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4、第四章 ...

  •   等到最后一串烤蘑菇都被安秀才家的长随吃掉的时候,三位秀才公早就撑的什么都吃不下去了。

      他们或倚靠着竹子,或者在顾舟清理出来的一小片空地上来回溜达。顺便听顾舟讲述杨继明的人生故事,当他们听说刘川骗钱钱财的时候,便大声疾呼道,“这等刁滑小人,杨小哥为什么不把他告到衙门里去,只需要找齐那些卖菜的人出面作证,就能坐实了他的罪名。”

      顾舟说,“我当初被他骗的时候,还不懂其中关窍。现在再去告,早已过时了。何况他又娶了主簿的女儿,恐怕我才刚刚走进衙门,就被打出来了。”

      “唉,世道不公。”教书的李秀才感叹着摇头叹了一句。然后老夫子附体,用那种教训学生的口吻对顾舟说,“事已至此,小兄弟至少还有手艺傍身,不如忘了前尘往事,重新开始,将来也未必不能做出一番事业。”

      家里父亲快要当官的李秀才,也跟着点头道,“如果杨小兄弟还能把酒楼开起来,明年我父亲要摆酒的话,我一定让他去你家。”

      安秀才也说,“我也会经常光顾你家生意的,你手艺这么好,肯定不会被埋没。”

      顾舟特意在翠屏山上做烧烤弄出特别强烈的香味,就是为了吸引这些家中颇有资财,又还年轻,心中尚且善恶分明的读书人。一方面是这些人比普通的贩夫走卒更有钱,是酒楼的潜在客户,另外一方面也是为了引导舆论。

      所以顾舟在听完三人劝慰的话之后,又对他们拱手道歉,“多谢三位秀才的好意,有三位的理解,我所受的冤屈才不至于无人知晓。今后我必定更加用心钻研厨艺,三位若是到我店里来,保管不让你们失望。”

      三人听到这话,纷纷想起刚才吃掉的那些东西,名字说起来或许有些可怕,但要仔细追究,又全都是些翠屏山上本就有的寻常之物。然而那却是他们从前从未吃过的美味,所以他们对于顾舟有着很深的期待,若是把食材换成更名贵的海参鲍肚,又不知是何等滋味。

      想到这里,安秀才立刻拍板对顾舟说,“三日后,我和两位李兄还有几位县学的同窗,要在福泉酒家摆上一桌席面,我给你十两银子准备酒水食材,菜单你自己安排,到时候如果能让所有同窗都满意的话,我就再给你十两银子。”

      安秀才做出这个决定的时候,其实是突然想到了一个人。那人是他的同窗张俊明,其他人都只知道他家有两座茶山,却不知道此人的亲姑姑是楚江王的母亲,而他是王爷的表弟。

      安秀才的父亲年轻时就认识张俊明的父亲,所以对他家的情况很了解。而且安秀才还知道那个身材消瘦的家伙,其实很喜欢美食,他家里光是给他一个人做饭的厨子就有五个。却因为他对于食物太过于挑剔,就算是往常爱吃的食物,某天稍微做的差点火候,他都不会去碰,以至于始终身材消瘦。

      所以安秀才觉得,能把蛇肉和野鸡都做出美味的顾舟,如果能够做出让张俊明满意的饭菜,以后肯定就再也不用害怕刘川投靠的主簿了。

      顾舟能看出安秀才想要帮他的意图,却不知道他具体如何打算。不过终归要落到厨艺方面,所以顾舟也没有挑破,而是高兴的接过了安秀才交给他的银子说,“安秀才放心就是了。三天后,我在福泉酒家等你大驾光临。”

      “好好好。”安秀才抚掌大笑起来,对着另外两个秀才说,“今天我实在高兴,两位不如跟我回家去,就今天的见闻,做两篇诗文如何?”

      两位李秀才对视一眼,几乎异口同声道,“正有此意。”

      三人趁兴走出了竹林,被丢在原地的顾舟心想,果然无论再好的厨子,在客人吃饱之后都会被抛之脑后。

      不过他也并不生气,今天出来一趟,不仅解决了自己吃饭的问题,还赚到了十八两三钱银子,最起码可以买些食材,木炭柴火,调味料,把福泉酒的家开起来了。

      如果今天没赚到银子的话,光是靠野味,想要开起一家酒楼确实有点困难。不过在最开始的创业阶段,多采集一些野味节约一点花费,也是很有必要的。

      顾舟搬来打扫附近空地时捡来的石头,把地上还没有完全熄灭的炭火全都压在了一堆石头底下。在确定无论如何都不会产生山火风险之后,他又背上自己的书箱重新隐入了竹林中。

      直到半边的山峰已经落入了阴影中,顾舟才背着满满一书箱的野味回到了城里。作为本地人,他进城的时候不用交入城税,可是他却敏锐的察觉到,那些看门的差衙,看他的目光很奇怪。

      果然,还不等他走到福泉酒家的门口,就看到早上那群赌房的人走过来的路口,有三个衙役直直向着他走过来。

      领头那个满脸落腮胡的衙役,抽出腰间的铁尺,指指点点的对着他说,“福泉酒家的杨继明是不是,你已经三个月没交安民商税了,今天如果再不交钱的话,我们就只能带你去牢里住几天了。”

      顾舟看到他们三个的时候,心中就有一种果然来了的感觉。今天早上他打了赌房的人,那些人或许不会正面跑来找他的麻烦了,但他们肯定会把自己的消息告诉刘川,或者还会想其他阴邪的办法来对付他。现在看来,眼前这三个人,就是他们应对自己的方法了。无论这方法是赌房的人想出来,还是刘川自己想出来的,都不得不说,他们想的很对。

      他们知道他很厉害,但也知道他不可能对着官府的人动手,只要动了手,他就算是造反了。

      虽然作为梦妖的顾舟不怕造反,可他现在的身份是杨继明,而他要成为名噪一方的大厨,还要开酒楼。

      所以他干脆的掏出了六两银子说,“我这就把商税交上,不就行了。”

      络腮胡衙役疑惑地看着顾舟手里的钱,手中的铁尺反而离他更近了一步说,“你哪来的钱?”

