啊，往常清蒸的可不是这个味道。”
看到他吃得这么美，曲归云对自己接下来要做的事把握已经有了九成，她立刻回道：“当然是因为用了独家秘方。”
“独家……”戚书佐手一顿，“那以后还能这里吃到吗？”
“当然可以。今天这可以试菜，就先拿来给戚书佐尝尝了。”
“何等荣幸，”戚书佐把剩下的半颗虾球吞下去，连忙问道，“曲姑娘之前说请我来是有事相求，究竟是所谓何事呢？”
“其实，”曲归云指着桌上的菜盘说道，“就是为了这几样新菜。希望戚书佐能帮我画几幅关于它们的画像。”
原本还以为曲归云要托给他什么作奸犯科的事而犹疑的戚书佐一愣，“画这个？也是贴到告示牌上的？”
“有几幅是，但还有一幅长卷并不是贴在那上面。”
“长卷……”戚书佐想不出会有什么画需要把菜画上去，“长什么样的长卷？”
“您先吃饭，等吃完和我去一个地方，我们再细谈。”
也不是曲归云想卖关子，而是她手里也没有个简笔画，实在是不知道该和戚书佐怎么形容她要画的东西。
总不能告诉他，想让他画一幅宣传海报吧。
虽然曲归云说的稀里糊涂，但美食当前戚书佐也就都不放在心上，再次专心致志地投入到吃饭这一伟大事业中。
“对了，这个菜叫什么？”他再一次夹起一颗虾球，“这造型看着也没见过，它是有什么用意吗？”
“这是为了模仿一种叫做荔枝的水果，所以此菜名为琥珀荔枝虾球。”
琥珀自然是指外面浇的那些荔枝口的料汁了，浅棕色可不就是琥珀嘛。
“琥珀，荔枝，虾球。”戚书佐一边琢磨，一边指着另一个盘里盛着的面条，“那这个呢？”
“这叫翡翠鸡丝凉面。”
听着曲归云的话，戚书佐忽然作恍然大悟状，“琉璃卷，琥珀荔枝虾球，翡翠鸡丝凉面！这几个菜里都有珠宝的名字啊！”
“真不愧是戚书佐，一猜就猜到了。”今天早上戚书佐把卷米皮改成琉璃卷后，曲归云想了一路，才想到把接下来的菜谱全都往珠宝的方向靠，凑成一个系列。
毕竟是第一次张贴在告示板上的，总要有一个好的开头。
“其实这个系列里还有一个菜，但因为今天时间不够，就没来得及做。”
正将面条疯狂吸入的戚书佐连忙把嘴里的东西咽下去，“还有一个菜？那是什么，没做也无所谓，讲讲名字也好。”
“珍珠圆子。”昭夏国也有用糯米粉做的汤团，所以也不需要她多加解释，只说出名戚书佐就能想出来是什么。
“原来是这个。”想到珍珠也是一种珠宝原料，他点了点头，“倒是也没错，但和其他几样吃食比起来，可就普通了许多。”
他现在已经把一盘凉面全都吃下了肚，本来只以为这面也就是颜色比普通的素面好看了些。
却没想到调味竟然下了大功夫，其实他并不是很喜欢辣椒，毕竟辣味会让人忽略掉食物的本味，可不知道这面到底是放了什么，竟然让辣椒变得特别香。
而且是在吃多了后才能感觉到辣椒的存在，他一开始都没有察觉到。
“如果在吃了这几样饭菜后再吃汤团，原本就很香了，再加上甜腻的黑芝麻味道可就不好了，而且糯米可不好消化。”
曲归云笑道，“所以我要做的那个珍珠团子里的馅料可不是平时用的黑芝麻。”
“里面的馅料嘛……”她看着戚书佐已经把这两盘菜全都吃进了肚，“不如您随我去看长卷怎么画后我做给您吃？”
，还差 