《烛照黑白界》仁间入间

204、吊坠回忆录68 某天黄卓奕

　　某天黄卓奕一边玩游戏、一边刷短视频……
　　由于游戏进入激烈战斗环节，实在腾不出手去刷视频。
　　短视频自动循环播放:“如果你有一台空气炸锅，那么你就可以做……”
　　这类美食短视频，黄卓奕之前就刷过几条。
　　据说空气炸锅做菜不用多少油，也能做出类似油炸烧烤食品？于是上网查看价格，发现这空气炸锅价格较为亲民！
　　花了几个小时对比品牌价格性能，买了一台美的空气炸锅。
　　有了新厨具，菜谱未必会有所增加？父母不怎么中意外焦里嫩的油炸食品，也不怎么吃烧烤类食物，很有可能因为某些偏见，不会使用这个空气炸锅。
　　“拿这个锅煮肉、很香的”。黄卓奕姑且游说一下
　　黄振梅：“乱花钱，整天就会吃”。
　　黄卓奕：“有不少人用这个煮菜，温度很高的，能达到两百度。”
　　后来母亲向别人打听，最终认为这个空气炸锅就只是烘干机，没什么好用。
　　之后有次买了一条鱼、她让黄卓奕用空气炸锅烤鱼。
　　“怎么那么久，拿去煮、早就能吃了，白白浪费电，还要我们等你”。黄振梅嫌弃说道
　　黄卓奕：“用时久，不代表耗电多，比如空调耗电多，风扇开一天都用不了多少电。”
　　当时没有锡纸碗，烤鱼受热不均匀，没烤出焦香效果。
　　最终父母因各种偏见，从未使用过这台空气炸锅，买回来…实属黄卓奕的专属厨具。
　　一般都是中午炸点东西，烤鸡腿、烤鸭、烤茄子、烤鸡蛋羹、烤西蓝花、薯条、烤红薯玉米之类的。总体好坏参半，少数个别菜难以下咽。
　　通常只要是黄卓奕买的肉类食品，父母都不会吃。多数食材是从超市购买，有些是从拼多多网购。
　　中午黄卓奕从冰箱拿出一只两斤几两的鸭子解冻
　　“这鸭怎么样，可以吃不”黄卓奕拆开包装袋、拿出鸭子
　　黄振梅还没细看鸭子品质如何，就开始满脸嫌弃。走过来伸手拿起鸭子拨弄翻转几下……指着鸭胸一处血斑说道：“这是打死的”。
　　黄卓奕有些无语，鸭子身上有处小血斑，这就表示鸭子品质有问题嘛？
　　这只鸭子皮肤白净，全身只有一处小血斑，闻起来……没有任何血腥臭味。上网查询『鸭子有血斑』，得出结论是；血斑是由鸭皮磨损导致的，没人说这种鸭子不能吃。
　　黄振梅：“你买那不三不四东西，不要回来问我好不好，你想吃就吃。”
　　“你以为，我真的在问你，我的意思只是问你要不要吃。”黄卓奕知道父母对他买回的东西，多少有些偏见，所以压根就没指望能从他们嘴里得到什么中肯建议
　　比如黄卓奕花1.8RMB购买的200克的葱花，黄振梅就指责他不会买，说她花几毛就买到几大把葱花，质量还比你的好。你买的那个大葱花；没人愿意买。
　　还有买那红皮土豆，也是被黄振梅一通指责，说他不会买菜。
　　黄卓奕近期没去过菜市、超市买菜，当时没有反驳她这种说法。后来去一趟超市，发现两者物价没有多少差别，确认是母亲胡言乱语夸大其词。
　　有次黄卓奕买了一盒去壳蒜米，母亲就说他贪图便宜买了硫磺蒜米。
　　黄卓奕虚心上网搜索『硫磺蒜米』，发现网络描述『硫磺蒜米』与买回来的蒜米…两者不相符，便放心拿去煮菜。
　　大概是这些蒜米卖相不好，或者是蒜米不太新鲜？才剥壳售卖。
　　黄卓奕买的那些食材，几乎都是自己吃，没有自讨无趣非要父母和他一起吃！分量多的话，那就明天再去吃。
　　有时做的比较好吃，就会多嘴问一句；你们吃不吃？