      他可是亲眼看到赌房打手被剥掉的指甲,和赌房老板被刮掉的胡子,也明白顾舟到底是一个多么棘手的麻烦。但是胡主薄说了,只要他能把顾舟抓进去,就正式升他做班头。

      所谓富贵险中求,虽然很危险,但他还是硬着头皮来了。

      却没想到,昨天还身无分文的顾舟,抬手就摸出了六两银子,这让他不得不怀疑,顾舟出城这段时间,是不是去做了什么为非作歹,打家劫舍的事情。

      顾舟被人当成罪犯怀疑,却也并不生气,依旧不慌不忙的说,“这是西城的松鹤堂药铺家少东安秀才给我的。”

      安家除了祖传的田地之外,还在合州府开了好几家药铺子,是城里有名的富户,说起他的名号,络腮衙役也是知道的。

      他依旧没有放松警惕的追问道,“他凭什么给你钱?”

      顾舟说,“我是个厨子,我做饭给他吃,他给我钱,这不是天经地义的吗?”

      络腮胡子衙役看到顾舟这么笃定,又听说他的确有几分厨艺,也就暂时认同了他的说法,他收起铁尺,摊开粗壮的大手说,“那你把钱给我吧。”

      顾舟掂了掂手里的银子,却把手背到了身后说,“你要给我写一张收据条子,我才能把钱给你。”

      对方做出生气的表情说,“我韩大虎行得端坐得正,难道还会收了你的钱不认账。”

      顾舟依旧背着手,不肯立即给钱。韩大虎便呵呵的笑起来说,“我这次出门走的急,没带纸笔在身上,下次再补给你吧。”

      说完他又拉下脸来,“你该不会是不想交钱,打算坐牢吧?”

      顾舟不慌不忙的说,“安民商税本就是城中杂税,而非商科正税,你连个条子都不肯给我,将来出了事情,我找谁去理论。”

      说完顾舟就在衙役们警惕的目光中,朝旁边端着饭碗看热闹的人走过去,他对那人拱手道,“马大伯,麻烦你借支笔给我用用。”

      福泉酒家的邻居是一个油盐酱货铺子,两家多有生意来往,杨继明的父亲在世时相处还算融洽。只是杨继明本人并没有跟对方有太多的接触,如今顾舟猛然求上门来,马掌柜张了张嘴巴,最后还是指着自己的柜台说,“纸笔就在那里,你自己去拿吧。”

      顾舟拿了纸笔出来,直接塞到了韩大虎的手里说,“纸笔都给你拿来了,快写吧。”

      韩大虎气的面上横肉直只抖,但他看到顾舟淡定的目光,心中的警戒水平线又再度拔高了两倍。他微微迟疑了片刻,还是拿笔写下了几个字,“经收,福泉酒家安民商税六两。”

      他把条子递给顾舟,顾舟却摇头说,“还要签上你的名字,按上手印,写上时间。”

      “麻烦”韩大虎嘟囔了一句,但依旧照做了,等他把条子给了顾舟,顾舟也就把银子给了他。

      等到韩大虎把银子拿回衙门交给胡主薄的时候,胡主薄直接把银子丢到了地上,大发雷霆道,“我让你走这么一遭,就是让你收这点碎银子的吗?”

      韩大虎唯唯诺诺道,“可他既然能交上钱来,我也不能在大街上就给他胡乱安个罪名啊!我一个小小的捕快倒无所谓,要是让那些愚民传出了对您不好的名声,等到新任知县老爷上任来了,对您的印象不好,那可就糟了!”

      别看韩大虎长得五大三粗,却长了一颗玲珑心,否则他也不能在衙门里混上这二十多年。他虽然不介意给主簿干点私事,但是也不会拿自己的小命,往狠人的刀口上撞。虽然富贵险中求,但富贵哪有小命重要,只有年轻不懂事儿的人,才会想要把脑袋别在裤腰带上赌一把。

      顾舟不管韩大虎回去如何交差,胡主薄如何大发雷霆,他还了隔壁马大伯的纸笔,又摸出二两银子对他说,“家里的油盐米面都用完了,您先给我称二两银子的东西,再匀两担柴给我行吧。”

      “行啊!”马掌柜放下自己的碗,又踢了一脚还蹲在旁边呼噜呼噜吃饭的伙计说,“还不快帮杨老板挑两担柴过去。”

      然后才走到铺子里,露出职业的笑容对顾舟说,“小杨啊,你想要什么米什么面啊,大伯来给你称。”

      顾舟当然是买了最好的精米白面各十斤,又买了两斤香油,两斤酱油两斤醋,半斤酒曲,二十斤糯米,马掌柜噼里啪啦打着算盘说,二两银子还剩下十八文钱了,马掌柜问他还要不要什么东西,顾舟问了糖价最后买了一斤半的红糖,把二两银子花的一干二净。

      现在他身上只剩下十两银子,还要买食材,调料也不齐全,他还得去专门的香料铺子买香料,这样看起来,他也不能单单指望着靠给安秀才准备酒宴赚钱。

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