3、小时好滋味 ...
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东北的雪，是东北人记忆里最深刻的景，熟悉的就像是自已的家人。
漫长的冬季，冰天雪地的冬日，悠然而寂静。
那时候，每到傍晚，我妈常在烧热的炉盖上烀上几个土豆，用铁盆扣上，慢慢焖熟。
天色大黑，繁星满天，烀土豆的香味飘了出来，我和哥两个小孩子围着她，看着她给我们剥热乎乎的焖土豆的外皮。
掰开的土豆冒着热气，上面还有亮晶晶的小星星，我们那时管这样的土豆叫冒金星了，妈说这样的土豆吃起来可香了。
记忆里的香甜味道，还有我妈给们汔的油炒面，妈站在锅台的铁锅边，将锅里的白面炒成焦黄色，我们两个小的，捧着白瓷碗，眼巴巴地看着她忙活。
她把炒好的炒面舀进我们的小碗里，再放上炸花生碎，用滚水给我俩冲调好。
我和哥坐到一起，一勺一勺地吃，好香，好甜，真好吃，在我们两个小的心里，觉得我们的妈真了不起，能做出这么好吃的东西。
那个时候的我们，就觉得我们小手里端着的油炒面，就是天下最好吃的吃食，让我们俩小好满足。
后来又知道，油炒面那么甜，是妈在里面加了糖。
长大成人后，自己偶而也会做炒面，吃着却再没有了小时候的味道，为什么小时候吃的油炒面，是那么的香甜。