　　之前买了一只鸭子做烤鸭，用冰糖、酸醋、少许酱油、奥尔良粉、蚝油腌制鸭子表皮。再用孜然粉、椒盐蒜香粉、姜丝、酱油填充鸭子胸腔内部。
　　时间赶得比较急，只腌制了三个小时。然后放去空气炸锅烤、两百度高温烘烤，中途每隔十分钟拿出来涂上料汁，三十几分过后…表皮烤至焦黄就能出锅。
　　“好吃喔，你吃不吃？”黄卓奕咽下一口鸭肉，张嘴说道
　　黄振梅无动于衷，自顾自吃着饭菜，不看黄卓奕。
　　黄金星：“你这一整只鸭拿去烤，根本没法入味。”
　　黄卓奕不屑与他这个连尝都没尝的家伙讨论，自顾自啃起鸭脖，鸭子先从上半节吃起，下半节明天再吃。
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　　某天用空气炸锅做了一大碗鸡尖，这次有些翻车，调味料倒多了、味道比较重，其中有七八个鸡尖拿去裹粉，烤制过后…裹粉不脆、味道也不好，蒜米涩口，唯一优点就是卖相还可以，算是一次失败作品。好像是没放油的原因？
　　不过拿来当咸菜送白粥还是可以的、或是拿去煮面条也行，鸡尖剩下三分之二，预定明天再吃完。
　　饭后懒得收拾，让鸡尖晾在饭桌，昨晚没睡好，先补个午觉再说。
　　黄卓奕醒来…走出卧室，发现八哥八嫂来家里做客。
　　“八哥、八嫂”。黄卓奕寒暄过后，打开冰箱拿出一碗冰淇淋
　　这冰淇淋是黄卓奕用冰淇淋粉做的，之前支付宝获得碰一碰两块钱红包，选来选去…买了四包临期打折的冰淇淋粉。前天用纯牛奶搅拌放进冰箱里，今天还没有吃完。
　　父母是连尝一下都不愿意，都是黄卓奕独自在吃，现在有些吃腻了，正巧八哥过来，于是顺手拿出来分享。
　　八嫂：“我不吃冷饮”。
　　八哥：“我也不吃”。
　　“晾凉就行了。”黄卓奕把冰淇淋分成两份
　　这时黄金星回到家里，张口就对黄卓奕说：“你那些鸡翅自己吃，没人会吃你煮的东西，你们说是不是很难吃。”
　　八哥八嫂尴尬陪笑似乎不好意思一同指责黄卓奕…。
　　“哪有那么难吃。”黄卓奕估计刚才八哥他们一来家里，父母就迫不及待抨击他做的食物，现在更是当面落井下石
　　八嫂：“我不吃”
　　八哥：“我们不吃的”。
　　黄金星：“我吃了一个，难吃要紧”
　　“没那么难吃的。”黄卓奕本来就没打算让别人吃，但受不了黄金星编排，只好硬着头皮让别人评价
　　结果是差评如潮，八哥勉强吃完，说不好吃，八嫂吃了一口就丢了，说味道太重。
　　黄卓奕：“拿去喝白粥，还是可以的。说做的难吃，你又好的哪里去”。
　　这还没完，几分钟过后…黄振梅也回到家里，直径来到黄卓奕他们面前。
　　“你们觉得他做那个鸡翅好吃不。”黄振梅笑眯眯对八哥八嫂说道
　　她挑起这个话头，同样是为了引导别人一起指责黄卓奕
　　八嫂：“不好吃，味道太重了”。
　　黄金星：“他那鸡腿都不切开，没法入味”。
　　鸡腿是有两条划痕，味道是淡了一点，但内里肉质是很嫩的。
　　黄振梅：“他就是乱花钱，搞些不三不四……”。
　　接二连三遭到父母诋毁，黄卓奕怒气值攒满，挥起手掌？不轻不重拍她的后脑勺
　　“你打我。”黄振梅咬牙切齿
　　“打你又怎么了。”黄卓奕心想，你们又不吃我做的食物，凭什么对我挑三拣四、到处说我的坏话
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　　五月初，劳动仲裁终于再次联系黄卓奕。
　　女公务员：“你告那个蓝鸟物业，现在已经结案，我们查不到这个公司。”
