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14、第 14 章 ...

  •   罗美悠拿着食材去厨房,彩娘几个也跟着过去帮忙。

      李老板带来的东西挺多的,有四条鱼,一大块五花肉,还有几块豆腐。

      四条鱼,有大有小。

      要做什么菜她看一眼心里就有了。

      将头剁下来做鱼头煲,鱼身沿着骨切开,鱼肉片成薄片,裹上面糊炸油。

      鱼骨头则煲汤。

      五花肉切了一半,剁成泥,加入两个鸡蛋、葱花酱油耗油盐等搅拌。

      用手捏成肉丸,放入锅里烧开的水煮熟。

      另一半肉做回锅肉,豆腐做成红烧豆腐。

      怕不够吃,最后做了个菜铺煎蛋。

      因为做的菜很多,两个锅不够用,所以鱼头煲和鱼骨汤都是拿去李老板那儿的厨房做的。

      杨爹看她们进进出出,手上端着那么多菜。

      馋得要死。

      刚才李老板拿着那么多肉进林家他可是看到了。

      林夫人厨艺可真好啊,也不知道什么时候林老板能请他吃饭。

      等罗美悠将所有的菜全部做好后,已经是一个小时后了。

      鱼头煲,香酥鱼片,红烧豆腐,回锅肉,菜铺煎蛋,鱼骨汤上还放了不少猪肉丸,以及一盘卤肠卤鸡爪卤猪蹄。

      七样大菜,十四盘。

      两桌各一份,男人一桌,女人一桌。

      菜色一样,分量男人桌的就多些,女人桌少些。

      李老板的伙计看到这情景,微微一愣:“你们家女人跟客人一道吃饭的吗?”

      怪不得要两张卓,原来男人跟女人一起吃啊,那么多菜,就几个女人,吃得了吗?

      不过有客人来,女人不都是躲在厨房自己吃的吗?就算是大户人家也断没有女人跟客人一块儿吃饭的道理。

      罗美悠刚坐下,听到这话,顿时不满了:“咋滴,我们女人辛辛苦苦地做饭,还吃不了啦?”

      一生气,把过去给男人桌盛饭的绣娘也叫了回来,既然瞧不起女人,那也别伺候盛饭了。

      李老板和伙计们都愣住了,这脾气,够大。

      林长河赶紧出来打和:“别介意,我家不兴女人吃剩菜。再说了,女眷们辛苦做饭,也不好让她们饿着肚子。”

      做饭不是女人应该的吗?哪就辛苦了?

      李老板几人都很不理解。

      这林家好像女人当家。

      女主一个丫头都敢那样撞长辈,母亲性格也刁蛮,说一句都不行,林老板还怕她生气。

      就这么怕老婆吗?

      又不是入赘。

      非常不解,但也没说出来。

      没人盛饭,就自己动手。

      虽然觉得林家女眷们很没规矩,不过有一说一,做出来的饭味道没得说。

      色香味俱全,馋人得很。

      “香,太香了,怪不得林老板你这么惯她,原来嫂夫人这么会做饭啊。”

      伙计们不断对他竖起大拇指。

      有点理解林老板对媳妇的惯。

      林长河笑笑不说话。

      就是他老婆不会做饭,他也照样如此。

      几个人吃着菜,对于有些没吃过的菜还发出疑惑,林长河就跟着作解释:

      “这什么东西,吃起来十分有嚼劲。”

      “这是用猪肉和鸡蛋清做的猪肉丸。”

      “猪肉还有这等做法,嫂夫人厉害。”

      “这鸡爪跟猪肠的做法是一样的吧?做得真好吃,你们给的猪肠我们回去当下酒菜立刻吃完了。”

      “喜欢的话你们待会带些回去。”

      “那多谢林老板了。”

      “林老板比我小吧,我就托大,叫你一声弟。”

      “那我就叫你哥,多谢老哥一路照顾。”

      “老弟客气,你闺女可厉害呢,一路帮了不少忙。”

      “……”

      男人桌的菜全都吃完,女人的还剩下不少。

      林长河旁边的伙计悄悄跟他说:“女人那桌还剩不少呢,下次让你媳妇不用给自己留那么多。”

      林长河转头对他道:“你吃饱了吗?”

      “吃饱了。”饭吃了四碗,各种菜吃的得有三碗,汤喝了两碗。

      实在是太好吃了,差点没撑死他。

      林长河点头:“吃饱了就好,她们吃不吃得完是她们的事。”

      伙计感觉这话怪怪的,又说不出来哪里怪,只道: “那剩菜可不可以带走,给我们晚上饿了当下酒菜。”

      林长河就询问罗美悠。

      罗美悠撇了他一眼,慢悠悠道:“不好意思,我想留着当夜宵。”

      伙计:“……”

      得!

      这是得罪她了。

      好小心眼。

      不过说了一句话就记到现在。

      林老板也太纵媳妇了,一个男人,啥都不能做主。

      林长河歉意笑道:“不好意思,内人晚上容易饿。”

      呵!

      信你才怪!

      但也没揭穿他。

      吃完饭喝茶聊天,女眷收拾桌子。

      李老板说赶路太久没好好休息,这两天休息好,后天一早出发。

      罗美悠很想多留几天,因为赶路真是太累了。

      而且她还想在这赚几天钱呢,便劝李老板多留几天。

      李老板道:“林夫人,你不懂,现在世道越来越乱了,早日到南方早安全。”

      李老板解释一通:“以前我行商的时候,也不是没遇到山贼马匪,可也没有今年的多,还遇上了官兵抢劫,各州诸侯都很不安分,到处乱糟糟的,所以我打算这次回南方后,等动乱过去了,再出来行商。”

      罗美悠很失望。

      第二日清晨,早餐清淡些,做了鲜肉粥,就着腌萝卜吃。

      彩娘几人觉得自家好奢侈,大早上就吃肉。

      罗美悠让她们四人留下做馒头,夫妻俩则出去卖卤味。

      林青青昨晚就知道他们要去卖卤味,她并不怎么看好。

      因为这里没有卤味这种新品,很少有人会挑战新品菜。

      但罗美悠却觉得这里的调味除了油盐酱料就没其他,没看李老板那种吃遍南北的都说好吃吗。

      所以这种新奇的味道一定会大受欢迎。

      “夫人,您跟老爷出去做买卖,我们也一起去帮忙吧?”

      “不需要,你们在这做馒头就好。”

      彩娘和绣娘见此,便留下来做馒头蒸馒头了。

      期间,杨篱和杨氏杨二婶也过来帮忙。

      多人帮忙,蒸得也快。

      但再快也蒸了近一个时辰,因为做的馒头实在太多了。

      杨家和徐家都惊讶。

      做这么多馒头干嘛,还不如多做些馕饼耐放些。

      馒头虽然好吃,但放久了会长霉坏掉,林家太不会过日子了。

      林青青笑笑,说她家喜欢吃馒头,不喜欢吃烤饼。

      徐家听了差点翻白眼。

      谁不喜欢松软的馒头,但烤干的饼容易存放啊。
note 作者有话说
第14章 第 14 章

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