　　“他公司还在政通建材承接物业工作，就算查不到这个公司名字，也可以从那边入手查下去啊？”黄卓奕懵逼，他们跑政通建材，就这么查案的？
　　女公务员：“你写这个诉状、告的是蓝鸟物业，我们查不到这个公司。”
　　“你们现在调查那个政通建材、那边保安公司岗位不行嘛？”黄卓奕真是无语，这仲裁与之前的劳动局是一个德行，不懂公司名字，就没法索敌
　　女公务员：“你要说出公司名字啊。”
　　黄卓奕：“他们都不告诉我公司名字，我怎么知道它们叫什么？”
　　女公务员：“你没签合同嘛？”
　　“我是签了合同，但他们没把合同交给我”。黄卓奕彻底无语，别人有心不想让我知道公司名称，可以随便乱编，就算有合同、也不一定是真的。你是查案的，你怎么能那么天真
　　女公务员：“你不知道，那我们没有办法。”
　　黄卓奕：“别人隐瞒公司名字，你们就查不到他们了。”
　　女公务员：“那你重新写诉状，告那家建材公司。”
　　黄卓奕：“你们现在不能按照我的提供线索去调查嘛？”
　　女公务员：“我们是按照诉状调查的，你要重新申诉才行”
　　黄卓奕不知道怎么评论这些仲裁调查员，他们这种查案方式…罪犯只要改个名字就可金蝉脱壳。这好比我杀个人，别人只要不懂我的名字、没看到我的脸，只要改个名字就能逍遥法外。
　　还不如古代的县令，人家好歹能够根据线索来追查案件!这劳动仲裁办案只会刻板照章办事，简直就是不懂随机应变的饭桶。黄卓奕对他们失望透顶、放弃再次申诉，不指望他们帮忙讨回工资。
　　早知道就不告了，真是浪费时间
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　　黄卓奕年底找不到工作，到了年初……仍是不顺、没有找到合乎心意的工作。
　　某些工作试一下…就做不下去。
　　4月份还没有找到工作，黄卓奕急得像是热锅上的蚂蚁，已经有半年没有工作。
　　其中有份工作，黄卓奕了解过后，感觉不太适合，可暂且找不到更好的，只好先试工看看。
　　工作第一天、黄卓奕与保安主管碰面，巧的是…这保安主管竟是楼下邻居！
　　黄卓奕当然不认识他，他却认识黄卓奕。
　　黄卓奕与保安主管聊了一会，他劝说黄卓奕该找份工作、不要整天宅在家里，后来又用激将法，说他在这里做不好，在其他地方也做不了。
　　黄卓奕只想找一份轻松合适的工作，自然不会受到他的言语影响。
　　排队集合结束、保安主管离去。
　　黄卓奕与班长来到监控室，保安正在进行交接工作。
　　“这个是夜班班长。他是新来的，喜欢坐岗。”保安班长帮两人互相介绍
　　黄卓奕:“你好。”
　　夜班班长:“以后多给他安排坐门岗。”
　　这里有两个门岗、五个巡逻岗。门岗是挺轻松的，巡逻目前还不太清楚、应该不太好做。
　　据黄卓奕打听得知，似乎这里岗位是轮流做的。班长如果守信、可能也就比别人多安排一两天给黄卓奕做门岗。
　　就算保安主管是黄卓奕的邻居，这些人看过他的小说，黄卓奕也不觉得会得到多少特殊对待。
　　毕竟黄卓奕人设就是:无法结交到朋友，难以得到他人宽容友好对待！在众人眼里、黄卓奕人设各有不同，但以上现象…是无可争议的事实。
　　哪怕保安主管优待黄卓奕，这也不是长久之计，还得看看这里巡逻工作怎么样。
　　在班长安排下，一名老员工带着黄卓奕去巡逻。
　　一轮巡逻工作体验结束，黄卓奕感觉不行，便当机立断放弃这份工作。